কখন আমার এনার্জি জেল ব্যবহার করা উচিত?


12

আমি সম্প্রতি কিছু এনার্জি জেল টিউব সংগ্রহ করেছি (আমার বাইকে চলাকালীন মাটি থেকে একটি মুদ্রা তুলতে সক্ষম হওয়ার জন্য পুরষ্কার হিসাবে) এবং এগুলি কী করব তা আমি নিশ্চিত নই। মানে তারা খাওয়ার জন্য অবশ্যই, তবে এর চেয়ে গভীরতায় আরও বেশি;)

কোন ধরণের যাত্রায় মাঝখানে শক্তি জেল ব্যবহার করা উপযুক্ত? এটি কি যাত্রার দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে , বা অসুবিধা / এটি কতটা কঠোর? সাইক্লিস্টের দক্ষতার উপর নির্ভর করে কি এটি পরিবর্তন হয়?

যদি এটি প্রাসঙ্গিক হয় তবে আমি 15 বছরের, ময়লা / পাহাড়ের বাইকের জন্য উচ্চতরমানের স্তরে শিখতে শুরু করব।


আপনি সাধারণত কোন সেশনে কতক্ষণ যাত্রা করেন? প্রায় 3 বা 4 ঘন্টা পর্যন্ত যাত্রায় আমি বিরক্ত করব না তবে তারা 6 ঘন্টা প্লাসের আরোহণের জন্য পুষ্টির উপাদান a আমি অতীতের চেয়ে আগে যাত্রায় যাত্রা শুরু করার কথা ভাবছি, আমি ইতিমধ্যে অবসন্ন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা না করে। কোন ধরাবাঁধা নিয়ম আছে.
ক্রিস এইচ

1
@ ক্রিশাহ - আমি এখনও সত্যিই একজন শিক্ষানবিস, সুতরাং এটি খুব বিরল যে আমি একবারে দু'ঘন্টারও বেশি সময় ধরে চলাব ।
মিথিকাল

আপনার রাইডের আগে খাওয়া এবং শুধুমাত্র 2 ঘন্টার জন্য আপনার খুব বেশি প্রয়োজন হবে না। আগের রাতে খাবারটি আপনি কতটা ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন তাতে বড় ভূমিকা নিতে পারে। মাঝখানে এক ঘন্টা এবং ঘন্টা খাওয়া যদিও কোনও ক্ষতি করবে না।
নেট ডব্লিউ

উত্তর:


16

আপনি যদি সকালে কোনও ভ্রমণে যান তবে আপনার দেহের শক্তির প্রধান উত্স হ'ল আপনার পায়ের পেশীগুলিতে সঞ্চিত গ্লাইকোজেন, যা আপনি আগের রাতে খাবারের জন্য খেয়েছিলেন from (লিভারের গ্লাইকোজেন এছাড়াও রয়েছে, এবং আপনি চর্বি পোড়াতে পারেন তবে এটি একটি ধীর প্রক্রিয়া)) বেশিরভাগ লোকের জন্য পেশী গ্লাইকোজেন প্রায় 2 ঘন্টা অবিরাম এবং কঠোর ব্যায়ামের জন্য যথেষ্ট। একবার গ্লাইকোজেন কোনও নির্দিষ্ট পেশীতে যেমন পায়ের পেশীর মধ্যে জমা হয়ে যায়, অন্য কোথাও ব্যবহারের জন্য এ পেশীটি থেকে বের করে নেওয়া যায় না। (লিভারের গ্লাইকোজেন শরীরের অন্য যে অংশে এটি প্রয়োজন তা দান করা যেতে পারে)) আপনি যদি পুরো সময়টি সর্বাধিক চেষ্টা করে থাকেন তবে এই দুই ঘন্টা। বেশিরভাগ সাইকেল চালানো আসলে দীর্ঘ সময় ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে তীব্র হয় না - বাইকটি আপনার দেহের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য সমস্ত অভিনব ডিভাইস পরে রয়েছে।

সুতরাং পেশী সংকোচন সম্পাদন করার জন্য উপলব্ধ শক্তির ক্ষেত্রে, সাধারণত আপনার যাত্রা খুব দীর্ঘ না হলে কিছু খাওয়ার পক্ষে সত্যই প্রয়োজন হয় না। তবে আপনার পায়ে প্রচুর পরিমাণে গ্লাইকোজেন থাকা সত্ত্বেও ক্ষুধা বোধ করা শুরু করা সম্ভব। ক্ষুধার্ত হওয়া আপনার যাত্রাটিকে অপ্রীতিকর করে তুলছে, এবং ক্রমহ্রাসমান পারফরম্যান্সের প্রভাবও থাকতে পারে, যেহেতু ক্লান্তি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অ-সচেতন অংশ দ্বারা মধ্যস্থতা করা একটি জটিল ঘটনা। সুতরাং সাধারণভাবে এটি সাধারণ ধারণা অনুসারে আপনি কী ভাবেন: আপনি যদি ক্ষুধার্ত হন তবে খান।

খুব দীর্ঘ দূরত্বে, যেখানে পেশী গ্লাইকোজেন হ্রাস পাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে, আপনার শরীর জ্বলন্ত চর্বিতে স্যুইচ করার চেষ্টা করবে, তবে এটি ধীরে ধীরে, তাই আপনি অনুভব করতে শুরু করেন যে আপনি বক করছেন । এই পরিস্থিতিতে কেবল ক্ষুধা এড়ানো নয়, আপনার শরীরকে এমন শক্তি সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে যে এটির দ্রুত হজম হওয়ার কিছুটা আশা রয়েছে যা এটি প্যাডেলগুলি ধাক্কা দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনি এই ধরণের দীর্ঘ যাত্রার প্রত্যাশা করেন, তবে আপনি শক্তিটি ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন এই আশায় আপনি মূলত যাত্রার আগেই শুরু করে যতটা সম্ভব কার্বস খেতে পারেন। তবে, আপনার শরীর চর্চা করার সময় খাবার হজম করার খুব ভাল কাজ করে না এবং হজমে সময় লাগে। এই কারণেই লোকেরা প্রায়শই ছড়িয়ে পড়ে অল্প পরিমাণে কার্বস গ্রহণ করে time

কঠোরভাবে অনুশীলন করার সময় বিভিন্ন লোকেরা খাবার পরিচালনা করার ক্ষমতাতেও আলাদা হয়। কিছু লোক যদি এটি করার চেষ্টা করে তবেই বাধা দেয়। আপনার জন্য কাজ করে যাই হোক না কেন।

গ্রানোলা বারের মতো কোনও জিইউ এবং কার্ব-ভিত্তিক কিছু খাবারের মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলি হ'ল জিইউকে চিবানো দরকার হয় না, এবং এটি চলমান বা চালানোর সময় ব্যবহারের জন্য খুব সহজেই প্যাকেজ করা হয়। মূলত একটি জিইউ হ'ল সুবিধাজনক প্যাকেজে কেক ফ্রস্টিং।

কার্বো-লোডিংয়ের ধারণার পিছনে বেশ শক্ত বিজ্ঞান বলে মনে হচ্ছে, যেমন, ক্রিয়াকলাপের আগের দিন বা দিনগুলিতে প্রচুর শর্করা খাওয়া। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এটি কার্যকরী বিশাল পরিমাণ দ্বারা কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। সম্ভবত এটি কেবল আপনার গ্লাইকোজেন সরবরাহ বন্ধ করতে সহায়তা করে। যে শক্তি ইতিমধ্যে হজম হয়েছে এবং গ্লাইকোজেন হিসাবে উপলব্ধ এটি একটি বড় জয়। ক্রিয়াকলাপের সময় খাওয়ানো তুলনায় তুলনামূলকভাবে সেরা কিছুটা সুবিধা benefit

এবং বিটিডাব্লু দয়া করে আমার স্থানীয় ট্রেইল সিস্টেমে প্রচুর পর্বত বাইকারদের মতো হবেন না এবং আপনার জিইউ র‍্যাপারগুলি ট্রেলে রেখে দিন!


সমস্ত ভাল এবং সত্য, নির্দিষ্টভাবে কোনও
লিটার

3
"মূলত একটি জিইউ হ'ল সুবিধাজনক প্যাকেজে কেক ফ্রস্টিং।" বেশ না। কেক ফ্রস্টিং সুক্রোজ যেখানে জেলগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ম্যাল্টোডেক্সট্রিন হয়, প্রায়শই কিছু ফ্রুক্টোজ বা গ্লুকোজ থাকে। এগুলি সব কিছুটা আলাদা, রাসায়নিকভাবে: ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ হ'ল মনোস্যাকচারাইডস (একক "চিনির একক" প্রতি অণু), যেখানে সুক্রোজ দুটি চিনির একক এবং মাল্টোডেক্সট্রিন গঠনের উপর নির্ভর করে প্রায় দুই থেকে বিশের মধ্যে থাকে।
ডেভিড রিচার্বি

+1: আমি উল্লেখ করা 'বড় বই' এর দুর্দান্ত কনডেন্সড সংস্করণ ....
ম্যাট্নজ

2
"বকিং" কি? আমি এখনও সমস্ত পরিভাষার সাথে সত্যই পরিচিত নই :)
মিথিলিক

@ মিথরন্দির গ্লোসারিটির সংজ্ঞা "বোনিং" এর সাথে একটি লিঙ্ক যুক্ত করেছেন।
গ্রিগরি রিচিস্তভ

5

দুর্দান্ত আপনি এই জিনিসগুলির সাথে পরীক্ষা করছেন। হাইড্রেশন সহ খাদ্য এবং শক্তির ইনপুট হ'ল এমন কোনও বিষয় যা কোনও ধৈর্যশীল রাইডারকে শীর্ষে থাকা দরকার। প্রত্যেকেই আলাদা এবং আপনি চেষ্টা না করা পর্যন্ত কী কাজ করে এবং না তা আপনি জানতে পারবেন না। তবে এর বর্তমান আকারে, একটি পূর্ণ এবং দরকারী উত্তর পেতে এই প্রশ্নটি ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কিত একটি পুরো (বৃহত্তর) বইটি গ্রহণ করবে, সুতরাং এখানে একটি সূচনা পয়েন্ট .....

প্রথম জিনিসটি মনে রাখা উচিত হ'ল শক্তি জেলগুলি কেবলমাত্র খাদ্য। তারা নির্দিষ্ট ধরণের খাবার সরবরাহের জন্য ইঞ্জিনিয়ার হয় যা অন্যান্য ধরণের খাবারের চেয়ে কিছু সুবিধা রয়েছে। বিপণন এবং প্যাকেজিং ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে আপনাকে বোঝাতে তাদের কাছে বিশেষ ক্ষমতা রয়েছে যা সেগুলি গ্রাস করার মাধ্যমে আপনি পাবেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এটি হয় না।

এর ভিত্তিতে আমি আপনাকে স্পোর্টস পুষ্টি বিষয়ে গবেষণা এবং সহজ কার্বস (সুগার), জটিল কার্বস, প্রোটিন এবং চর্বিগুলির মধ্যে পার্থক্য বুঝতে এবং এই বিভিন্ন খাবারের ধরণগুলি কখন সবচেয়ে বেশি কার্যকর তা দেখার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি যখন একটি বেসিক বোঝাপড়া পেয়ে যাবেন তখন দেখুন ইঞ্জিনযুক্ত খাবার যেমন জেলস, পাউডারস এবং বারগুলি প্রকৃত খাবারগুলির চেয়ে সুবিধা দেওয়ার দাবি করে। এটি করার সময় বিবেচনা করুন যে 'পনির স্যান্ডউইচ এবং কলা 10 ডলার জেল হিসাবে ভাল "বলে অর্থ উপার্জন করে না

জেলস ব্যবহারের সেরা সময় সম্পর্কে যদি আপনি সরাসরি উত্তর চান, তবে যাত্রার শুরু থেকে নিয়মিত অল্প পরিমাণে ক্ষুধার্ত বা শক্তি না পাওয়া অপেক্ষা অপেক্ষা ভাল।


5
আমি কেবল এই ধারণাটি শক্তিশালী করতে চাই যে আপনার বাইকে পুষ্টির জন্য জেল লাগবে না। শুকনো বা তাজা ফল, কলা, পনির স্যান্ডউইচ, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের উপর একটি নুনযুক্ত মশলা আলু ইত্যাদি বৈধ পছন্দ। তদুপরি, জেলগুলি আপনার পেটের ব্যথা বা খারাপ করতে পারে, আপনাকে রেচক প্রভাব দেয়। আপনি যদি চান তবে তাদের চেষ্টা করুন তবে আরও পছন্দ আছে!
গৌরাইথ

@gaurwraith কারও প্রস্তাবনা নেই যে আপনার জেলগুলির প্রয়োজন । (ঠিক যেমন আপনি প্রস্তাব দিচ্ছেন না যে আপনার পরামর্শ দেওয়া বিকল্পের দরকার আমাদের।)
ডেভিড রিচার্বি

@ ডেভিড মূল প্রশ্নটি কিছুটা লোড হয়েছে, কারণ এটি প্রায়শই বোঝায় যে কোনও সময় আপনার একটি জেল নেওয়া উচিত, যেমন, আমার বাইকটিতে খাওয়ার জন্য আমার এই জেলগুলি রয়েছে, আমি কখন এগুলি গ্রহণ করব? চড়ার আগে? মাঝের আরোহণ? জেলগুলি শর্করা এবং লবণের চেয়ে বেশি জাদু না হওয়ার বিষয়ে কিছু ভাল পয়েন্ট রয়েছে, তবে অন্যান্য উত্তরগুলি আরও বেশি মনোযোগ পাচ্ছে তাই আমি বুঝতে পেরেছিলাম আইডটি আমার লবণের দানা এখানে দেয় কারণ এটি জেল সম্পর্কে আমার যে অনুভূত হয় তার কাছাকাছি (আমি বহন করি) কলা এবং শুকনো ফল বা বিস্কুট বাদে আমার যাত্রায় দু'টি জেল, তবে খুব কমই সেগুলি খায়, এগুলি আমার পুষ্টির অতিরিক্ত টিউব হয়)
গৌরাইথ

@gurwraith- এটি আমার কাছে বোঝাই মনে হয় না। এটি কেবল বলেছে যে প্রশ্নকারী কিছু জেল জিতেছে এবং তাদের সাথে কী করতে হবে তা জানতে চায়।
ডেভিড রিচার্বি

3

আমি বেশিরভাগ রাস্তায় চড়েছি, সুতরাং আমার পদ্ধতিতে একটি বড় চেষ্টার আগে 5 ~ 10 মিনিটের আগে একটি জেল রাখা হয়েছিল। এটি ফ্ল্যাট স্প্রিন্ট বা শালীন গ্রেড হতে পারে যেখানে আমি আমার জনসাধারণকে মারতে চাই।

আমার লম্বা ফ্ল্যাটে একটি জেল থাকতে পারে যেখানে এটি কেবল বিরক্তিকর।

প্যাকেজিং বলছে আপনার এক ঘণ্টায় ২-৩টি জেল থাকা উচিত, যা অনেক বেশি। আমার এক ঘন্টা পরে, এবং তারপরে 1 ঘন্টা ছিল তবে আধ ঘন্টা ধরে চকোলেট বর্গক্ষেত্র, একটি ললি বা একটি সুদৃশ্য বলের মতো অন্য কিছু থাকত।

এমন কোনও সময় নেই যেখানে খাবারটি সুরক্ষার চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

তাই আপনার জন্য, আমি এক ঘন্টার জন্য চলা পরে জেল থাকার পরামর্শ দিচ্ছি, এটি পাহাড়ের নীচে একটাই হোক বা যাই হোক না কেন, এক মুহুর্তে আপনি এক মিনিটের জন্য বার থেকে এক হাত রেখে চলা স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন। যদি আপনি ডাউনহিল শাটল রান করে থাকেন তবে শাটল আপ করার সময় কেবল একটি করুন।


1
এসআইএস আরও কিছুটা অনুমতিপ্রাপ্ত এবং প্রতি ঘণ্টায় 1-3 বলুন। (যা আমি প্রথমে প্রতি ঘন্টা 103 টাইপ করেছি ...)
ডেভিড রিচার্বি

1
আমি যদি 12 ঘন্টা বাইরে থাকি তবে এসআইএস জেলগুলির মধ্যে আমার 2 বা 3 থাকতে পারে তবে আমিও খাব। আপনার গ্লাভসের উপর নির্ভর করে প্রকৃত খাবার (যেমন ফ্ল্যাপজ্যাক / গ্রানোলা বার) খাওয়ার জন্য একটি দীর্ঘ ফ্ল্যাট (বা আরও ভাল একটি মৃদু বংশোদ্ভূত) ভাল সময়।
ক্রিস এইচ

1

একবার আমি জেলগুলি দরকারী বলে মনে করি যদি আমি পুরো আঙুলের গ্লাভস পরে থাকি - তবে আসল খাবারের চেয়ে এগুলি প্রবেশ করা আরও সহজ এবং অশ্বচালনা করার সময় রাখা সহজ (তবে আমি রাস্তায় ড্রপ বারগুলিতে আছি)। আমি এখনও পুষ্টি কৌশলগুলির সাথে নিজেকে পরীক্ষা করছি, প্রদত্ত যে লম্বা যাত্রায় একজন ব্যক্তি গ্লাইকোজেন হিসাবে সঞ্চয় করতে পারে তার দ্বিগুণেরও বেশি শক্তি পোড়াতে পারে।


মনে রাখবেন শক্তির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ চর্বি দ্বারা সরবরাহ করা হয় যাতে কার্বোহাইড্রেটগুলি 100% শক্তি সরবরাহ করতে পারে না কেবল নিছক এড়াতে।
গিমলি

@ গিমলি একেবারে, তবে আপনি যে হারে ফ্যাট পোড়াতে পারবেন তা মোটামুটি কম, আমার পক্ষে 180 কিলোমিটার যাত্রার পরে পাহাড়ের উপরে উঠার পক্ষে যথেষ্ট নয়। জেলগুলি সঠিকভাবে করা হলে সহায়তা করা উচিত, তবে চিনির জন্য যদি এমন কোনও সময় থাকে।
ক্রিস এইচ

0

এটি আপনার সাথে দীর্ঘ যাত্রায় বহন করুন তবে খাওয়ার পরিকল্পনা হিসাবে নয় কেবল "জরুরি" ব্যবহারের জন্য জেলগুলি আপনার রক্তে শর্করাকে খুব দ্রুত বাড়ানোর সুবিধা অর্জন করতে পারে যা আপনি পেশী গ্লাইকোজেন থেকে সম্পূর্ণরূপে চালানোর বিপদে পড়লে দরকারী হতে পারে এবং অন্যথায় বাড়ি ফিরে চলা করতে সক্ষম হবে না। একটি সাধারণ জলখাবারের জন্য যেমন আপনি 90-120 মিনিটের মতো জেল সাইক্লিংয়ের মতো করে রাখেন এটি ঠিক তেমন উপযুক্ত নয় তবে এটি আপনার রক্তে শর্করাকে খুব বেশি বাড়িয়ে দেবে এবং ইনসুলিনের কারণে পরে তা ফেলে দেবে। জেলগুলি ব্যয়বহুল এবং আপনি যদি আপনার ধৈর্য্যের সীমাটি চাপ না দেন তবে একটি সাধারণ সিরিয়ালবার বা কলা একটি ভাল বিকল্প হবে।


* শ্রাগ * আমি সবেমাত্র 0.70 ডলারে 20 টি জেল প্যাক কিনেছি। যে কোনও ধরণের শালীন বারের দাম কমপক্ষে ব্যয় হতে চলেছে, এবং প্রচুর লোক চড়ায় কলা পছন্দ করে না কারণ তারা ক্ষত এবং স্কোয়াশ হয় এবং খোসাটি ব্যবহৃত জেল র‍্যাপারের চেয়ে মেসেজযুক্ত।
ডেভিড রিচার্বি

একটি ভাল সিরিয়াল বার এবং একটি কলাতে কিছুটা ফাইবার, প্রোটিন এবং স্টার্চ থাকবে, জেলগুলি সামান্য স্টার্চের সাথে প্রায় সম্পূর্ণ চিনি থাকে sugar জেল হিসাবে আমি কেবল পাওয়ারবার থেকে তাদের ব্যবহার করেছি এবং শক্তি সরবরাহের ক্ষেত্রে অন্যান্য খাবারের তুলনায় এগুলি (তাদের সিরিয়ালবারগুলি) খুব কার্যকর তবে সবচেয়ে ব্যয়বহুলগুলির মধ্যে রয়েছে। সেই দামের জন্য আমি ৮০% সময়ে কলা যা যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট পরিমাণে (এবং ইমো স্বাদযুক্ত) দশগুণ পেয়েছি
গিমলি

আমি জেলগুলি কিনেছিলাম এসআইএস; পাওয়ারবারগুলি উভয়ই ব্যয়বহুল বলে মনে হচ্ছে, যদিও উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট হওয়া সত্ত্বেও প্রায় একই পরিমাণ শক্তি রয়েছে (40 জি বনাম 60 জি)। অবশ্যই কলা কম দামে। ফাইবারের কোনও পুষ্টিকর মূল্য নেই এবং অনুশীলনের সময় আপনার এটির প্রয়োজন হয় না - পুরোপুরি আপনার খাদ্যতালিকায় এটি দরকার তবে বাইকের পুষ্টি কী তা নয়। জেলগুলি বেশিরভাগ মল্টোডেক্সট্রিন হয়, যা কিছুটা স্টার্চের মতো এটি 20 টি চিনি ইউনিটের পলিমার হয়, তবে সাধারণ শর্করা কেবল একটি (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ) বা দুটি (সুক্রোজ) হয়।
ডেভিড রিচার্বি

আমি এসআইএস জেলগুলি পেয়েছি (সম্ভবতঃ ডেভিডরিচার্বির মতোই)। তারা পুষ্টি লেবেল দ্বারা 1% চিনি এবং আসলে কৃত্রিম সুইটেনার ধারণ করে। তারা প্রকৃতপক্ষে তাদের জায়গাগুলির মিষ্টির স্ন্যাক্সের চেয়ে অনেক কম জিআই হওয়ার ইচ্ছা করছে।
ক্রিস এইচ

2
@ ডেভিড রিচার্বি যাত্রার শুরুতে একটি কলা একটি কলা। শেষে এটি কলা ত্বকের প্যাকেজিংয়ে একটি কলা স্বাদ শক্তি জেল।
আর্জেণ্টি মেশিনটি
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.