চকোলেট গ্রেট করার সেরা উপায় কী?
উত্তর:
আমি খাঁটি থেকে দূরে থাকার এবং একটি ছুরি বা চকোলেট চিপার ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি (http://www.amazon.com/Lee-43198- চকোলেট- চিপার / ডিপি / বি00005 এনইউভিএক্স)। কম ঘর্ষণ এবং যত বেশি আপনি নিজের হাত এটি থেকে দূরে রাখবেন (কারণ আপনার হাতটি এটি আবিষ্কারের সাথে গলে যাবে) তত ভাল।
আমি চকোলেট "গ্রেট" করতে একটি ছুরি ব্যবহার করছিলাম, যখন আমার মা আমাকে দিয়েছেন ... একটি পনির স্লাইসার (যা দেখতে কিছুটা কেকের লিফটারের মতো লাগে)! চকোলেট বারটি এর পাশের দিকে টিপুন এবং আপনি যেমন পনির কেটে ফেলবেন, আপনি চকোলেটটি "টুকরো" টুকরো টুকরো করে ব্যবহার করুন এবং তারপরে চাপের উপর নির্ভর করে আপনি সূক্ষ্ম পিষে ফিস ফিস বা ঘন কার্ল পেয়ে যাবেন। এছাড়াও, চকোলেটটির গলে যাওয়ার সময় নেই, কারণ এটি এত তাড়াতাড়ি চলে যায় এবং আপনি কেবল 2 টি আঙুল দিয়ে পিছনে এবং সামনের দিকে স্পর্শ করেন। এটি একটি স্বপ্নের মত কাজ করে। আমি নিশ্চিত যে একটি আলুর খোসার একই প্রভাব ফেলবে।
আপনার যদি আরও একটি গ্যাজেটের শেল্ফ স্থান থাকে তবে ড্রাম গ্রেটার একটি দুর্দান্ত সমাধান। ঘর্ষণটি চকোলেট গলানোর পক্ষে যথেষ্ট নয় এবং আপনি এটি নিজের আঙ্গুল দিয়ে স্পর্শ করছেন না। এটি স্ট্যান্ডার্ড গ্রেটারের চেয়ে পনির এবং বাদামের জন্যও বেশি সুবিধাজনক। আমি এটি ছুরি কাটার চেয়ে অনেক বেশি সুবিধাজনক এবং দ্রুত বলে মনে করি এবং এটি অভিন্ন ফলাফল দেয়।
একটি আলুর খোসা আশ্চর্য কাজ করে !!