ডিম ফুটে গেছে কিনা তা কি বলা সম্ভব?
আমি সেই ডিমগুলিকে উল্লেখ করছি না যেগুলি বিশেষত কয়েক দশক ধরে বসে আছে এমন চেহারা দেখার জন্য বিশেষভাবে উদ্ভাসিত হয়েছে, তবে আপনি তাজা ডিমগুলিকে ব্যবহার করতে চান এবং আপনি সোয়েটারের চেয়েও মোটা মুখের মধ্যে ঘুষি মারছেন বলে মনে করেন না।
শেলটি খোলার আগে কোনও ডিম পচা হয় কিনা তা সনাক্ত করার কোনও কৌশল আছে?
1
এবং মানুষ, সত্যিকারের পচা (কিছুটা পুরানো নয়) ডিম ফাটিয়ে দেওয়ার চেয়ে খারাপ আর কিছু নেই। আমার সাথে শেষবারের মতো ঘটেছিল আমি কয়েক দিনের গন্ধের স্মৃতি থেকে মুক্তি পেতে পারি না।
—
মাইকেল নটকিন