আমার স্থানীয় স্টোরটিতে কেবল প্রাক-রান্না করা শঙ্খের মাংস রয়েছে। আমি আমার সালাদ জন্য এটি খুব পাতলা কাটা এখনও তবুও আমি এটি শক্ত মনে করি।
আমার প্রশ্ন হ'ল: আমি কি আমার শাঁখের গোশতটি টেন্ডারাইজ করার জন্য পুনরুদ্ধার করতে পারি? আমি স্থানীয়ভাবে শঙ্খের মাংস সন্ধান করার চেষ্টা করেছি তবে কিছুই পাওয়া যায় না।
আমি জানি যে আমি সহজেই এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে কিছু কিনতে যেতে পারি; তবে, প্রতি পাউন্ডের দামে আমি টাকা ফেলে দিতে ঘৃণা করি।