চা ব্যাগ স্টেপিংয়ের প্রক্রিয়া চলাকালীন কোনও [সিরামিক] মগটি আবৃত বা আবরণে ছেড়ে দেওয়া উচিত?


8

আমি একটি সিরামিক মগে একটি চা-ব্যাগ ডুবিয়ে, প্রায় 5 মিনিটের জন্য মগটি coveringেকে রেখে, এবং তারপর চা ব্যাগটি সরিয়ে চা বানিয়েছি।

আমার প্রশ্ন হ'ল: খাড়া প্রক্রিয়া চলাকালীন মগটি coverেকে রাখা কি সুবিধাজনক, নাকি মগটি খাড়া অবস্থায় থাকাকালীন আমার আবরণ ছেড়ে দেওয়া উচিত?


5 মিনিট পথ বেশ দীর্ঘ। আপনার খুব বেশি পরিমাণে চা পাতা ব্যবহার করুন তবে এক বা দু'মিনিটের পরে আপনি ছুটি থেকে এত বেশি ট্যানিনটি পাবেন তেতো হয়ে যাবে। তিক্ত স্বাদ পছন্দ করে না এমন লোকেরা তাই দুধের স্প্ল্যাশ যোগ করার জনপ্রিয়তা যেমন তিক্ততা হ্রাস করে
TFD

আপনি আপনার প্রশ্ন পরিষ্কার করতে পারেন? কীভাবে উপকারী? গন্ধ? তাপ ধরে রাখা? খাড়া সময়?
wootcat

উত্তর:


11

এটি এমন একটি মামলার মতো মনে হচ্ছে যেখানে খুব সাধারণ এ / বি তুলনা আপনাকে নিজের ব্যক্তিগত পছন্দ হিসাবে উত্তর দেবে। কেবল দুটি অভিন্ন মগ ব্যবহার করুন এবং অন্যটি না করে অন্য সব কিছু করুন cover আপনি যদি সত্যই এটি অফিসিয়াল করতে চান তবে একটি মগের নীচে একটি চিহ্ন দিন এবং তারপরে অন্যদিকে তাকানোর সময় অন্য কেউ এলোমেলো করে তুলুন। (পিএস নিশ্চিত হন না কেন এই প্রশ্নটি নেতিবাচক ভোট পাচ্ছে, এটা আমার কাছে ভাল লাগছে)।


আমি নিশ্চিত যে নিম্নাঞ্চলগুলি হ'ল কারণ এটি একটি কৌশল প্রশ্ন, কারণ কোনও পানীয় বা পরিবেশনের পাত্রে ব্যাগ চা খাড়া করার কোনও সঠিক উপায় নেই। ফ্যানিংস ... ব্লিচ !!! (বিটিডাবস, আমার জিভটি আমার গালে এখানে।) :-)
শীতল ওটমিল

দেখা যাচ্ছে যে আমার পক্ষে আসলেই কোনও পার্থক্য নেই। মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
কেসায়ামক্লিল

আপনার এলোমেলোভাবে বিচার কার্যকর হয় না। অনাবৃত মগ শীতল হবে, তাই আমি নিশ্চিত যে এটি স্পষ্ট হবে যা ছিল।
ডেভিড রিচার্বি

1
@ ডেভিডরিচার্বি আমি অনুমান করি যে আপনি কোনটি জানার পক্ষে সঠিক আছেন তবে আপনি যদি নিজের পছন্দকেই প্রতিষ্ঠিত করতে চেষ্টা করেন তবে তাপমাত্রা সেই পছন্দটির অংশ।
মাইকেল ন্যাটকিন

8

মগটি ingাকতে চা / জল উত্তাপকে আরও গরম রাখতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি বিশ্বাস করেন যে আরও একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপমাত্রা আরও ভাল কুপা তৈরি করে, তবে আবরণটি সহায়তা করবে (যদিও কতটা বিতর্কযোগ্য)। আমি এটিকে অন্য কারও কাছে রেখে দেব আদর্শ উত্থাপূর্ণ সময় এবং তাপমাত্রা সম্পর্কে যুক্তি সরবরাহ করার জন্য।

কেউ কেউ এমন একটি মামলাও করতে পারেন যে মগটি coveringেকে রাখা সুগন্ধকে খুব আটকে রাখে তবে আমি সন্দেহ করি যে এটি চায়ের স্বাদ উন্নত করতে কিছু করে, এবং আপনার ঘন সুগন্ধ যেভাবেই আপনি প্রচ্ছদটি সরিয়ে নেওয়ার সাথে সাথে পালাতে চলেছেন।

সুতরাং আমি বলি যে নিরোধক / তাপ সংরক্ষণ যুক্তিটি যেখানে রয়েছে।


এটির জন্য আমি যথেষ্ট শীঘ্রই চা শীতল করেছিলাম (ক্যাম্পিং, বা যখন আমি আমার অ্যাপার্টমেন্টে হিটারটি চালু না করার চেষ্টা করি)। এমনকি যদি এটি ঠিকঠাক হয়ে যায়, আপনার চা পান করার আগে আপনার চা ঠান্ডা হওয়া কোনও মজাদার নয়।
ক্যাস্যাবেল

1

চাটি চায়েপিতে 'সঠিকভাবে' তৈরি করা হয়ে থাকে, এতে সর্বদা জল যোগ হওয়ার পরে রাখা idsাকনা থাকে, আমি বলতে পারি যে আপনি নিজের মগটি coverেকে রাখাই বুদ্ধিমান। বাইকবয়ে যেমন বলে তবে সম্ভবত ইনসুলেশনই কেবল একমাত্র সুবিধা।


চা এক কাপে আরও ভাল তৈরি করা হয়। নিজেই পরীক্ষা করে দেখুন। চা পাত্র থেকে ingালা থেকে তাপ হ্রাস এবং বায়ুচঞ্চল গন্ধ যুক্ত করে না। ইনসুলেটেড চা কাপ ব্যবহার করুন (ট্র্যাভেল মগের মতো)
টিএফডি

0

আমি মনে করি এটি ব্যক্তিগত পছন্দ হিসাবে নিখুঁতভাবে একটি is চেষ্টা করে দেখুন।

আপনার যদি আইএসও অ্যাক্সেস থাকে (বা আমি বিএসআই বা ভারতীয় জাতীয় মান অনুমান করি) স্বাদ পরীক্ষার জন্য চা তৈরির জন্য একটি আইএসও মান রয়েছে, যা পরিমিত আকর্ষণীয়।


1
আইএসও স্ট্যান্ডার্ড পান করার জন্য নয়, কেবল স্বাদের তুলনায় comparison প্রকৃত ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত নয়!
টিএফডি

1
@ টিএফডি এটি এমন বণিকদের ব্যবহারের জন্য যারা চূড়ান্তভাবে তাদের পণ্য ভোক্তাদের কাছে চা পান করতে চায় তাদের কাছে বিক্রি করতে চলেছে sell আমি একেবারে কোনও কারণ দেখছি না যে শিল্পটি এমন কোনও মানক গ্রহণ এবং প্রচার করবে যা বাড়ির ব্যবহৃত পদ্ধতির চেয়ে অভিজ্ঞতার তুলনায় যথেষ্ট খারাপ produces
মার্সিন

0

আমি একটি চটজলদি সহকর্মী তাকে একটি মগে চা বানানোর প্রশিক্ষণ দিয়েছিলাম। এটি 5 মিনিটের কাছাকাছি কোথাও সময় নেয়।

  • কেটলি ফুটন্ত চলাকালীন টেগা বাগের মধ্যে রাখুন
  • আপনি যেতমতম জল ব্যবহার করতে পারেন তা ব্যবহার করুন; এটি ফুটন্ত সঙ্গে সঙ্গে মগ মধ্যে যেতে হবে
  • মগটি প্রায় কাটাতে পূরণ করুন; আপনি যখন টেবাগ সরিয়ে ফেলেন তখন এটি দুধের জায়গা করে দেবে
  • গন্ধটি সেরা খুঁজে পেতে খুব বেশি সময় লাগে না। 20 সেকেন্ড বা তাই; ফ্রিজ থেকে দুধ পেতে এবং একটি চামচ খুঁজে পেতে যথেষ্ট দীর্ঘ।
  • এক চা চামচ দিয়ে ব্যাগটি বের করে আনা; সম্ভবত এটি মগের অভ্যন্তরের প্রাচীরের বিপরীতে একটি সঙ্কুচিত করুন
  • চিনি যোগ করুন (চাইলে) তারপর দুধ (চাইলে)

এই পদ্ধতিটি সহ, চাটি প্রস্তুত হওয়ার পরেও গরম গরম পাইপ দিচ্ছে।

আপনি যদি এমন চা পছন্দ করেন যা যুগে যুগে খাড়া হয়ে থাকে তবে অবশ্যই আমি আপনাকে থামাব না :)। আপনি যদি আমার জন্য চা তৈরি করেন তবে দয়া করে এটি করবেন না!

আপনি একটি চাঘরে দীর্ঘ সময় ধরে দাঁড়াবেন, তবে এটি কারণ একটি সাধারণ টেব্যাগ কমপক্ষে দুই মগ চায়ের জন্য যথেষ্ট - যদি আপনি বিশেষ এক কাপ টিবাগগুলি না কিনেন, যেমন আপনি হোটেলের ঘরে না যান।

এটি সাধারণ চা এবং আর্ল গ্রেতে প্রযোজ্য - ফলের চা এবং গ্রিন টির জন্য জিনিসগুলি আলাদা হতে পারে।


3
সমস্ত চা ফুটন্তের কাছে তৈরি করা উচিত নয় - কালো চা, হ্যাঁ, তবে এটি ওওলং, সাদা বা সবুজ চা জন্য খুব গরম । (যদিও, চা ব্যাগগুলিতে সাদা বা সবুজ চা? এর সাথে আরও কিছু ভুল আছে)
জো

আপনার 95 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে কখনও বীভ করা উচিত নয়
TFD

2
কেন না? আমার এখানে থাকা রুইবোস চা এখনও ফুটন্ত জল দিয়ে এটি তৈরি করতে বলে। এটি 5 থেকে 6 মিনিটের জন্যও তৈরি করতে হয়। চা, দুনিয়া, কালো, সবুজ, সাদা, হলুদ বা আওলং চা তেমন কিছু নয় :)
আন্পান

-1

আমি মনে করি এটি coveringেকে রাখলে এটি কেবল খানিকটা গরম রাখে এবং গন্ধটি পরিবর্তন করার জন্য কিছুই করে না (যে আমি লক্ষ্য করেছি), তবে আপনার চা তৈরির জন্য ফুটন্ত জল ব্যবহার করার বিষয়ে উপরের মন্তব্যে আমি অবশ্যই আন্তরিকভাবে, একমত নই। কালো চা 200 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং গ্রিন টি 170 ডিগ্রি ফারেনহাইট 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটে তৈরি করা উচিত (যদিও আমি এটি 190 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পছন্দ করি)। আপনি এমন কোনও চা সম্পর্কে জানেন না যা সেদ্ধ হওয়া উচিত যা আপনি আপনার চাটিকে বেশ তেতো পছন্দ করেন না।


আপনি কখনও 95 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে কোনও কিছু
বানাবেন না

-1

Onlyাকনাটি কেবল একমাত্র কাজটি হ'ল তাপটি রাখে এবং এটিকে খাড়া করার অনুমতি দেয়। আমি প্রকৃতপক্ষে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার থেকে খুব নীচে নেমে যাব না। যদি এটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছে তবে এটি "খাড়া প্রক্রিয়া" বন্ধ করবে।


স্বাগত! এটি একটি প্রশ্নোত্তর সাইট, কোনও আলোচনার ফোরাম নয়, তাই আমরা আশা করি লোকেরা আসলে প্রশ্নের উত্তর দেবে। এ লক্ষ্যে, আমি আপনার উত্তরের অংশগুলি সরিয়ে দিয়েছি যা সত্যই প্রশ্নটির সমাধান করেনি (সেগুলিও কিছুটা অস্পষ্টতা হিসাবে এসেছিল)।
ক্যাসাবেল
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.