উত্তর:
আমি চেষ্টা করেছি এমন সমস্ত ছোট মাছের ত্বক সুস্বাদু। আমি কখনও চেষ্টা করিনি, যেমন টুনা ত্বক, এবং আমি ধারণা করি যে এটি খুব শক্ত এবং আমি হাঙ্গর ত্বকও খেতে পারি না। ফিরে যখন আমি মাছ খেতে, আমি সবসময় ত্বক খেয়েছি, এবং এটি সেরা অংশ হিসাবে খুঁজে পেয়েছি। সতর্কতা অবলম্বন করুন, ত্বক যেমন স্বাদকে ঘন করে তোলে তখন এটি পারদ এবং অন্যান্য দূষকগুলিকেও কেন্দ্রীভূত করে, তাই আপনি আপনার গ্রহণের সীমাবদ্ধতা বিবেচনা করতে পারেন।
হালিবট ত্বক নিজে থেকেই দুর্দান্ত। আমার ভাই যেখানে রান্না করে আমার এটি এখানে ছিল এবং এটি দুর্দান্ত ছিল। ত্বকটি যথেষ্ট পুরু যা কিছুক্ষণ বেক করা হয়ে গেলে এটি ক্র্যাকারের মতো নিজের মতো দাঁড়িয়ে থাকতে পারে। তারা এইভাবে উইলগুলিতে এটি পরিবেশন করেছিল: খাস্তা পর্যন্ত বেকড, তারপরে একটি ক্ল্যাম পিউরির পুতুল এবং গুঁড়ো ওয়াকামের ধুলাবালি। বাড়ির রান্নাঘরে এমন কিছু তৈরি করা সম্ভবত খুব বেশি কঠিন হবে না।