আমি অন্য রাতে সাদাসিধা সিটিন তৈরিতে আমার হাত চেষ্টা করেছিলাম, এবং এটি বেশ ভাল ছিল - আমার একমাত্র অভিযোগ ছিল যে এটি এমন দৃঢ় ছিল না যেটি আমি পছন্দ করতাম।
এই পদক্ষেপগুলি আমি অনুসরণ করেছি (একটি মৌলিক গম গ্লুট বাক্সের পিছনে "মৌলিক সাইটান প্রাপক" নির্দেশাবলীর উপর ভিত্তি করে)
- জলের সাথে মেশানো অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন, 5 মিনিটের জন্য গলা পর্যন্ত এটি ইলাস্টিক ছিল।
- 2.5 "লগ ইন, 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- 0.5 "টুকরা মধ্যে লগ ইন কাটা।
- মাঝারি শিখা উপর উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ শিম, seitan টুকরা যোগ করা।
- একটি ফুটন্ত থেকে মশাল আনা।
- হ্রাস শিখা, মাঝে মাঝে stirring, 1 ঘন্টা জন্য seitan simmer করা যাক।
তাই আমি এই উন্নতি করতে কি করতে পারে, এবং ফলে দৃঢ় seitan টুকরা পেতে? প্রাথমিক হাঁস কম পানি? চিংড়ি / সিমিং আগে ছোট টুকরা কাটা? দীর্ঘ সময় সিমিং সময়? বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিজ্জ শোষক?