আমি আশা করছি এটি আমার বন্ধুদের সাথে দীর্ঘকাল ধরে চলমান বিতর্কটি সমাধান করবে। হেইঞ্জ টমেটো কেচাপ (ইউ কে সংস্করণে মার্কিন সংস্করণের মতো এইচএফসিএসের চেয়ে বিট থেকে চিনি থাকে)
আমি একবার ভাবলাম যে কেচাপ একবারে ফ্রিজে থাকা উচিত, কারণ আমি ব্যবহারের নির্দেশাবলীর জন্য সত্যিকারের স্টিকার।
তবে, আমার বন্ধুরা এবং তাদের বন্ধুরা মনে করে যে আমি বাদাম, এবং তারা দৃ convinced়ভাবে বিশ্বাস করে যে কেচাপটি আলমারীতেই বাস করা উচিত। উভয় ফ্রিজে এবং আলমারিতে সঞ্চিত কেচাপ খাওয়া, কেবলমাত্র তফাতটি হ'ল যে হ'ল রেফ্রিজারেটেড কেচাপ এটি সবেমাত্র প্রয়োগ করা খাবারকেও শীতল করে।
রান্না গুরুদের তখন sensক্যমত্য?
1
বাড়িতে আমি সবসময় খোলার পরে ফ্রিজে কেচআপ রেখেছি তবে এখন আমি এটির কথা ভেবে দেখছি, বেশিরভাগই রেস্তোঁরাগুলি যে কেচআপ দেয় তা টেবিলে রাখে। এবং আপনি যদি কেচআপের জন্য জিজ্ঞাসা করেন তবে এটি সাধারণত ঘরের তাপমাত্রা হয়, বোঝানো হয় এটি কেবল ফ্রিজ থেকে টানা হয়নি।
—
duchessofstokesay
@duchess, যতদূর আমি জানি, রেস্তোঁরাগুলি প্রায়শই প্রায়শই তাদের কেচাপ এবং অন্যান্য টেবিলের মিশ্রণগুলি ফেলে দেয় এবং তাজা বোতল থেকে পুনরায় ভর্তি করে। অন্ততপক্ষে, আমি এবং আমার বন্ধুরা যে রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করেছি সেই রেস্তোঁরাগুলিতে এটি ছিল অনুশীলন।
—
পপ
এটি ফ্রিজে বেশি দিন স্থায়ী হয়, যদি আপনি খুব কম ব্যবহারকারী হন তবে আলমারিতে থাকাকালীন ফর্সা স্থায়ী হয়। এছাড়াও, আইএমও, মশালাগুলি, বিশেষত কেচাপগুলি আরও ভাল ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
—
অরব্লিং
আমি মনে করি না যে এটি একটি বিশাল পরিমাণে পার্থক্য করে, বিশেষত কেচাপ চিনি এবং ভিনেগার দিয়ে বোঝা হয় এবং সাধারণত ভালভাবে সিল করা হয়। বৈজ্ঞানিক কাজটি হ'ল কেচাপের দুটি সস্তা বোতল কেনা, সেগুলি খুলুন, তারপরে একটি ফ্রিজে এবং একটি আলমারিতে রেখে দিন এবং দেখুন কোনটি আর স্থায়ী হয়।
—
এলেনডিল দ্য টাল
@ এলেনডিল দ্য টাল - তবে কেচআপটি নষ্ট হয়ে গেলে আপনি কীভাবে বলবেন?
—
মার্টিন বেকেট 16