আমি একবার ভেবে ভ্রষ্টার চিন্তার পিঠে একটি ব্যাগ কিনেছিলাম (ভুল করে) যে আমি এটি হুমমাস তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারি। আমি তখন থেকে শুকনো ছোলা কিনেছি এবং হুমমুসকে "সঠিক" উপায়ে তৈরি করেছি ... তবে আমার খোলা ব্যাগের ছানার ময়দার ব্যাগটি কী করণীয় তা এখন আমার কোনও ধারণা নেই। এটি সাধারণত কি জন্য ব্যবহৃত হয়?
এখন, আমি জানি এটি ডিমের (ভেগান বেকিংয়ের) এবং ময়দার (গ্লুটেন মুক্ত রান্নার জন্য) বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আমার যদি এটি না করতে হয় তবে আমি এটিকে আরও ভাল কিছু হিসাবে বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করতে পারি না, তাই আমি এমন রেসিপিগুলি সন্ধান করছি যেখানে ছোলা ময়দা পছন্দের উপাদান।
3
ঠিক আছে, আমরা 16 টি উত্তর পেয়েছি এবং তারা আসতে থাকে, এগুলি সকলেই এলোমেলো ছোলা ময়দা ভিত্তিক খাবারের পরামর্শ দেয়। এটি অনেকগুলি ব্যবহার সহ একটি প্রতিষ্ঠিত উপাদান। যদি প্রশ্নটির উপর ভিত্তি করে কোনও সন্দেহ থাকে তবে উত্তরগুলি এটি দেখায়: এটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের নির্দেশিকাগুলির সাথে খাপ খায় না ( meta.cooking.stackexchange.com/questions/740 )।
—
রমটস্কো
