কীভাবে একজন রেসিপিটির নামের পরিবর্তে কোনও উপাদান দেওয়া যায়?
কীভাবে একজন রেসিপিটির নামের পরিবর্তে কোনও উপাদান দেওয়া যায়?
উত্তর:
http://allrecipes.com/Search/Ingredients.aspx
এই সাইটে বেশ কয়েকটি ভাল রেসিপি রয়েছে। আপনি 4 টির মতো উপাদান অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, একটি বিভাগ বাছতে এবং অতিরিক্ত কীওয়ার্ড লিখতে পারেন।
সুপারকুকের মূল বৈশিষ্ট্যটি একটি " পেন্ট্রি ইনভেন্টরি" সিস্টেম।
আপনি আপনার রান্নাঘরে মূলত সমস্ত উপাদান পূরণ করুন। আপনার উপাদানগুলির একটি উপসেটের উপর ভিত্তি করে আপনাকে রেসিপি পছন্দগুলি উপস্থাপন করা হবে, আপনি সেগুলি প্রবেশ করার সাথে সাথে। তারপরে আপনি নির্দিষ্ট কিছু উপাদানগুলিকে "জোর দিয়ে" বলতে পারেন যা আপনাকে দেখানো রেসিপিগুলিতে তাদের প্রয়োজনীয় উপাদান করে তোলে । এটি এমন রেসিপিগুলিও প্রদর্শন করবে যেখানে আপনি কেবল 1-3 টি উপাদান অনুপস্থিত রয়েছেন; মুদি দোকানে দৌড়াতে আপনার আপত্তি না থাকলে দরকারী। আপনি রেসিপি ফলাফল থেকে নির্দিষ্ট উপাদান বাদ দিতে পারেন।
অ্যাকাউন্ট তৈরি করা আপনাকে আপনার উপাদানগুলির পাশাপাশি আপনার প্রিয় রেসিপিগুলি সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়। আপনি বর্তমানে আপনার পছন্দসই রেসিপিগুলি থেকে নিখোঁজ উপাদানের উপর ভিত্তি করে শপিং তালিকাগুলিও তৈরি করতে পারেন that
রেসিপিগুলির গুণমান অনেক বেশি। সুপারক্রুক আরও অনেক সাইট থেকে এর রেসিপি উত্স করে, এর মধ্যে রয়েছে: অলরেসিপস, রেসিপিজার, এপিকিউরিয়াস, ফুডজিস এবং অন্যান্য। কিছু সাইট (অলরেসিপসের মতো) আমার মনে হয় অনেকগুলি "ফিলার" রেসিপি রয়েছে, যা অনুসন্ধান ফলাফলের জন্য কেবল উপস্থিত।
Epicurious যে Supercook করে "ভাঁড়ারঘর জায়" দৃষ্টিভঙ্গি উপলব্ধ করা হয় না, কিন্তু এটা তার নিজস্ব উপায়ে খুবই দরকারী।
এপিকিউরিয়াসের সাহায্যে আপনি আপনার মূল উপাদান যেমন, মুরগির সন্ধান করুন এবং তারপরে আপনার খাদ্য উপাদান, ডায়েটরি প্রয়োজনীয়তা, ছুটির দিন, রান্নাঘর এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি (অন্যদের মধ্যে) যেমন উপাদান এবং অন্যান্য প্যারামিটার ব্যবহার করে আপনার অনুসন্ধানটি পরিমার্জন করুন। আমি তাদের ইন্টারফেসটি খুব স্বজ্ঞাত মনে করি।
এপিকিউরিয়াসের অন্যতম বৃহত শক্তি হ'ল এর রেসিপিগুলির গুণমান। বেশিরভাগ রেসিপি মূলত নামী খাবার ম্যাগাজিন গুরমেট এবং বন অ্যাপিটিট থেকে পাওয়া যায়। আমি রেসিপি রেটিংগুলি খুব নির্ভুল বলে মনে করি এবং রেসিপিগুলিতে সম্প্রদায়ের প্রতিক্রিয়াগুলিও যথেষ্ট যুক্তিযুক্ত is আমি তাদের মূল সামগ্রীর রেসিপিগুলিও খুব উচ্চমানের বলে মনে করি। তারা প্রায়শই পূর্ণ মেনু সহ বড় বড় ছুটির দিনে মানের মানের থিমযুক্ত রেসিপি নিয়ে আসে।
তাদের কাছে একটি দরকারী আইফোন / আইপ্যাড অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যা রেসিপি সিঙ্ক করে provides আমি প্রায়শই আইফোনের অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করি মুদি শপিংয়ের সময় আমি যে কোনও খাবার তৈরির পরিকল্পনা করছি তার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পরীক্ষা করতে check
অলরেসিপস হ'ল আমি ব্যবহার করেছি।
অলরেসিপসের একটি সাধারণ উদ্দেশ্য রেসিপি অনুসন্ধান রয়েছে যা এপিকিউরিয়াসের মতো। এটিতে একটি উপাদান অনুসন্ধানও রয়েছে যা সুপারকুকের মতো। উপাদান অনুসন্ধান আপনার পেন্ট্রি ইনভেন্টরিগুলি সুপারকুকের মতো সংরক্ষণের ক্ষমতা সরবরাহ করে না, তবে উপাদান এবং বহিষ্কারের তালিকার উপর ভিত্তি করে রেসিপিগুলি সন্ধান করার জন্য এটি বেশ কয়েকটি উপায়।
দুর্ভাগ্যক্রমে, আমি রেসিপিটির গুণমানটি এখানে কম বলে মনে করি। প্রচুর ব্যবহারকারীর জমা দেওয়া রেসিপি রয়েছে যা মানের থেকে মাঝারি থেকে নৃশংস হয়ে থাকে। সম্প্রদায়টি দেওয়া প্রতিক্রিয়াও সাবপার is যখন আমি আরও কিছুর ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করার সত্যিই একটি বেসিক রেসিপি চাই তখন আমি এটিকে ব্যবহার করার প্রবণতা রাখি । তাদের কাছে এই "ফিলার রেসিপিগুলি" প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যেমন আমি তাদের বলেছি যেগুলি খুব সাধারণ এবং প্রায়শই এমন একটি বা তিনটি জিনিস হারিয়ে যায় যা এগুলি স্মরণীয় করে তোলে। এটি নিজেকে ধারণা দেওয়ার জন্য বা পরীক্ষার জন্য দরকারী।
ফুড নেটওয়ার্ক হ'ল আরেকটি সাইট যা আমি এপিকিউরিয়াসের সাথে একইভাবে ফাংশন ব্যবহার করি।
ফুড নেটওয়ার্কের একটি সাধারণ উদ্দেশ্য রেসিপি অনুসন্ধান রয়েছে যা খাবার, উপকরণ, কৌশল, শো, টিভি ব্যক্তিত্ব এবং অন্যদের দ্বারা ফলাফল ফিল্টার করার অনুমতি দেয়।
আমি ফুড নেটওয়ার্কটি মূলত এমন খাবারের রেসিপিগুলি সন্ধান করতে ব্যবহার করি যা আমি আগে একটি ফুড নেটওয়ার্ক শোতে দেখেছি, কিন্তু সেই সময়ে রেকর্ড করি নি। আমি পছন্দ করি এমন কোনও শেফের দ্বারা নতুন রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে এটি খুব দরকারী বলে মনে করি। এটি উদাহরণস্বরূপ সমস্ত অ্যালটন ব্রাউন রেসিপিগুলির পক্ষে প্রচলিত উত্স pretty
সম্প্রদায় প্রতিক্রিয়া এবং রেসিপি রেটিং রাস্তার মাঝখানে। আমি এপিকিউরিয়াসের তুলনায় এগুলি কম নির্ভরযোগ্য, তবে অলরেসিপসের চেয়ে অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য।
http://www.recipepuppy.com/ সাধারণত বেশ ভাল বলে মনে হয়।
গুগল রেসিপি অনুসন্ধান! http://www.google.com/landing/recipes/
আমি ব্যক্তিগতভাবে উপাদানের দ্বারা রেসিপি পছন্দ করি:
মূল পরামর্শ উপরে দেওয়া হয়। তবে আমি যুক্ত করব যে আপনি আপনার পছন্দের কোনও রান্নার ব্লগে যেতে পারেন। অনেকের একটি অনুসন্ধান বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং আপনি একটি উপাদানের নাম টাইপ করতে পারেন এবং সেই উপাদান সহ এন্ট্রিগুলির একটি তালিকা পপ আপ হবে। আমি এর আগেও চেষ্টা করেছি।
তবে আমি allrecips.com পছন্দ করি কারণ আপনি উপাদানগুলির একটি তালিকা যুক্ত করতে পারেন।
আমি কি রান্না করতে পারি? সদস্য-জমা দেওয়া রেসিপিগুলির একটি দুর্দান্ত এবং ক্রমবর্ধমান সংস্থান। এর অন্যতম বড় সমর্থক এবং দাখিলকারী হ'ল যুক্তরাজ্যের গার্ডিয়ান ওয়েবসাইট, যা হাই প্রোফাইল শেফদের আকর্ষণ করে।