সবুজ চা ঘাস গন্ধ মাস্কিং

Question

আমি নিয়মিত সবুজ চা পান শুরু করতে চাই।

দুর্ভাগ্যক্রমে আমি একটি চা পানির চেয়ে কফি পানকারীর বেশি। চা প্রতি আমার সাধারণ ঔদ্ধত্যের উপরে আমি মনে করি ঘাসের মত বিশেষ স্বাদে সবুজ চা মনে হয়। এই যখন খারাপ মনে হয় oversteep এটা, কিন্তু আমি প্রায় সবসময় একটি unpalatable গন্ধ স্বাদ। আমি এমনকি অন্যান্য স্বাদ নোট জন্য অন্যান্য herbs রয়েছে যে সবুজ চা সঙ্গে এই গন্ধ অভিজ্ঞতা আছে। যেহেতু আমার এই মুহূর্তে সবুজ চা পান করার ভাল কারণ আছে, তাই আমি তাদের চারপাশে পেতে চেষ্টা করছি।

এই মুহুর্তে আমি চিনি, কখনও কখনও লেবু রস, এবং নন-দুগ্ধ Creamer সঙ্গে গন্ধ মাস্কিং করছি। ঘাসের গন্ধ বা কমপক্ষে নীরব গন্ধ কেড়ে নেবে এমন কিছু আছে কি? যদি থাকে, কেন এটা কাজ করে?

Comments

যে সবুজ চা স্বাদ! এটা বেশিরভাগ ভয়ানক। আমি কেউ স্টাফ পানীয় কেন জানি না। আমি এটা শুধু ফ্যাশনেবল হয়ে মনে হয়। কয়েক বছর অপেক্ষা করুন এবং আমাদের মোচা-চা বা কিছু থাকবে

— TFD

তুমি কেন এমন কিছু পান করার জন্য কঠোরভাবে চেষ্টা করছো যা তুমি স্পষ্টভাবে উপভোগ কর না? কেন আপনি কালো (সাধারণত পশ্চিমা palates যাও সহজ) সঙ্গে শুরু করবেন না এবং ধীরে ধীরে Oolongs যাও কম অক্সিডাইড কম উত্তর সুইচ করার চেষ্টা করবেন?

— Manur

আপনি কি সবুজ চা সম্পর্কে কথা বলা হয়? চীনা এবং জাপানি পদ্ধতিগুলি বেশ ভিন্ন এবং সাধারণত বিভিন্ন বিভাগের aromas উত্পাদন করে ...

— Manur

@ টিএফডি: আমি গম্ভীরভাবে সন্দেহ করব যে আপনি কয়েক শতাব্দী পুরানো চীনা ও জাপানি ঐতিহ্যকে "কেবল ফ্যাশনেবল হয়ে উঠতে" বলছেন ...

— nico

নোট আরেকটি জিনিস যে আপনি সত্যিই আলগা পাতা কিনতে হবে। যেকোন একক "প্রাক-ব্যাগযুক্ত" সবুজ চা আমি সত্যিই ভয়ানক স্বাদ ছিল। আমি সবুজ বেশী চেয়ে কালো চা জন্য একটি বড় সমস্যা হতে oversteeping খুঁজে। কিছু চীনা সবুজ চা 10-15 মিনিটের জন্য steeped করা প্রয়োজন।

— nico

Answer 1

সবুজ চা প্রত্যেকের স্বাদ না। আপনি চিনি পরিবর্তে মধু যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন। মধুতে শুধু চিনির চেয়ে স্বতন্ত্র স্বাদ থাকে তবে এটি সবুজ চা গন্ধকে আরও সফলভাবে মাস্ক করতে সহায়তা করে। আরেকটি পরামর্শ যদি আপনি পুদিনা একটি ফ্যান হন কিছু পুদিনা পাতা যোগ করা হয়। আপনি স্বাস্থ্য কারণে শুধুমাত্র সবুজ চা পান করছি, পুদিনা হজম সহায়ক জন্য চমৎকার হতে পারে।

কিছু চা কোম্পানিও 'হালকা' সবুজ চা বিক্রি করে। এটি আরো সুস্বাদু হতে পারে, বিশেষ করে আপনার মতো লোকেদের যারা হিমায়িত সবুজ চা স্বাদ পছন্দ করে না তাই আপনার ব্র্যান্ডের চা পরিবর্তন করলে সহায়ক হতে পারে।

এটা হতে পারে যে ধৈর্য ধরে আপনি সবুজ চা (স্বাদে ঘৃণা করতেন কিন্তু আমি প্রতিদিন এটি পান করতে থাকি এবং এখন এটি আমার প্রিয়)।

Comments

কোন ধারণা কি একটি 'হালকা' সবুজ চা তোলে বিভিন্ন? এটা কি প্রকৃত সবুজ চা পাতা কম আছে?

— justkt

আপনি চিনি পরিবর্তে অমুভ অমর চেষ্টা করতে পারেন।

আমি ভেবেছিলাম আমি কেন এটি 'হালকা' লেবেলযুক্ত তা নির্ধারণ করতে সক্ষম নই, তবে এটি অবশ্যই আরও সূক্ষ্ম মনে করে। অন্য একটি মূল বিষয় যা আমি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলে গেছি যে উষ্ণ পানি ব্যবহার করা অতীব গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ এটি চা পাতাগুলি পুড়িয়ে দেবে, এটি একটু শীতল জল ব্যবহার করা জরুরি।

— nixy

Answer 2

আপনি কি "সবুজ চা" ব্র্যান্ড পান করছেন? আপনি কি "সবুজ চা" এর গ্রেড পান করছেন? তারা একটি কাগজ চা ব্যাগ আসা? আলগা পাতা? সবুজ চা যেমন একটি বড় পরিসীমা আছে। নিচের দিকে, আপনার জেনেরিক চা ব্যাগ রয়েছে যা কেবল "সবুজ চা" লেবেলযুক্ত, এইগুলি আমি অত্যন্ত কঠোর এবং সুস্বাদু, চা ব্যাগ এবং এমনকি "ঘাস" হিসাবেও স্বাদ পেতে পারি। উল্লেখ নেই, যদি আপনি স্বাস্থ্যের কারণে সবুজ চা পান করেন তবে এই সবুজ চা সম্ভবত আপনাকে যতটা সম্ভব পাওয়া যায় না ...

আমি একটি মোটামুটি পরিমাণ চা (পাশাপাশি কফি) পান, এবং বর্তমানে আমার কাপবোর্ডে আমার চা আছে যেখানে তারা স্বাভাবিকভাবেই প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি (কিছুই জোড়া) হয় না, একটি শক্তিশালী "চা" স্বাদে, অন্যদের কাছে। যে জায়গাটি আমি শুরু করব সেটি যোগসূত্র বা বীভৎস পদ্ধতির সাথে নয়, তবে আমি সঠিক "চা" দোকানে যাব এবং একটি ভাল আলগা পাতা চা পেতে পারি। আমি জানি না আপনার এলাকার একটি ভাল চিনাটাউন আছে, তবে কোথাও একটি ভাল চা দোকান হতে বাধ্য। অন্যথা, আরও ইউরোপীয় প্রভাবযুক্ত চা দোকানেরও প্রচুর পরিমাণে সবুজ চা পাওয়া উচিত। চায়ের দোকানে যাই হোক না কেন, তা নিশ্চিত করুন যে তারা আপনাকে গন্ধ দিতে দেয় (আপনার হাতে হাতি বা ঝালের ঢাকনা দিয়ে ভफ्ट, কিছু দোকান আপনি যদি আপনার নাকে আটকে রাখে)। এটা ঘাস গন্ধ না? এটা সুন্দর গন্ধ না?

আপনার চা যদি ঘাস চাষ হয়, সমাধান এটি মাস্ক করা হয় না। এটা ঘাসের মত স্বাদ না চা খুঁজে পাওয়া যায়।

সম্পাদন করুন: আমি আপনাকে যে সবুজ চা খাড়া কিভাবে যত্নশীল হতে হবে। এটি একটি গাঢ় চা চেয়ে oversteeping আরো প্রবণ। এটা কম সময় এবং নিম্ন তাপমাত্রায় জন্য খাড়া হতে হবে। প্রায় 4 সি মিনিটের জন্য 90 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি গরম আমি বলব না।

Comments

প্রায় 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস

— nico

পুরোনো উত্তর, কিন্তু আমি যোগ করব যে চা স্বাদটি সেই অঞ্চলের দ্বারা ভিন্নভাবে পরিবর্তিত হয় যা কফি দিয়েই আসে। আমার নিজের পছন্দ 'সেনচা' আলগা পাতা সবুজ চা বা সাধারণভাবে যে কোনও সবুজ চা জাপান থেকে আসে। তারা একটি খুব সূক্ষ্ম, হালকা, এবং তাজা গন্ধ আছে ঝোঁক। আমি ব্যক্তিগতভাবে চীনা চা খুব কঠোর এবং আমার স্বাদ জন্য মাটির খুঁজে, কিন্তু প্রতিটি তাদের নিজস্ব! অন্যান্য জাতের চেষ্টা করুন!

— Luke

Answer 3

অনেকগুলি চা বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায় যা "সবুজ চা এবং কিছু"। অনেক সময়, "কিছু" চাতে একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন গন্ধ দেয়।

আমি দেখি সবুজ চাতে জুসাইন সবুজ চা পরিবর্তে চা জ্যাসমিনের স্বাদ গ্রহণ করে। এটি camomile, লেবু, লেমোংগ্রাস, আদা বা পুদিনা সঙ্গে কাজ করতে পারেন।

এটি চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহারেও সাহায্য করতে পারে, কারণ এর নিজস্ব গন্ধ বেশি।

Comments

আমার সবুজ চা এবং দারুচিনি রয়েছে যা ডালিমের মতই স্বাদ পায় নি। হয়তো অন্য স্বাদের এক শক্তিশালী হতে হবে। আমি স্পষ্টভাবে মধু চেষ্টা করতে হবে।

— justkt

জুসাইন চা বোমা এবং আমার মতামত উভয় অতিক্রম করে, আমার মতামত। ঘাস কোন স্বাদ।

— Archagon

Answer 4

যদি আপনি সবুজ চা পছন্দ করেন না, সম্ভবত আপনি অন্যান্য, আরো catechins আরো palatable উত্স গবেষণা করা উচিত (যা সক্রিয় উপাদান হিসাবে পরিচিত হয়, এবং আপনি কেবল ক্যাফিনের পরে, আপনি যা খুঁজছেন তা হয় না)।

গাঢ় চকোলেট, গাঢ় ফলগুলির চর্ম (চেরি, ব্লুবেরি, আপেল, ব্ল্যাকবেরি), এবং ওলংং এবং কালো চা সবই ক্যাটচিন থাকে। তারা সবুজ চা হিসাবে কেন্দ্রীভূত হয় না - সাধারণত ভজনা প্রতি অর্ধেক মনোযোগ, কিন্তু যদি তারা আপনার জন্য আরো palatable হয় তারা দেখতে একটি ভাল জায়গা হতে পারে।

Comments

আমি কিছুটা গবেষণা করবো, ঠিক আছে, আমি যে বিশেষ সুবিধার পরে আছি তার কারণ হতে পারে, যা আমি ক্যাচচিনে যে দ্রুততম Google লিঙ্কগুলি দেখেছি তা উদ্ধৃত করেছি। টিপ জন্য ধন্যবাদ, যদিও!

— justkt

মনে রাখবেন যে যদি আপনি যে সুবিধাটি চাইছেন তা হল সবুজ চাতে যুক্ত হওয়া কঠিন, তবে এটি হয়তো কিছু লোক মনে করে যে এটির প্রভাব রয়েছে। আপনি হয়তো কোন কারণে ঘৃণা করেন তা চাতে আপনার স্বাদগুলি পুড়িয়ে ফেলছেন। এমন কথা বলছে না, কিন্তু বলছে যে স্বাস্থ্যকর দাবিগুলিতে আপনি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত যখন আপনি অরুন্ধতী এবং চা মত অনিয়মিত জিনিসগুলির সাথে ডিল করছেন।

— bikeboy389

স্পষ্টভাবে রাজি। এই ক্ষেত্রে একটি পরিমাপযোগ্য প্রভাব থাকবে যা আমি দেখি বা দেখব না অল্প সময়ের মধ্যে, তাই আমি শীঘ্রই জানতে পারব!

— justkt

Answer 5

প্রথম, আমি স্পষ্ট trolling কি জমা দিতে হবে: ভদকা!

দ্বিতীয়ত, আমি কেবলমাত্র চা খাওয়ানোর কারণটি জমা দেব, এর অর্থ এই নয় যে আরেকটি ঢাকনা (বা সেই জিনিসের জন্য টিক্চার) সুস্বাদু হওয়ার উৎস হতে পারে না। আমি গোলমাল একটি ছোট পরিমাণ সুপারিশ, অদ্ভুত হিসাবে এটি শব্দ হতে পারে। মধু বেশ জনপ্রিয় বলে মনে হচ্ছে। মধু যদি অন্তত সামান্য কিছু না উন্নতি করে, তবে সম্ভবত উপরে বর্ণিত চর্বিহীন চা। এটি একটি সুপারমার্কেট বাজারে পাওয়া যাবে, এটি সম্ভবত বিষ্ঠা। এছাড়াও, যদি আপনি কোন ধরনের সবুজ চা উপভোগ করেন না তবে আপনি অলংং ব্যবহার করতে পারেন, যা আংশিকভাবে অক্সিডাইজড হয়, এটি গন্ধের ক্ষেত্রে সবুজ এবং কালো চা মাঝে কোথাও স্থাপন করে এবং অনুমিতভাবে উপকৃত হয়।

Answer 6

আমার উত্তরটি আপনার দৃষ্টিকোণ থেকে সবচেয়ে খারাপ কেস দৃশ্যকল্প হতে পারে, যেহেতু আমি সবুজ চা পান করে বেশ কয়েকটি শক্তিশালী চর্বি উপস্থাপন করি, তবে এখানে আমি কীভাবে এটি করি এবং এটি কোনও "ঘাসের স্বাদ" হিসাবে বর্ণনা করা যায় না। সম্ভবত খিটখিটে বা তিক্ত, একটি খাড়া প্রান্ত সঙ্গে, কিন্তু "ঘাস" না)

আমি matcha (গুঁড়া জাপানি সবুজ চা) ব্যবহার করুন। আমি একটি মগ এর নীচে লেবু রস একটি টেবিল চামচ সঙ্গে 1 চা চামচ matcha মিশ্রিত। এটি একটি উজ্জ্বল সবুজ পেস্ট হয়ে যায়। তারপর আমি একটি ফুট থেকে এক কাপ পানি তুলনায় একটু বেশি আনতে। আমি পানি কয়েক সেকেন্ডের জন্য ঠান্ডা করা যাক, তারপর matcha উপর এটি ঢালা। আমি দারুচিনি 1/2 চা চামচ যোগ করুন, এবং জোরে জোরে।

Answer 7

আপনি লিমোন ঘাস, উর্মি লেমোংগ্রাস, এবং চা দিয়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন। শক্তিশালী আপনি এটা ভাল করতে হবে স্বাদ হবে।

Answer 8

আমি সবুজ চা একটি শক্তিশালী স্বাদ চান না যখন আমি ভ্যানিলা নির্যাস একটি ড্রপ কয়েক বার যোগ করেছেন। এটা প্রায় চিনি ছাড়া চা মিষ্টি যে বিশ্বাস মধ্যে তালা ঠাট। শুধু একটি ড্রপ যোগ যদিও - এটা খুব overpowering হতে পারে!

আপনি ভ্যানিলা সার খুঁজে না পারেন, ভ্যানিলা চিনি একটি বিকল্প হতে পারে।

Comments

ভ্যানিলা নির্যাস ভ্যানিলা নির্যাস হিসাবে একই? ভ্যানিলা তেল? অন্যকিছু?

— justkt

@justkt: অনুযায়ী কিছু উত্স , নির্যাস অত্যন্ত ঘনীভূত চায়ের এবং সাধারণত কোন অ্যালকোহল থাকে। যদিও আমি "ভ্যানিলা সারবস্তু" এর নির্যাসের সমতুল্য কিছু উদাহরণ খুঁজে পেয়েছি - আপনি যেখানে আছেন তার উপর নির্ভর করে মনে হয়।

— Aaronut

আমি সবসময় ভ্যানিলা সারাংশ উপর ভ্যানিলা নির্যাস সুপারিশ করা হয়েছে।

— nixy

FWIW, আমি উভয় ভ্যানিলা সার এবং ভ্যানিলা নির্যাস ব্যবহার করেছি। যেমন একটি ছোট পরিমাণে স্বাদ বেশ ভাল একই। অস্ট্রেলিয়ায়, ভ্যানিলা সার্টিফিকেশন আসলে অ্যালকোহল বেসের সাথে এক এবং সস্তা। ভ্যানিলা নির্যাস বলতে উভয় প্রস্তুতকারক "বাস্তব ভ্যানিলা মটরশুটি থেকে একটি মনোনিবেশ"। এটা বেত চিনি থেকে fructose এবং গ্লুকোজ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে।

— KimbaF

Answer 9

আমি আমার স্ত্রী একটি চীনা বন্ধু জন্য সবুজ চা তৈরি। দৃশ্যত আমি এটা সব ভুল করছেন। এখানে দ্রুত এবং নোংরা সংস্করণ, যা আমার চীনা বন্ধুর যথাযথ মান পূরণ করে না, অন্তত তাকে টিপট দিয়ে মাথায় আঘাত করতে দেয় না।

1. ফুটানো পানি.
2. এটি গরম করার জন্য পাত্র মধ্যে উকিল জল রাখুন।
3. পাত্র উষ্ণ হয়, জল ডাম্প আউট।
4. আলগা পাতা রাখুন।
5. শুধু উষ্ণ পানি দিয়ে আবরণ।
6. অবিলম্বে জল ডাম্প, এখন ভেজা পাতা রাখা।
7. এখন চা জন্য পানি যোগ করুন।
8. প্রায় এক মিনিটের জন্য খাড়া।
9. শেয়ার করুন এবং উপভোগ করুন।

আমি সত্যিই পার্থক্য বলতে পারছি না, কিন্তু আমি যে জিনিস পান না।

Answer 10

মাঝে মাঝে আপনাকে ভাগ্যবান হতে হবে যে আপনি যে সবুজ চা পান করেন তা হল আপনি পছন্দ করেন। সবুজ চা আসলে একটি খুব বৈচিত্র্যপূর্ণ বিষয়শ্রেণীতে হয়। কিছু সবুজ শাক উদ্ভিদ / ঘাস স্বাদ, যখন অন্য ক্রিম মত মরিচ বা সাইট্রাস। অতএব, আপনি শুধুমাত্র কয়েক অভিজ্ঞতার সঙ্গে সবুজ চা সব বর্ণালী উচিত। আমার সুপারিশ আপনি চান সবুজ চা কি ধরনের খুঁজে বের করতে বিভিন্ন বিক্রেতাদের থেকে আদেশ নমুনা চেষ্টা করা হবে।

বর্তমানে আপনার যদি এমন চা থাকে যা ঘাস চাষ করে তবে এখানে 'ফিক্স' করার কয়েকটি উপায় রয়েছে:

• নিম্নমানের তাপমাত্রার 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস কমিয়ে আনুন এবং নিম্ন তাপমাত্রার জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়ার সামান্যতম সময় বাড়ান।
• কিছু মিষ্টি শুকনো ফল যেমন গোজি বেরি, জুজুব বা অন্য কিছু দিয়ে চাটি একত্রিত করুন।

Answer 11

আমি সবুজ চা একটি বড় ফ্যান না। কয়েক বছর আগে আমি একটি র্যান্ডবেরি সবুজ চা আমি একটি দিন-পুরাতন রুটি দোকান কুড়ান চেষ্টা। আমি সত্যি এটি পছন্দ করেছি. তারপর আমি দেখেছি বিগেলোতে কনস্ট্যান্ট মন্তব্য সবুজ চা আছে। ভাল - আমি এটা চেষ্টা করতে হয়েছিল, কনস্ট্যান্ট মন্তব্য যাইহোক আমার প্রিয় চা হয়। আমি এটা ভালবাসি. তারা আসলে সবুজ চা বিভিন্ন আছে। এমনকি এর চেয়ে আরও সুস্বাদু আর্ল গ্রে সবুজ চা।

Comments

এই সবুজ চা মানক চেয়ে ভাল করে তোলে কি? আপনি স্বাদ কাজ কেন মনে করেন?

— justkt

Answer 12

আমার প্রথম সবুজ চা TAZO জেন সবুজ চা ছিল। এটা হালকা এবং ক্ষুদ্র সুস্বাদু। চেষ্টা করার আরেকটি বিকল্প জুঁই সবুজ চা - একটি হালকা, ফুলের গন্ধ আছে। আমি দৃঢ়ভাবে সাদা চা সুপারিশ করবে। হোয়াইট চা একই উদ্ভিদ থেকে সবুজ হিসাবে আসে কিন্তু আরো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এবং স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে দেখানো হচ্ছে। স্বাদ সূক্ষ্ম এবং মসৃণতা ছাড়া মসৃণ। শুভ কামনা।

Answer 13

আপনি খুব বেশী সবুজ চা ব্যবহার করছেন? আপনি যদি চা পাতা তৈরি করেন তবে চা ব্যাগগুলির মধ্যে চিমটি তুলনায় বিশাল পরিমাণ থাকে?

আমি ভেবেছিলাম তুমি সাদা চা চাও কিনা? আপনি এটি প্রস্তুত (খুব একটি চা চামচ বা বড় চিম্টি) একটি খুব ছোট পরিমাণ প্রয়োজন। আপনি কাপ যোগ করার আগে কাপ / পাত্র মধ্যে উকিল জল শীতল করা যাক। আমি সবুজ চা চেয়ে স্বাদ মৃদু (সব তিক্ত সময়ে নয়) খুঁজে পাই এবং এটি সম্পর্কে অনুরূপ স্বাস্থ্য দাবি / উপকার বলে মনে হচ্ছে।

সতর্ক থাকুন, এটা অনেক ক্যাফিন আছে বলে মনে হচ্ছে - এটি শুতে সময় চেষ্টা করবেন না!