আমি কয়েকবার পাস্তার বিকল্প হিসাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি, তবে প্রতিবার ডিশটি করলে সত্যিই জল খসে যায়।
আমি প্রায় 45 মিনিটে ওভেনে স্ক্লিট স্কোয়াস্ট ভুনাচ্ছি, তারপরে মাংসটি স্ক্র্যাপ করে তারপরে এটি আমার সসের সাথে মিশ্রিত করছি। আমি প্রথম যখন মাংস ছিটিয়েছিলাম তখন এটি অবশ্যই আর্দ্র এবং বাষ্পযুক্ত তবে এটি অত্যধিক ভিজা বলে মনে হয় না। আমি আমার সস দিয়ে প্যানে এটি যুক্ত করার কয়েক মিনিট পরে, এটি এক কাপ বা দু'টি পানির মতো মনে হচ্ছে।
খুব সাম্প্রতিককালে আমি সিঙ্কের মিশ্রণের আগে একটি পরিষ্কার তোয়ালে স্ট্র্যান্ডগুলি বের করার চেষ্টা করেছি। এটি সাহায্য করে বলে মনে হয়েছিল, তবে এটি এখনও আমার স্বাদের জন্য সসকে খুব বেশি জল দিয়েছিল।
অন্য কেউ এই সমস্যা সম্মুখীন হয়েছে? কীভাবে এটি প্রতিরোধ করা যায় সে সম্পর্কে কারও কোনও পরামর্শ আছে?