একটি পেঁয়াজ খোসা করার সর্বোত্তম উপায় কি?


16

আমি একটি পেঁয়াজ ঘৃণা একটি প্রো । আমার ইস্যুটি সর্বদা এটি খোসা ছাড়ছে । কাগজের ত্বকটি নামা খুব শক্ত, এবং আমি নিশ্চিত না যে কেবল কতগুলি স্তর ছিটিয়ে আছে।

প্রতিবার 2.5 সেকেন্ডের মধ্যে কীভাবে একটি পেঁয়াজ খোসাতে হবে সে সম্পর্কে কারও কাছে কি নিশ্চিত কোনও আগুনের টিপস রয়েছে?

উত্তর:


23
  • ফোটা শেষ কাটা।
  • কাটা প্রান্তটি বোর্ডে রাখুন, পেঁয়াজটি অর্ধ উল্লম্বভাবে টুকরো টুকরো করে (যেমন আপনার ছুরিটি মূলের উপর রাখুন এবং কেটে নিন)
  • যদি বাইরের ত্বকের স্তরটি সুন্দর এবং ঘন হয় তবে এটি একটি কোণ থেকে টানুন। অন্য অর্ধে পুনরাবৃত্তি।
  • যদি বাহ্যিক ত্বক কাগজযুক্ত হয় তবে এটি এবং একটি কোণ থেকে পেঁয়াজের মাংসের একটি স্তর টানুন । অন্য অর্ধে পুনরাবৃত্তি।

যদি পেঁয়াজের মাংসের প্রথম স্তরটি কিছুটা হালকা হয়ে যায় বা এক ধরণের ম্যাট ফিনিস থাকে তবে এটি সম্ভবত 'চর্মসার' হয়ে উঠছে। তাও বন্ধ করুন off


এটি হ'ল আমি যা করি
নিক্সি

1
পদ্ধতিতে স্পট। আমি এটিতে যুক্ত করব যে আপনি পেঁয়াজ নিয়ে এবং কাটা বোর্ডে রেখে নীচে খোসা ছাড়িয়ে আসল পিলিং অংশটি আরও দ্রুত এবং সহজ করে তুলতে পারেন। আপনি একদিকে তালু দিয়ে একপাশে ধরে রাখুন এবং থাম্বের পাশটি আপনার অন্য হাতে পেঁয়াজের অন্য প্রান্তে রাখুন যেখানে আপনি স্তরগুলি পৃথক করতে চান। উভয় পক্ষের নিচে চাপ দিন এবং খোসা পেঁয়াজ পপ আউট হবে। ডান পেতে কয়েকটা সময় নিতে পারে তবে যখন আপনি অনেক কিছু করতে চান তখন আসল সময়-সংরক্ষণকারী।
নিলাল

0
  1. উভয় প্রান্ত কাটা
  2. উল্লম্বভাবে স্কোর করুন, অর্থাৎ ছুরিটি উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত আলতো করে চালান যাতে এটি কেবল প্রথম স্তর বা দুটি দিয়ে কাটা যায়
  3. প্রয়োজন মতো বাইরের স্তরটি খোসা ছাড়ুন।

আমি শেলটি বন্ধ না করা পর্যন্ত টুকরো টুকরো করা পছন্দ করি না এবং আমি স্কোরিংয়ের সাথে খুঁজে পাই যে আমি সমস্ত কিছু এক আন্দোলনে ফেলেছি।


স্কোর করা ভাল ধারণা বলে মনে হচ্ছে তবে আমি নিশ্চিত নই যে আমি মনে করি যে মূলের কাটাটি কেটে ফেলা হয়েছে - আমি এটি পছন্দ করি সেখানে আমি কাটা পেঁয়াজের আলগা টুকরো নোঙ্গর করতাম। আমি প্রথমে পেঁয়াজকে রেডিয়ালি কাটা (ঘড়ির মতো), তারপরে সোজা নীচে দিকে টুকরো টুকরো করে ফেললাম। মূল ছাড়াই, এগুলি একসাথে রাখা শক্ত।
পিরলিপলি

আপনি যদি পুরো চেনাশোনাগুলি কাটাতে চান তবে এটি ভাল (পেঁয়াজ-রিংগুলির জন্য ইত্যাদি) তবে উপরে এলেনডিল দ্য টটল প্রদত্ত পদ্ধতির চেয়ে অনেক ধীর গতির।
নিলাল

0

উভয় প্রান্ত কাটা। খোসা ছাড়ানোর জন্য সংকুচিত বাতাস ব্যবহার করুন


3
পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর জন্য একজনকে ঠিক কীভাবে সংকুচিত বাতাস ব্যবহার করার কথা? এটি কেবল আমার কাছে খুব একটা বোঝায় না।
লোগোফোবি

-1

পেঁয়াজকে 15 মিনিটের জন্য প্লেইন বা হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এটি সহজেই পেঁয়াজের খোসা ছাড়তে সহায়তা করবে।


1
2.5 সেকেন্ডের গোলের সাথে ধরণের ক্র্যাশ হলেও
মার্টেরেট
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.