আমি যখনই কাঁচা মুরগির সাথে কাজ করি তখন আমার মনে হয় গরম জল এবং সাবান দিয়ে বারবার আমার হাত ধুয়ে নেওয়া দরকার। এটি কি সম্ভাব্য ব্যাকটিরিয়া দূরে সরিয়ে চলেছে বা আমার হাত পরিষ্কার করার কোনও অন্য উপায় আছে?
আমি যখনই কাঁচা মুরগির সাথে কাজ করি তখন আমার মনে হয় গরম জল এবং সাবান দিয়ে বারবার আমার হাত ধুয়ে নেওয়া দরকার। এটি কি সম্ভাব্য ব্যাকটিরিয়া দূরে সরিয়ে চলেছে বা আমার হাত পরিষ্কার করার কোনও অন্য উপায় আছে?
উত্তর:
আমার সমস্ত খাদ্য সুরক্ষা প্রশিক্ষণ থেকে আমি স্মরণ করি: আপনার হাতগুলি সঠিকভাবে ধুয়ে নিতে, হালকা গরম জলে ভিজিয়ে নিন (কমপক্ষে 100 ফ), সাবান প্রয়োগ করুন, আপনার হাতের আঁচে এবং আঙ্গুলের মাঝে 20 সেকেন্ডের জন্য স্ক্রাব করুন এবং ধুয়ে ফেলুন। এটি আপনার হাতে জড়িত খারাপ ব্যাকটিরিয়া এবং অন্য কোনও ধ্বংসাবশেষ পুরোপুরি মুছে ফেলা উচিত remove আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল।
যখন আমি একটি হাসপাতালে কাজ করেছি, তারা আমাদের শিখিয়েছিল আপনার হাতের জীবাণু বা ব্যাকটিরিয়া থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে গরম জল এবং সাবান ব্যবহার করতে হবে এবং আপনি "শুভ জন্মদিন" গানটি শেষ না করা পর্যন্ত ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপরে গরম জলের কলের সাথে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন in সমস্ত ছিদ্র বন্ধ করতে ঠাণ্ডা থেকে নিচে।