উইকিপিডিয়া ওকোনোমিয়াকির উপাদান হিসাবে "গ্রেটেড ইয়াম" তালিকাভুক্ত করে। এটা কি বিশেষ ধরণের ইয়াম? এটি কি জাপানের বাইরে কেনা যাবে?
== আরও তথ্য ==
মেইনের পরামর্শ অনুসারে, উইকিপিডিয়া এবং ইন্টারনেটগুলিতে আমি আরও কিছু অনুসন্ধান করেছি।
প্রশ্নের "ইয়াম" হ'ল ডায়সকোরিয়া বিপরীত বা জাপানি পর্বত ইয়াম । জাপানি ভাষায় এটি ইয়ামাইমো (কাঞ্জি: 山芋; হিরাগানা: や ま い も) নামে পরিচিত ।
অন্যান্য ইয়াম জাতের থেকে ভিন্ন, ডায়সকোয়ার বিপরীতে খাওয়ার আগে রান্না করা প্রয়োজন হয় না। (বেশিরভাগ ইয়ামে তাদের কাঁচা অবস্থায় ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে)) ডায়োসকোয়ার বিপরীতে ত্বকে এখনও "অক্সালেট স্ফটিক" রয়েছে যা ত্বককে জ্বালাতন করতে পারে।
উইকিপিডিয়া থেকে চিত্র অনুলিপি করা হয়েছে
এই ভিডিওতে ইয়াম গ্রেট করা হচ্ছে shows আমি এই ইয়েমটি গ্রেট আগে দেখেছি এবং গ্রেটেড ফলটি খুব চাতক এবং মজাদার ছিল।
ইয়ামাইমোর জন্য ব্যবহৃত গ্রটারটি পশ্চিমা স্টাইলের গ্রেটার থেকে আলাদা। ওরোশিগানে গ্রেটারগুলি গ্রেটিং পৃষ্ঠের উপর ছোট ছোট স্পাইক রয়েছে।
জাপানি পর্বতমাল এক ধরণের একাধিক জাত থাকতে পারে। আমি দেখতে পেয়েছি অন্ধকার ত্বকের সাথে বিভিন্ন হিসাবে একটি রেফারেন্স (এখন হারিয়ে গেছে)।