দুই দিন আগে, আমি cupcakes জন্য শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ganache তৈরি ছিল। আমি, প্রত্যাশিত, ক্রিম এবং চকলেট প্রয়োজন। তবে উপাদানগুলির তালিকায় '1 চা চামচ তরল গ্লুকোজ' রয়েছে (1২ টি cupcakes)। আমার মনে হয় না যে আমি এটা ছিলাম, তাই আমি 'চকচকে চিনি' (পাউডার চিনির একটি ছোট পানি দিয়ে বর্ণনা করলাম এখানে হিসাবে fondant ঢালা)।
তরল গ্লুকোজ আপনি নির্দিষ্ট দোকানে কিনতে পারেন নির্দিষ্ট, অথবা এটা মিষ্টি, তরল স্টাফ (মধু, সিরাপ, fondant ইত্যাদি) সব ধরনের জন্য একটি সংগ্রহ নাম?
যদি এটি নির্দিষ্ট কিছু হয়, তবে আপনি কি এটি বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন?
আর আরেকটি প্রশ্নঃ যদি আমি আমার ক্রিমে চিনি যোগ করতাম, তবে আমি কি গ্যানache (চকোলেটের উপর ঢেলে পরে) সম্পন্ন করেছি, যেহেতু আমার মনে হয় চিনি ক্রিমে দ্রবীভূত হবে?
(শুধু সম্পূর্ণ হতে হবে: আমার ganache জরিমানা ছিল।)
