আমার একটি "ভিনেগার মা" কেনার এবং বাকী রেড ওয়াইন দিয়ে ঘরে তৈরি ভিনেগার তৈরি করার তাগিদ আছে। আমি যা পড়েছি তা অনুসারে, এটি কোনও জটিল প্রক্রিয়া নয়, এবং কম্বুচা তৈরির ক্ষেত্রে আমি অনেক সফলতা পেয়েছি, এটি একটি অনুরূপ কৌশল, কেবল মদের চেয়ে চা এবং চিনি ব্যবহার করে। আমার নীচের দিকে একটি স্পিগট সহ একটি সুন্দর গা dark় নীল চকচকে কর্ক রয়েছে যা মোহনীয়ভাবে কাজ করবে, যদি আমি যাচাই করতে পারি যে এটি ব্যবহার করা নিরাপদ হবে। ভিনেগারের অ্যাসিডের ঝলক নিয়ে প্রতিক্রিয়া হওয়ার কি কোনও ঝুঁকি রয়েছে? তা পরীক্ষা করে দেখার কোন উপায় আছে কি না? ধন্যবাদ, এবং ভিনেগার তৈরি সম্পর্কে যে কোনও পরামর্শ প্রশংসা করা হয়েছে, পাশাপাশি মা কেনার জন্য ভাল উত্স।