আমি কি স্যান্ডপ্যাপার দিয়ে একটি ছুরি ধারালো করতে পারি?


15

সুতরাং আমি ভাবছিলাম, সীমিত মোটা (নেস?) পরিসীমা সহ একটি উত্সর্গীকৃত (এবং ব্যয়বহুল) হুইটস্টোন কেনার পরিবর্তে, কিছু ছোট ছোট সমতল পৃষ্ঠে প্রসারিত সংক্ষিপ্ত সংখ্যা (সূক্ষ্ম হওয়া) বৃদ্ধিতে স্যান্ডপেপারের প্যাচগুলি ব্যবহার করবেন না কেন? অপেক্ষাকৃত সস্তা এবং ডিসপোজেবলের জন্য, প্রয়োজনীয় সূক্ষ্মতা স্তরে আমি প্রয়োজনীয় যতগুলি কৃপণ পদক্ষেপ নিতে পারি?

উত্তর:


19

হ্যাঁ, আমি এই পরামর্শটি শুনেছি, ভেজা / শুকনো স্যান্ডপেপার এবং মাউসপ্যাড ব্যবহার করে। এটি হুইটস্টোন মেলানোর জন্য খুব সাশ্রয়ী মূল্যের উপায় এবং আপনি দুর্দান্ত প্রান্ত উত্পাদন করতে একই টুকরো দিয়ে স্যান্ডপেপার ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি বালি-কাগজটিকে এক সাথে নালী-টেপ করেন যাতে এটি মাউস প্যাডের চারপাশে আবৃত হয় এবং তারপরে প্রান্তটি অনুসরণ করে বালির কাগজ বরাবর ছুরিটি টান দেয়। এটি বলতে গেলে, আপনি একটি ওয়ালস্টোন হিসাবে বিপরীত দিকে স্যান্ডপেপার ব্যবহার করেন। একবার আপনি সেরা-গ্রিট পেপারগুলি পর্যন্ত কাজ করার পরে, আপনি সত্যিকারের রেজার-ধারালো প্রান্তের জন্য জুয়েলার্সের পোলিশ এবং একটি চামড়ার স্ট্রপ ব্যবহার করতে পারেন।

মাউস প্যাডের রাবার / ফোমে কিছুটা দেওয়ার কারণে, এই পদ্ধতিতে একটি উত্তল প্রান্ত তৈরি হয় যা একটি ভি-কাটের জন্য দীর্ঘকাল ধরে তীক্ষ্ণ থাকে, কারণ এতে প্রান্তের পিছনে আরও ধাতব থাকে। এটি এখনও কাটার জন্য খুব তীক্ষ্ণ পয়েন্ট উপস্থাপন করে, সমতুল্য ভি-কাট ফ্রন্ট বেভালের চেয়েও বেশি।

স্যান্ডপেপার ব্যবহারে আপনি ভাল ধারালো পাথরের জন্য যা ব্যয় করেন তার একটি ছোট ভগ্নাংশও ব্যয় করতে পারে, যা আপনাকে $ 50 বা ততোধিক পার স্টোন চালাবে।

কি কৌতুক ব্যবহার করবেন ভাবছেন? এখানে এবং এখানে বিস্তৃত টেবিল রয়েছে । তবে, এখানে আপনার জন্য একটি দ্রুত-রেফারেন্স মিনি টেবিল:

নাম / মার্কিন গ্রিট রেটিং / ব্যবহার

  • মোটা / 100-400 / প্রচুর ধাতু সরান। সীমার নিম্ন-প্রান্তে, ব্লেডগুলি পুনরায় আকার দেওয়ার জন্য, বড় চিপগুলি বের করার জন্য, বা স্নেপড পয়েন্টগুলি পুনরুদ্ধার করার জন্য ব্যবহৃত হয়। গ্রিট রেঞ্জের উচ্চতর প্রান্তে, একটি বেভেল কোণ স্থাপন করতে এবং খুব নিস্তেজ প্রান্তগুলি পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হয়।
  • মাঝারি / 400-700 / পরিমিত পরিমাণে ধাতু সরান। মোটা গ্রিটের সাথে প্রতিষ্ঠিত একটি প্রান্তটি সংশোধন করার জন্য, এবং মাঝারিভাবে নিস্তেজ ব্লেডগুলি পুনরুদ্ধার করার জন্য। একটি বেভেল এঙ্গেল স্থাপন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে এটি যথেষ্ট সময় নেয়। স্ট্যান্ডার্ড তীক্ষ্ণকরণের জন্য 600 গ্রিট একটি সাধারণ পয়েন্ট।
  • ফাইন / 800-1200 / একটি ব্লেড শেষ করার জন্য বা কিছুটা নিস্তেজ ব্লেড স্পর্শ করতে। প্রায় 1000 গ্রিটে, আপনি একই বেভেল কোণটি ব্যবহার করে ধরে নিয়ে একটি কারখানার প্রান্তের সমান কিছু পাবেন। সিরামিক স্টিলে এই ব্যাপ্তিতে গ্রিট থাকে।
  • অতিরিক্ত-সূক্ষ্ম / 2000+ / পলিশিংয়ের জন্য। উচ্চতর কৌতুকগুলি একটি চকচকে এবং তীক্ষ্ণ প্রান্ত তৈরি করে, 8000+ গ্রিট না হওয়া পর্যন্ত আপনি আয়না সমাপ্তি এবং সরল রেজারের সমান তীক্ষ্ণতা অর্জন করেন। যদি আপনি এই উচ্চতর গ্রিটগুলি ব্যবহার করে বিরক্ত হন তবে একটি চামড়ার স্ট্রপ এবং পলিশিং পেস্ট এমনকি সিরামিক স্টিলের চেয়ে ভাল আপনাকে পরিবেশন করতে পারে; ইস্পাত আসলে ব্যবহারের সাথে প্রান্তের তীক্ষ্ণতা হ্রাস করবে।

উত্স: স্যান্ডপেপার-মাউসপ্যাড শার্পিং

উত্স 2: তীক্ষ্ণ কৌশল এবং ব্যাখ্যা

সম্পাদনা করুন: তীক্ষ্ণকরণে স্যান্ডপেপার ব্যবহারের আরেকটি উপায় - একটি স্পাইদারকো শার্পমেকারারের জন্য গ্রিট রেঞ্জ প্রসারিত

আমি বর্তমানে আমার স্পাইদারকো শার্পমেকারকে অত্যন্ত নিস্তেজ প্রান্তগুলি তীক্ষ্ণ করার জন্য খুব মোটা পাথর তৈরি করতে স্যান্ডপেপার ব্যবহার করছি। আমি উভয় সাধারণ ত্রিভুজাকার পাথর এমেরি কাপড়ের স্ট্রিপ বা 220-গ্রিট ভেজা / শুকনো স্যান্ডপেপার দিয়ে জড়িয়ে রাখি এবং তারপরে মাঝারি বাইন্ডার ক্লিপগুলি দিয়ে এটি ধরে রাখি। যেহেতু শার্পমেকার সবচেয়ে কম পাথরটি 800-গ্রিট সিরামিকের সাথে আসে, এটি সাধারণ পাথর ব্যবহারের তুলনায় HOURS সংরক্ষণ করে। তারা বিক্রি হীরা পাথর তুলনায় এটি যথেষ্ট সস্তা; ক্লিপগুলির একটি বড় টব এবং একটি প্যাকেজ স্যান্ডপেপারের জন্য, আমি হীরা রডগুলির জন্য প্রায় $ 37 বনাম $ 7 ডলার দিয়েছিলাম।


দুর্দান্ত উত্তর এবং লিঙ্ক (এটি আসলে আমার প্রশ্নের সরাসরি উত্তর দেয়)। পড়ার পরে, আমার প্রথম প্রতিক্রিয়া ছিল "মাউস প্যাড উত্তল প্রান্তটি রেন্ডার করে না?" - আমার সংক্ষিপ্ত গবেষণা করার সময় আমি এই শব্দটির সাথে ঝাঁপিয়ে পড়েছি - এবং আপনার লিঙ্কে তারা ঠিক এটি ব্যাখ্যা করেছে। তবে, তারা উল্লেখ করেছে যে এটি তীক্ষ্ণতার দিক থেকে সোজা প্রান্তের চেয়ে নেট, যা আমার পক্ষে স্বতঃস্ফূর্ত is কেন আপনি ব্যাখ্যা করতে পারেন?
ysap

উত্তল প্রান্তগুলি আরও শক্তিশালী এবং তীক্ষ্ণতা আরও দীর্ঘায়িত করে। এটি এইভাবে চিন্তা করুন: একটি অগভীর-কোণ ব্যাক বেভেল সহ, আপনার একটি সংকীর্ণ সামগ্রিক প্রান্ত রয়েছে যা এটি আরও সহজেই টুকরো টুকরো করে তোলে তবে কম তীব্র প্রাথমিক বেভেল এটির একটি বিস্তৃত কোণ রয়েছে, সুতরাং এটি আরও ধীরে ধীরে পরিধান করে এবং ইস্পাত চিপিং এবং ভাঁজ পড়ার ক্ষেত্রে সংবেদনশীল না। আরও বিস্তৃত আলোচনার জন্য এই লিঙ্কটি একবার দেখুন, এবং মাউসপ্যাড শার্পিংয়ের
ইন্ডেক্স.এফপি?

আমি আমার সমস্ত ছুরিগুলিকে তীক্ষ্ণ করে তুলেছি এবং, ছেলে, সেখানে কি তফাত রয়েছে। পরের বার, আমি প্যাড + স্যান্ডপেপার পদ্ধতির চেষ্টা করব!
ব্যাফলডকুক

ভাল উত্তর. আমি ফ্যাব্রিক ব্যাকযুক্ত স্যান্ডপেপারগুলি (প্রকৃত কাগজের পরিবর্তে) অনুসন্ধান করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেব কারণ এটি আরও শক্তিশালী হবে। আমি দেখতে পাই যে নিয়মিত বালি কাগজের আরও সহজে ছিঁড়ে যাওয়ার অভ্যাস রয়েছে।
অ্যালেক্স হলসগ্রোভ

মনে রাখবেন যে হটস্টোন বনাম কাগজ একটি ভিন্ন গ্রিট সিস্টেম ব্যবহার করে!
রেক্যান্ডবোনম্যান

8

আমি আমার (চাইনিজ) হুইটস্টোনটি 7,5 for এর জন্য কিনেছি এবং আমি গত 20 বছর ধরে এটি ব্যবহার করেছি।

আপনি কোনও সম্মানিত ইস্পাতের জন্য কিছু অর্থ ব্যয় করতে পারেন, তবে এগুলি সত্যই ব্যয়বহুল নয়। আমি একটি মেলায় বিনামূল্যে পেয়েছিলাম এবং এটি নিয়মিত ক্রিয়া গ্রহণ করে।

নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আপনার রান্নাঘরের জন্য সস্তার ভ্যানডিয়াম স্টিলের ছুরিগুলি কিনেছেন (নির্লজ্জ স্ব-প্রচার)।


2
এক হিসাবে, একটি পাথরের যে অর্থ আপনার আজীবন টিকে থাকবে এবং সম্ভবত আপনার বাচ্চাদের জন্য ব্যয় করা অর্থটি একটি ভাল বিনিয়োগ হবে। দীর্ঘমেয়াদে স্যান্ডপ্যাপারগুলির চেয়ে সস্তা। আমি বাফেডকুকের চেয়ে আরও ভাল যেতে পারি, আমার চটপটটি আমার দাদার অন্তর্গত এবং এর চেয়েও বয়স্ক হতে পারে। আমি যদি আমার রান্নাঘরে না থাকি তবে আমার চিসেলগুলি এবং অন্যান্য বাগান / শখের সরঞ্জামগুলি ধারালো করার জন্য হয়।
রিন্সউইন্ড 42

@ ব্যাফলডকুক, @ রিন্সউইন্ড 42, ধন্যবাদ আমার কাছে একটি সম্মানজনক ইস্পাত রয়েছে, যা আমার সেরা বোঝার জন্য ধারালো করার জন্য নয়, বরং একটি সরল ফলক বজায় রাখার জন্য। তীক্ষ্ণ করার জন্য, একটি পাথর (বা অন্য উপায়) প্রয়োজন required আমি যে সংক্ষিপ্ত গবেষণাটি করেছি তা থেকে, বেশিরভাগ সস্তা পাথর তাদের প্রতিশ্রুতি দেয় না এবং ব্যবহারকারীরা তাদের ঘৃণা করেন। এর চেয়ে বেশি, আটপিক্যাল পাথরের একটি মাত্র (দুই সর্বোচ্চ) গ্রিট স্তর রয়েছে। আমার প্রশ্নের প্রস্তাবিত পদ্ধতিটি আপনাকে একাধিক গ্রিট নম্বর দিতে দেবে যেমনটি আপনি চান fine এটি যথেষ্ট ভাল না ভাবার কোনও কারণ আছে কি? আপনি একটি নির্দিষ্ট, খুব ব্যয়বহুল পাথর সুপারিশ করতে পারেন?
ysap

@ এসএপ: আপনি যদি আমার পোস্ট এবং লিঙ্কগুলি দেখুন (টিপসের জন্য), আপনি ধারালোকরণে স্যান্ডপেপার ব্যবহার করার জন্য একদম গ্রহণযোগ্য উপায় দেখতে পাবেন। পাথরের একটি ভাল সেট (বা তীক্ষ্ণ সিস্টেম) অবশেষে একটি ভাল বিনিয়োগ, তবে এটির জন্য -1 50-150 ব্যয় করা আশা করে। এছাড়াও, উচ্চ-পলিশ কাজের জন্য (2000+ গ্রিট) আপনার কোনওটি পলিশিং যৌগ, বা একটি ওয়াটারস্টোন লাগবে যা নিচে পড়ে এবং এটি আবার চ্যাপ্টা করার জন্য ল্যাপ করা উচিত।
ববএমসিজি

4

আপনি যদি নিজের ছুরিটি তীক্ষ্ণ করার জন্য ইতিমধ্যে নিজের মালিকানাধীন জিনিসগুলির জন্য আপনার বাড়ির চারপাশে সন্ধান করেন তবে গল্পে দেখা যায় যে কোনও রাতের খাবারের প্লেটের নীচে যাওয়ার উপায়। আমি কখনও এটি করি নি - আমি বহু বছর আগে লি ভ্যালি থেকে পাথর কিনেছিলাম এবং আমার কাছে একটি ইস্পাত রয়েছে এবং এর মধ্যে আমার যত্ন নেওয়া হচ্ছে।


কেট, আমি আসলে দীর্ঘকাল ধরে এই পদ্ধতিটি (একটি কফি মগের নীচে) ব্যবহার করি! এটি আমার শেফ ছুরিতে সত্যিই দুর্দান্ত কাজ করে। ফলাফলগুলির সাথে কেবল আরও "পেশাদার" হতে চেয়েছিলেন, কারণ আমি মনে করি এটি অত্যন্ত মোটা এবং প্রান্তটি সত্যিই সমানভাবে তীক্ষ্ণ হয় না।
ysap

1
বড় হয়ে আমার মা সবসময় ডিনার প্লেটটি করেছিলেন, তবে আপনার পাথরের প্লেটগুলি দরকার যা নীচে অবরুদ্ধ করা হয়েছে, বা কমপক্ষে ঠিক এমন প্রান্তে যেখানে আপনি পিষে যাবেন। এবং এটি যেখানে আপনি যেদিকে পিষেছেন তা বর্ণহীন হতে পারে (তবে নীচে, যাতে বেশিরভাগ লোকেরা সেখানে দেখছেন না) এছাড়াও, বিভিন্ন প্লেটগুলি তৈরিতে ব্যবহৃত মাটির উপর নির্ভর করে আলাদাভাবে তীক্ষ্ণভাবে তীক্ষ্ণভাবে বাড়বে।
জো

এটি অবশ্যই কাজ করে, কারণ সিরামিক স্টিলের চেয়ে শক্ত, তবে একটি প্লেটের অবরুদ্ধ অংশটির আসল কৃপণতাটি বেশ অনাকাঙ্ক্ষিত। আরও গুরুত্বপূর্ণ, পৃষ্ঠের ক্ষেত্রটি এত ছোট এবং আকৃতিটি এত বিশ্রী যে আমার অভিজ্ঞতায় একটি প্লেট (বা তুষার, বাটি, কফির কাপ ইত্যাদি) সত্যিকার অর্থে ট্রুইং / হিলিং স্টিল, একটি তীক্ষ্ণ পাথর নয়।
জোশ ক্যাসওয়েল


3

আমি কয়েক বছর ধরে আমার কাঠের দোকানে আমার বিমানের ব্লেড এবং বেঞ্চ ছিনতাকে তীক্ষ্ণ করার ও পোলিশ করার জন্য স্যান্ডপেপার ব্যবহার করি। এটি বিস্ময়করভাবে কার্যকরভাবে কার্যকরভাবে সরবরাহ করে যে ঘর্ষণকারী প্রতিটি স্ট্রোক ঠিক একই কোণ। মনে রাখবেন যে কাটিয়া প্রান্তটি দুটি প্লেনের মিলন। প্লেনগুলি যত বেশি ইউনিফর্ম, তীক্ষ্ণ প্রান্তটি। আমি 6000 গ্রিট ভিজা পেপার দিয়ে শেষ করছি, এটিতে একটি ব্রাউন পেপার ব্যাগের টেক্সচার রয়েছে। আমি আমার প্রতিবিম্ব দেখতে পাচ্ছি এবং সহজেই আমার বাহু থেকে চুল কাটাতে পারি। আমার কাঠের সরঞ্জামগুলির ব্যবহারযোগ্যতার মধ্যে পার্থক্যটি সরল সেক্সি। কেন এই কৌশল রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে কাজ করবে না? আপনার আসল ছুরিগুলিতে কাজ করার আগে অনুশীলনের জন্য অর্থনৈতিক রান্নাঘরের ছুরির জন্য একটি বিকাশের দোকানে কেনাকাটা বিবেচনা করুন। এই ওয়েবসাইটটি ব্যবহার করে দেখুন: http://www.woodbutcher.net/scary.shtmlনিজেকে অনুগ্রহ করুন এবং কনডেন্সড সংস্করণে যান; বা আর্ল গ্রে একটি মগ দখল এবং ramblings দ্বারা বিনোদন করা।


1

বালির কাগজ ছিনে কাজ করে। আমার ওক রান্নাঘরের মেঝে মেরামত করতে হয়েছিল। মেঝে বিশেষজ্ঞ সবেমাত্র একটি পুরাতন সস্তা ছিনি এবং আমার রাবার মাললেট নিয়ে মেঝেতে বসেছিলেন। তিনি প্রতি 15 মিনিট বা তারপরে প্রান্তটি পরিমার্জন করতে থামলেন। তিনি মেরামত শেষ করার পরে, তিনি কোথায় কাজ করেছেন তা যদি জানতে পারি তবে খুব ভয় পেয়েছিল। দ্রষ্টব্য: কাঠটি ব্রুস প্রি-ফিনিশড লাল ওক স্ট্রিপ ছিল। আমি আমার কলমের ছুরিটি 1000 গ্রিট গারনেট কাগজে তীক্ষ্ণ করতাম। তবে, আমি খুব ব্যয়বহুল রান্নাঘরের ছুরিগুলিতে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে যাচ্ছি না। আমি এর জন্য কিছু জলের পাথর কিনে দেব।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.