পেটেন্ট রেসিপিগুলি কি সম্ভব? [বন্ধ]


12

আমরা মেধা সম্পত্তি পূর্ণ একটি বিশ্বের বাস। দীর্ঘদিন ধরে, ইঞ্জিনিয়ারিং নির্দিষ্ট আবিষ্কার থেকে নগদীকরণ সুরক্ষিত করার জন্য পেটেন্টিং ব্যবহার করেছে। তবে, অনেকগুলি "সফট", যেমন অকার্যকর, কম্পিউটার সফটওয়্যার এর মতো বিষয়গুলি বেশ কয়েকটি দেশে খুব মিক্সড ফলাফল সহ পেটেন্টেবল (যেমন, প্রকৃত উদ্ভাবকরা পেটেন্টিং, গাণিতিক সূত্র পেটেন্ট করা ইত্যাদি) বহন করতে পারেন না। ইঞ্জিনিয়ারিং খাদ্যের জগতে আসার সাথে সাথে জিনগতভাবে পরিবর্তিত শাকসব্জী এবং ফলগুলি পেটেন্টে পরিণত হয় (উদাঃ মনসন্তো)।

এগুলি আমাকে অবাক করে তোলে: এই বিশ্বে খাদ্যের পেটেন্ট এবং বিশেষত রেসিপিগুলি কী পরিমাণে সম্ভব? লাসাগন বোলোনিজের মতো কারও পেটেন্ট করা এবং সারা বিশ্ব জুড়ে রান্নার কাছ থেকে লাইসেন্সের ফি নেওয়া প্রয়োজন কি সম্ভব হবে?


সচের্তর্টে মনে আসে ...
নিকো

অন্যের সাথে সম্পর্কিত এমন একটি রেসিপি প্রকাশ করা কপিরাইটের বিধি সাপেক্ষে। যদি ব্যক্তি পূর্বে কাজটি ওয়েব, কুকবুক বা অন্য কোনওভাবে প্রকাশ করেছে, এবং আপনি এটিকে পর্যাপ্ত গুণাবলী এবং বিচ্যুতি ছাড়াই পুনরায় পোস্ট করেছেন তবে আপনি কপিরাইট লঙ্ঘনের জন্য দোষী হবেন। অ্যাট্রিবিউশন সম্পর্কিত আরও তথ্যের জন্য, ফুড ব্লগ অ্যালায়েন্সের জন্য এই ডেভিড লাইবুইটিজ লিখিতভাবে দেখুন
এমএফজি

1
এটি সর্বসম্মত নেটওয়ার্ক-ভিত্তিতে যে কোনও প্রশ্নেই আইনী প্রশ্নগুলি থাকা খুব বিপজ্জনক কারণ আমরা আইনজীবী নই এবং এই সাইটের কোনও বিষয়বস্তু আইনী পরামর্শ হিসাবে বিবেচনা করা চাই না। আমি এটিকে অফ-টপিক হিসাবে বন্ধ করছি তবে, যেহেতু এটির কিছু আলোকিত উত্তর আছে বলে মনে হচ্ছে এটি এটিকে মুছে ফেলা হয়নি। পাঠকদের জন্য নোট: আমরা আইনজীবী নই, এবং এই প্রশ্নের উত্তরগুলি আইনী পরামর্শ গঠন করে না। আপনার যদি কোনও আইনী প্রশ্ন থাকে তবে একজন আইনজীবীর সাথে পরামর্শ করুন।
হারুনট

এখন যে কোনও আইন স্ট্যাক এক্সচেঞ্জ সাইট রয়েছে, আমি পুনরায় খোলার এবং এই প্রশ্নটিকে সেখানে সরিয়ে দেওয়ার প্রস্তাব করছি। এছাড়াও, হ্যাশস্যান্ডফিয়ার্স
জো

উত্তর:


14

এটি আপনার "রেসিপি" সংজ্ঞাটি কতটা বিস্তৃত তার উপর নির্ভর করে।

প্রথমত, কস ক্যালিস ইঙ্গিত করেছিলেন, একটি রেসিপি পেটেন্ট করা হলেও একটি হোম কুক প্রভাবিত হবে না। আইপি আইন (= ইন্টারেক্টুয়াল সম্পত্তি) নাগরিক আইনের বিষয়, ফৌজদারি আইন নয়। যদি আপনি কাউকে মাথার উপরে আঘাত করেন তবে এটি ফৌজদারি আইন এবং যে দেশটি এই ঘটনাটি ঘটেছে সেই দেশটি আপনাকে মামলা করবে এবং আপনাকে কারাগারে ফেলবে যদিও ভুক্তভোগী বলছেন দয়া করে তা করবেন না কারণ তারা আপনাকে কারাগারে যেতে চায় না। এই মুহুর্তে আপনি কোনও অপরাধের জন্য দোষী।

নাগরিক আইনে আপনি যা খুশি তাই করতে পারেন। তবে যদি কেউ এসে বলে যে আপনি তাদেরকে আঘাত করেছেন (একটি চুক্তি ভঙ্গ করে, তাদের ব্যবসায়ের চিহ্নের লঙ্ঘন করে) তারা ক্ষতির জন্য আপনার বিরুদ্ধে মামলা করবে। ইউরোপে, আপনি তাদের লোকসান এবং পরীক্ষার জন্য মূল্য দিতে পারেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, তারা শাস্তির ক্ষতিগুলি পান যা সাধারণত তাদের ক্ষতির একাধিকবার হয়। তবে উভয় ক্ষেত্রেই কোনও পেটেন্ট ধারকের বাড়ির কুকের মামলা করার ক্ষেত্রে আর্থিক আগ্রহ নেই (মনে রাখবেন যে টরেন্টার্স মামলা করা আরআইএএর জন্য আর্থিক ক্ষতি হ'ল এমনকি তারা প্রতিটি গানে ৫-অঙ্কের পরিমাণ পেলে)। এবং এটি দেওয়ানী আইন হিসাবে, আপনি কোনও অপরাধী নন যতক্ষণ না তারা আপনার দিকে তীক্ষ্ণ আঙুল তুলে দেখায়, এমনকি আপনি যা করেছিলেন তা বিচারকের পক্ষে আপনাকে আদালতে দোষী প্রমাণ করার পক্ষে যথেষ্ট হবে কিনা।

অন্যদিকে, একটি রেস্তোঁরা রেসিপিগুলি পেটেন্টেবল থাকলে ভয়ের কিছু হতে পারে। কোনও পেটেন্ট কোনও ডিভাইসে বা প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াতে পুরস্কৃত হতে পারে। কোনও খাবার আইটেম কোনও ডিভাইস নয়, সুতরাং এটি সম্ভব নয়। প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া হিসাবে কোনও রেসিপিটি দেখতে পাওয়া সম্ভব হবে তবে এটির পেটেন্ট পেতে এটি নতুন হওয়া উচিত এবং কিছুটা জটিলতা থাকতে হবে। প্রথাগত বাড়ি এবং রেস্তোঁরা রেসিপিতে ব্যবহৃত প্রক্রিয়াগুলির জন্য এটি উভয়ই সত্য নয়। ডিমের সাদা অংশগুলি হুইস্ক করা চাকার মতো অপ্রতিরোধ্য। সামগ্রিকভাবে লাসাগন বোলোনিজও অপ্রচলিত, পাশাপাশি এটির আরও নতুন প্রকরণের। এমনকি যদি একটি সম্পূর্ণ নতুন রেসিপি উদ্ভাবিত হয় তবে এটি সম্ভবত যথেষ্ট জটিল হবে না বা কেবল অপ্রচলিত পদক্ষেপ নিয়ে গঠিত।

যেসব ক্ষেত্রে পেটেন্ট দেওয়া যেতে পারে তা হ'ল শিল্প স্কেল খাদ্য উত্পাদন। সেখানে ব্যবহৃত মেশিনগুলি অবশ্যই ডিভাইস হিসাবে পেটেন্ট করা যেতে পারে। তবে প্রক্রিয়াটি নিজেও পেটেন্ট পেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পুনর্গঠিত ম্যাশ আলু জন্য মিশ্রণ উত্পাদন পেটেন্ট দ্বারা আবৃত করা হয়।

ইউএস পেটেন্ট 1025373, "ডিহাইড্রেট আলু এবং একই প্রস্তুতির প্রক্রিয়া" শিরোনামে, এবং এমন একটি পণ্যের বর্ণনা দিয়ে যা গরম পানিতে পুনর্গঠন করা হয়েছিল, 1905 সালে আবেদন করা হয়েছিল এবং 1912 সালে মঞ্জুর করা হয়েছিল।

কমপক্ষে ১৯৫৪ সাল, যখন দুটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের গবেষক "রান্না করা মশলা আলুর ড্রাম শুকানোর" (ইউএস পেটেন্ট 2759832) জন্য পেটেন্ট জারি করেছিলেন, যা শেষের পণ্যটির বিশেষত "হিসাবে বর্ণনা করে" পাতলা চাদর বা ফ্লেক "।

১৯62২ সালে কানাডিয়ান বিজ্ঞানী এডওয়ার্ড এ এসেলবার্গসকে পণ্য উৎপাদনের একটি বিশেষ শিল্প পদ্ধতির জন্য "ডিহাইড্রেটেড রান্না করা আলু প্রস্তুত" শিরোনামে ইউএস পেটেন্ট 3260607 জারি করা হয়েছিল।

এগুলি সবই ট্রেডমার্ক আইন থেকে স্বাধীন। ট্রেডমার্ক আইন মানে আপনি "হাইনস ক্যাচ-আপ" বিক্রির জন্য মামলা করতে পারেন, আপনি বোতলটিতে কেচআপ অফার মিল্ক রেখেছেন তা নির্বিশেষে। তবে আপনি তাদের রেসিপি দিয়ে তৈরি কেচাপ অন্য নামের সাথে বিক্রি করতে পারেন এবং ট্রেডমার্ক বা পেটেন্ট আইন এটিকে অবৈধ করে তোলে না।


2
ভাল উদাহরণ এবং কিছু প্রকৃত খাদ্য পেটেন্ট উদ্ধৃত করার জন্য +1।
ববএমসিজি

5

বিভিন্ন ধরণের বৌদ্ধিক সম্পত্তি রয়েছে এবং আপনার প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য পার্থক্যগুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

ক) ট্রেডমার্ক। এগুলি হল "জিনিসের নাম"। বিদ্যমান পণ্যটির অনুরূপ নাম ব্যবহার করা, যা (আদালতের দৃষ্টিতে) "গ্রাহককে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করবে" অনুমোদিত নয়। সুতরাং কোক এবং পেপসি শেষ পর্যন্ত একই মিষ্টির মতো জল হতে পারে তবে নামগুলি খুব আলাদা। যদি আমি পেপসি হিসাবে মিষ্টির পানি বিক্রি শুরু করি যা তাদের ট্রেডমার্কের লঙ্ঘন করবে। অন্যদিকে আমি যদি কোনও ছেলে (পেপে) সম্পর্কে আইফোন বলার জন্য কোনও গেম লিখি এবং এটি পেপসি বলে থাকি তবে সম্ভবত এটি ঠিক আছে।

আন্তর্জাতিক চুক্তি দ্বারা কিছু "সাধারণ নাম" তাদের উত্সটির "ট্রেডমার্ক" হয়ে গেছে। উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি ফ্রান্সের চ্যাম্পে থেকে না আসে তবে এটি চ্যাম্পেইন নয়। (এটি "স্পার্কলিং ওয়াইন"।) ফেটা চিজ (গ্রীস), পোর্ট (পর্তুগাল), পারমেশান (ইতালি) এবং আরও অনেকগুলি সফলভাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে যে পণ্যটির উৎপত্তিস্থলের নামের মূলটি।

খ) কপিরাইট। এটি বই, সংগীত, চলচ্চিত্র, কম্পিউটার প্রোগ্রাম এবং ইত্যাদির মতো প্রকাশিত সৃজনশীল কাজগুলিকে প্রভাবিত করে। এটি আক্ষরিক কাজটি "অনুলিপি করার অধিকার"। উদাহরণস্বরূপ একটি কুক-বই কপিরাইটযুক্ত - আপনি কেবল ফটো-অনুলিপি করে বিক্রি করতে পারবেন না। এতে থাকা রেসিপিগুলি স্বতন্ত্রভাবে কপিরাইট করা যায় কিনা তা কোনও আইনজীবীর পক্ষে প্রশ্ন, তবে আমি গুরুতরভাবে সন্দেহ করি। আপনি কোনও উত্স থেকে কোনও মাস্টার থেকে রেসিপিগুলি পুনরায় প্রকাশ করতে পারবেন না, তবে কোনও রেসিপিতে ছোট ছোট পরিবর্তনও এটি একটি "নতুন রেসিপি" হওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিবর্তন হতে পারে।

গ) পেটেন্টস। এগুলি "আবিষ্কারগুলি" - traditionতিহ্যগতভাবে শারীরিক জিনিসের জন্য, যদিও সফ্টওয়্যার কৌশলগুলি এবং ব্যবসায়িক প্রক্রিয়াগুলির মতো জিনিসগুলির জন্য ইদানীং পেটেন্ট জারি করা হয়েছে। আমি যতদূর জানি যদিও "থালার" জন্য কোনও পেটেন্ট জারি করা হয়নি। পেটেন্ট সম্পর্কে একটি জিনিস, তাদের মূল কাজের উপর থাকতে হবে। অতএব যদি কোনও রেস্তোঁরা আগে কখনও ডিশ তৈরি করে, তবে এটি "পূর্ব শিল্প" হিসাবে গঠিত। স্পষ্টতই ইতালিয়ান খাবার বেশ নিরাপদ।

জিএম শস্যের ক্ষেত্রে, পণ্যটি শস্য বীজ নিজেই - তারা জিনের ক্রমকে পেটেন্ট করেছে, তবে স্পষ্টতই আপনি শস্যের সাথে যা করেন তা সম্পূর্ণভাবে আপনার উপর নির্ভর করে।

পেটেন্টগুলি প্রয়োগ করার জন্য (আদালতের মাধ্যমে) ব্যয়বহুল এবং সাধারণত আঞ্চলিক ক্ষেত্রে (যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনুমোদিত পেটেন্টগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ইউরোপে প্রয়োগ হয় না ইত্যাদি)। "সাধারণ" খাবারগুলি পেটেন্ট করা প্রশ্নের বাইরে নয় - আমার সন্দেহ হয় যে একটি নতুন থালাও এখন পেটেন্ট করা খুব ব্যয়বহুল অনুশীলন হবে - হয় এটি "যথেষ্ট পরিমাণে পরিবর্তন করা" তুচ্ছ বা এটি এতই বিস্তৃত যে প্রারম্ভিক শিল্পটি প্রদর্শন করার জন্য তুচ্ছ ।


3

পেটেন্টের চেয়ে রেসিপিগুলি (এবং পণ্যের নাম) ট্রেডমার্ক আইনগুলিতে বেশি আচ্ছাদিত, যদিও আমি বিশ্বাস করি পেটেন্ট প্রযুক্তিগতভাবে সম্ভব possible আপনার টেলিভিশন থেকে দূরে, পেটেন্ট এবং ট্রেডমার্ক আইনগুলি হ'ল ক্ষতিগুলির বিষয়ে। যদি আমি হেইঞ্জ কেচাপের রেসিপিটি "নকল" করি এবং এটি নিজের এবং আমার পরিবারের জন্য তৈরি করি, তবে হেইঞ্জ সংস্থার পক্ষে আমি যে কাজ করেছি তার কোনও যত্ন নেওয়ার সম্ভাবনা নেই। অন্যদিকে আমি যদি তাদের রেসিপিটি চুরি করি এবং হাইনস ক্যাচ-আপ বিক্রি করার চেষ্টা করি তবে আমি তাদের ব্যবসায় আক্রমণ করছি এবং কার্যকরভাবে তাদের কাছ থেকে চুরি করছি, এবং তাদের আইন দ্বারা সুরক্ষিত করা উচিত। যদি আমি অবাধে প্রকাশিত "টোল হাউস" রেসিপিটি গ্রহণ করি এবং গির্জার বেক-বিক্রয়ে বিক্রি করার জন্য আমি যেমন লেবেল হিসাবে কুকিগুলি তৈরি করি তবে নেস্টলের যত্ন নেওয়ার সম্ভাবনা নেই ... অন্যদিকে, যদি আমি সেই রেসিপিটি গণ-উত্পাদন কুকি ব্যবহার করি, তাদের প্যাকেজ করুন এবং প্যাকেজটিকে "টোলহাউস" হিসাবে লেবেল করুন

কার্যকর কাউন্টার বিপণন সাধারণ নামে অ্যাক্সেস সীমাবদ্ধ করার জন্য যে কোনও গুরুতর প্রচেষ্টা নিরপেক্ষ করা উচিত। যদি কেউ বলার চেষ্টা করে যে আপনি আপনার রেস্তোঁরাতে "লাসাগন বোলোনিজ" পরিবেশন করতে পারবেন না কারণ তারা পেটেন্ট বা ট্রেডমার্কের মালিক, আপনি তার পরিবর্তে দ্রুত "লাসাগন রাসি" দেওয়া শুরু করতে পারেন। আপনার বিরুদ্ধে দাবি শুরু করার উচ্চ ব্যয় এবং আপনি এটি "দূরে চলে যান" তৈরি করার স্বল্প ব্যয় জনসাধারণকে এইরকম বোকামি থেকে রক্ষা করবে।


আপনার উদাহরণগুলি ট্রেড মার্ক লঙ্ঘনের অধীনে আসে, পেটেন্ট বা কপিরাইট আইন নয়। এগুলি ব্যবহৃত রেসিপি থেকেও বেশ স্বতন্ত্র।
রমটসচো

আমি এই উত্তরটি লিখতে থাকায় আমি মনে মনে ট্রেডমার্ক এবং কপিরাইটগুলি বিপরীত করতে পেরেছি। অবশ্যই বিন্দু ধরনের জিনিস ছিল বলে ছিল ট্রেডমার্ক এবং না পেটেন্ট বিধিলঙ্ঘন।
কোস ক্যালিস

একটি রেসিপি ট্রেডমার্ক করা যাবে না, কেবল একটি নাম বা লোগো (অর্থাত্ চিহ্ন )।
অ্যারোনট

1

প্রযুক্তিগতভাবে, হ্যাঁ, এটি সম্ভব:

( পেটেন্ট অ্যাটর্নি মাইকেল আইজেনবার্গের একটি ব্লগ পোস্টের উদাহরণ ; এই নিবন্ধ থেকে আরও উপলব্ধ )

জিনিসটি হ'ল, পেটেন্টগুলি কোনও কিছু তৈরিতে ব্যবহৃত কৌশলগুলিতে প্রয়োগ করতে পারে, তাই যদি আপনি কোনও খাদ্য পণ্য তৈরির কিছু অভিনব উপায় নিয়ে আসতে পারেন তবে তা পেটেন্টেবল হতে পারে। এটি সম্ভবত সম্ভাব্য যে আপনি উত্পাদনে ব্যবহৃত কোনও ধরণের যন্ত্রপাতি পেটেন্ট করতে সক্ষম হবেন, ধরে নিই যে আপনি কেবল পুনরায় তৈরি এবং বিদ্যমান মেশিনটি তৈরি করছেন না এবং এটি একটি নতুন ব্যবহারের জন্য রেখেছেন। আমদানি অংশটি হ'ল 'উপন্যাস' (অর্থাত্, এই অঞ্চলে দক্ষ কারও কাছে অস্পষ্ট) rule

এখন, এটি কপিরাইটযোগ্য? মার্কিন কপিরাইট কার্যালয় রেসিপি কপিরাইট তাদের ভঙ্গি ব্যাখ্যা :

কপিরাইট আইন এমন রেসিপিগুলিকে সুরক্ষা দেয় না যা কেবলমাত্র উপাদানের তালিকাভুক্ত। এছাড়াও এটি সূত্র, যৌগিক বা প্রেসক্রিপশনগুলিতে পাওয়া উপাদানগুলির মতো অন্যান্য নিছক তালিকাগুলি সুরক্ষা দেয় না। কপিরাইট সুরক্ষা অবশ্য উল্লেখযোগ্য সাহিত্যিক অভিব্যক্তি-যেমন একটি বর্ণনা, ব্যাখ্যা বা চিত্রণ যেমন প্রসারণ বা সূত্রের সাথে বা একটি রান্না বইয়ের মতো রেসিপিগুলির সংমিশ্রণে প্রসারিত হতে পারে।

কেবল লেখার মূল কাজগুলি কপিরাইট দ্বারা সুরক্ষিত। "আসল" অর্থ একটি লেখক একটি বিদ্যমান কাজ থেকে এটি অনুলিপি না করে তার নিজস্ব বৌদ্ধিক প্রচেষ্টায় একটি কাজ তৈরি করেছিলেন।

অনেক কর্পোরেট রেসিপি ট্রেড সিক্রেট হিসাবে সুরক্ষিত থাকে তবে সেই সুরক্ষার জন্য আপনাকে এটিকে একটি গোপন রাখার জন্য প্রচেষ্টা নিতে হবে, বা কোনও বিচারক আপনার পক্ষে রায় নাও দিতে পারেন।

...

যা যা বলা হচ্ছে, কেবলমাত্র রেসিপি যা আমি পেটেন্টেবল হতে পারতাম যা কোনও ফ্যাক্টরি প্রসেসিং টাইপ জিনিস ছিল না তা হ'ল শিফন কেক ... যা আজ সুস্পষ্ট বলে মনে হয়, তবে আমার বোঝা ছিল যে কেউ পুনরুত্পাদন করতে সক্ষম হয়নি যতক্ষণ না সে রেসিপি প্রকাশ করেছিল।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.