হ্যাডক এবং কডের মধ্যে পার্থক্য

Question

আমি আমাদের স্থানীয় মুদিখানাতে বিক্রয়ের জন্য হ্যাডককে দেখেছি। এই সপ্তাহে এটি সত্যিই সস্তা। এটি আমার কৌতূহল বাড়িয়ে তোলে।

হ্যাডক এবং কডের মধ্যে স্বাদে কোনও মিল রয়েছে কি?

আমি প্রায়শই হ্যাডক এবং কড দেখতে পাই যা মাছ এবং চিপের প্রসঙ্গে ব্যবহৃত হয়।

Comments

আমি সর্বদা যদিও এই হ্যাডকটি কোডার একটি ছোট সংস্করণ ছিল। তবুও, "কড: দ্য ওয়ার্ল্ড অব দ্য ফিশ যে দ্য ওয়ার্ল্ড চেঞ্জড দ্য ওয়ার্ল্ড" আমার প্রিয় বইগুলির মধ্যে একটি, যদিও আমি এটি সম্পর্কে সত্যিকারের উত্তর হিসাবে উপস্থাপন করার বিষয়ে নিশ্চিত নই।

— ডগ

মজাদার. আমি যদিও এই বইটি একবার দেখুন। সুপারিশের জন্য ধন্যবাদ।

— ক্রিস্জলি

এবং আমি এখনও 'ফিনানান হ্যাডিজস' খুঁজে পাইনি, একটি ক্যানে হ্যাডক যা আমার গ্রান তার চৌদার তৈরির জন্য ব্যবহার করত। তিনি অন্টারিওর সিমকো কাউন্টিতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন

— ডগ

Answer 1

হ্যাডক এবং কড দুটি ভিন্ন ভিন্ন মাছ। তবে এগুলি অনেক মাছের রেসিপিগুলিতে আদান-প্রদানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং আপনি যদি অন্যটির জন্য একটি বিকল্প রাখতে চান তবে আপনি সহজেই তা করতে পারেন। রান্না করা হলে, অনেক লোক এগুলি সহজেই আলাদা করে বলতে পারে না। এমনকি বড় খাদ্য উত্পাদক এবং সুপারমার্কেটগুলি সেগুলিকে মিশ্রিত করে।

... আসদা থেকে কিনে নেওয়া 59 টি নমুনার মধ্যে তিনটি সঠিক মাছ রাখতে ব্যর্থ হয়েছে। এর কড ফিশকেকগুলিতে হ্যাডক ডক রয়েছে যখন আটলান্টিক কোড ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল had

ওয়েটারস-এ পরীক্ষিত ২৮ টি নমুনার মধ্যে দুটি ভুল বিভক্ত ছিল। এর মধ্যে একটি, একটি মিনি স্মোকড হ্যাডক পাইয়ের অফারটিতে 'ফ্ল্যাঙ্কড উত্তর আটলান্টিকের হ্যাডক'কে উপহার দেওয়া হয়েছে, এতে সস্তা প্যাসিফিক কোডটি রয়েছে।

আরও পড়ুন: http://www.dailymail.co.uk/news/article 1380164 / Misselbelled- ফিশ-প্রোডাক্টস- আসদা- টেসকো- সেনসবারিস- মরিসনস- ওয়েইটরোজ- লিডল এইচটিএমএল#ixzz1 ইউকুকডোয়া 2

প্রধান পয়েন্টগুলি যেখানে তাদের সাথে অন্যরকম আচরণ করা যেতে পারে তা দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থানে। হডডক সাধারণত কড হিসাবে যেখানে সল্ট হয় না। হ্যাডক সহজেই শুকানো বা ধূমপান করা যায়।

Answer 2

ভাল পুরানো দিনগুলিতে যুক্তরাজ্যের বৃহত্তম দূরপাল্লার ট্রলার বন্দরের হালে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠার পরে, আমি মনে করি আমার মতো বেশিরভাগ লোকেরা হ্যাডকের স্বাদের পক্ষে অগ্রাধিকার পেয়েছিল, তাজা এবং হ্যাডক উভয়ই তাজা এবং যখন সর্বদা প্রধান থাকে পেশাদার frilers জন্য মাছ। তবে হ্যাডক এর অবশ্যই আরও সংজ্ঞাযুক্ত গন্ধ রয়েছে। তাদের টেক্সচারগুলিও আলাদা; কোডে একটি "ভিজা" বর্ণনযুক্ত আরও পূর্ণ ফুলক রয়েছে, যখন হ্যাডকের একটি সূক্ষ্ম ফ্লেক এবং কিছুটা বেশি ড্রাইয়ার চেহারা রয়েছে। আপনি যদি কোনও বড় সুপারমার্কেট থেকে প্যাকেজযুক্ত হিমায়িত সামগ্রী কিনে থাকেন তবে তা দরকারী। দুর্ভাগ্যক্রমে আজ, আপনি এখানে আলবার্তার ক্যালগারিতে আমাদের মতো ভাল ভিট-ফিশ শপের বা "ব্রিটিশ চিপ্পি" এর মতো করে নিজের জন্য সন্ধানের জন্য সর্বোত্তম মানের পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

Comments

সম্পূর্ণরূপে সম্মত হন, হ্যাডক এবং কডের মতো কোনও কিছুই স্বাদ হয় না এবং আমি মাছ এবং চিপসের জন্য সবসময় কোডের ওপরে হ্যাডককে বেছে নেব। আসলে আমি যেকোন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য হডক ডট বেছে নেব, এটি আরও অনেক সুস্বাদু।

— স্পাগারল