আপনি রক্তাক্ত মেরিতে সেলারি রাখেন কেন? এর কোনও রাসায়নিক কারণ রয়েছে বা এটি কেবল সাজানোর জন্যই করা হয়?
আপনি রক্তাক্ত মেরিতে সেলারি রাখেন কেন? এর কোনও রাসায়নিক কারণ রয়েছে বা এটি কেবল সাজানোর জন্যই করা হয়?
উত্তর:
এটি বোঝা যাচ্ছে যে চুমুকের মধ্যে ঝাঁকুনি দেওয়া হবে এবং "পুনরায় সেট করার" অনুমতি দেওয়া হবে - ককটেল কামড়ানোর পরে জিভের উপর চটজলদি হয়ে উঠবে, আপনাকে অশুচি, মশলা এবং এর ক্রমবর্ধমান প্রভাব দ্বারা নিপীড়িত না করে তার স্বাদ এবং ধারাবাহিকতা উপভোগ করার অনুমতি দেবে, নুন যা পানীয়ের বৈশিষ্ট্য।
সিলারি একটি উত্সাহী এবং সুগন্ধযুক্ত - এটি তালু-আবরণের মাধ্যমে কেটে যাবে টমেটোর রস পিছনে ফেলে দিতে পারে, লবণ এবং উত্তাপের তীব্রতা ঠান্ডা করতে পারে এবং দৃ cr় ক্রাচ সহ স্যুপের মতো ধারাবাহিকতা বাধাগ্রস্থ করবে। এটি প্রায়শই টুনা এবং মুরগির সালাদে অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং একই কারণে গরম ডানার সাথে পরিবেশন করা হয়। অন্যান্য শাকসব্জী যা আমাদের মনোভাবকে "আকর্ষণীয়" উপায়ে "তেতো" গুনগুন করে, একইভাবে প্রতিস্থাপিত হতে পারে - তবে সেলারিও হ্যান্ড সুইজল স্টিক হিসাবে কাজ করে।
আমি এটি সর্বদা একটি গার্নিশ হিসাবে সম্পন্ন করতে দেখেছি, এবং কেবলমাত্র কয়েকটি জায়গায় কেবল একটি পানীয়ের জন্য তাজা সেলারি রাখা হবে, সুতরাং এটি এত বিরল হয়ে উঠছে।
সত্য কথা বলতে গেলে, ব্লাডি মেরি করার অনেক উপায় রয়েছে। একজন ভাল বর্মণ তাদের পৃষ্ঠপোষককে জিজ্ঞাসা করবেন তারা কীভাবে তাদের পছন্দ করে। দুটি রক্তের মরিয়মের প্রয়োজনীয়তা হ'ল ভোডকা এবং টমেটোর রস এবং তারপরে নুন এবং টক জাতীয় উত্সকে সাধারণত হ'ল হ্যাভস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে পানীয়টি কীভাবে পান তা আপনার হাতে। এর বাইরে, পানকারীদের পছন্দের উপর ভিত্তি করে নিম্নলিখিত এবং যে কোনও একটিতে সাধারণত যুক্ত বা বাদ দেওয়া হয়:
যে শুধু কি যায় মধ্যে পান। নীচের সমস্তগুলি গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা দেখেছি বা শুনেছি, তাদের বেশিরভাগই ত্রুটিযুক্ত:
... এবং অবশ্যই, কেউ শুধু তাদের রাখা ছিল সব এক পান:
শিকাগোর পাম্প রুমে একজন অধৈর্য পৃষ্ঠপোষক তার সার্ভারের জন্য একটি সুইজল স্টিক আনার জন্য অপেক্ষা করতে না পারার পরেই সেলারি স্টিক গার্নিশ রক্তাক্ত মেরির প্রধান প্রধান হয়ে ওঠে। তিনি বিষয়গুলি নিজের হাতে নিয়ে গিয়েছিলেন এবং নিকটবর্তী সুস্বাদু ট্রে থেকে সেলারি ডাল ছিনিয়ে নিয়েছিলেন।