উত্তর:
আমি ব্লক পছন্দ। আমি স্ট্রিপটি আগে ব্যবহার করেছি, তবে রান্নাঘরের দিকে ঝাঁকুনি দেওয়ার সময় যদি এটি দুর্ঘটনাক্রমে ছিটকে যায়, এটি তীক্ষ্ণ ধাতব মৃত্যুর বৃষ্টি সৃষ্টি করেছিল। ছুরিটির ফলকটি অন্যের নিচে টানতে এবং অতিরিক্ত ছুরিটি স্ট্রিপ থেকে শুটিংয়ে আসা সম্ভব হয়েছিল।
এগুলি সম্ভবত একটি ক্লুটজ কম হয়ে বা আরও ভাল চৌম্বকীয় স্ট্রিপ র্যাক পেয়ে কাটিয়ে উঠতে পারে, তবে আমি এই জাতীয় কিছুতে স্থানান্তরিত করেছি যা আপনি ঘরে প্রায় 10 ডলারে তৈরি করতে পারেন। দুর্দান্ত কাজ করে। ছুরি থেকে আকারের ছুরিগুলি নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই এবং কোনও ধাতুর বিরুদ্ধে ব্লেডগুলি ঘষতে দেয় না।
আমার কাছে আছে (এটির জন্য অপেক্ষা করুন) । । একটি চৌম্বকীয় ব্লক! সত্য, উভয় বিশ্বের সেরা। এটি প্রতিটি পক্ষের চৌম্বকীয় প্লেট সহ একটি ভারী কাঠের ব্লক। ছিদ্র ইত্যাদিতে ছুরি ফিট করার বিষয়ে আপনি উদ্বিগ্ন নন, এটি ছোট পারিং ছুরি থেকে আমার ক্লিভার এবং সমস্ত কিছু মধ্যবর্তী স্থানে নিয়ে যায়।
আমি চৌম্বকীয় ব্লকের পক্ষে ভোট দিই :)
আমি চুম্বক পদ্ধতিটি পছন্দ করি এবং এটি প্রায় 4 বছর ধরে ব্যবহার করছি। এটি যথাযথ প্রাচীরের মাউন্টিং, স্থাপনা এবং আরামদায়ক পুনরুদ্ধার এবং ফিরে আসার জন্য ছুরিগুলি ফাঁকা করার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ থাকা সম্পর্কে। একটি শক্ত চৌম্বক দিয়ে আপনাকে পিছলে যাওয়া বা ছুরিগুলি এমনকি একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ভাববে না।
ধারককে ছুরি ফিরিয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে যদি আপনি বেপরোয়া হন তবে আপনি তাদের কিনারাগুলি ক্ষতিগ্রস্থ করবেন না।
অধিক পরিমাণে কসমেটিক ছুরির ব্লকগুলির তুলনায় এগুলি বেশ সস্তা এবং কাউন্টার স্পেস সংরক্ষণ করে।
আমি উভয় ব্যবহার, পাশাপাশি, আমার অনেক ছুরি আছে।
আমার ক্ষেত্রে, আমার কাছে চৌম্বকীয় বারটি উল্লম্বভাবে ঝুলছে, কেবল কারণ এটি মাউন্ট করার একমাত্র জায়গা ছিল। (এটি কিছুটা জটিল, যেহেতু আপনাকে চুম্বকের বিরুদ্ধে শক্তভাবে ছুরির বলস্টার পেতে হবে, বা এটি মহাকর্ষের কারণে ঘোরানোর চেষ্টা করবে))
আমার ছুরির ব্লকটি সম্পর্কে আমি যা পছন্দ করি না তা হ'ল এটি খুব বেশি পাল্টা জায়গা নেয় এবং আপনি এটিতে কোন আকারের আইটেম রাখতে পারেন তা সম্পর্কে আপনাকে বাধ্য করা হয়। আমি কখনই একটি কাউন্টার-কাউন্টার কাউন্টার ব্লক সন্ধান করতে সক্ষম হইনি এবং আমার রান্নাঘরে ড্রয়ারের ছুরির ব্লকটিকে বড় করার মতো ন্যায্যতা প্রমাণ করার মতো পর্যাপ্ত ড্রয়ার নেই।
আমি যদি আমার রান্নাঘরটি আবারও করি তবে আমি আমার দাদার যা যা করেছি তা করতে যাচ্ছি - কাউন্টারটপের একটি অংশ ছিল কসাইর ব্লক, পিছনের প্রাচীরের সাথে কাটা কাটা গুলো - নিফসগুলি সেখানে ফেলে দেওয়া হয়েছিল, সুতরাং কেবল হ্যান্ডলগুলি উপরে প্রদর্শিত ছিল কাউন্টার এবং ব্লেডগুলি নীচে মন্ত্রিসভায় নেমে গেল। (উপরের শেল্ফটির পিছনে একটি ব্যাক রয়েছে যা আপনাকে সেখানে কোনও কিছু নাড়াচাড়া করতে এবং ছুরিগুলিকে আঘাত করা থেকে বিরত রাখতে পারে)।
ওহ, এবং আমার অনেক ছুরি আছে বলে আমি আমার বড় ছুরিগুলি কিছু ক্ষেত্রে রাখি। (বিশেষত, ল্যামসন শার্প ছুরি নিরাপদ; যখন আপনার ছুরিগুলি তীক্ষ্ণ বা পিকনিক বা অন্য যে কোনও কিছুর জন্য পরিবহনের প্রয়োজন তখনও কার্যকর)
আমার রান্নাঘরের খোলা প্রাচীর-জায়গার অভাব রয়েছে, বিশেষত আমি আমার বেশিরভাগ কাটিয়া কাটা অঞ্চলগুলির নিকটে, তাই একটি ম্যাগ-স্ট্রিপ পদ্ধতিটি উল্টো নির্দেশিত। কাঠের ছুরির ব্লক (অনুভূমিক ছিদ্র সহ) এর জন্য খুব ভাল ছুরি-ঘনত্ব-থেকে-কাউন্টার-স্পেস রেশিও রয়েছে। আমার প্রচুর বিদ্যুৎ বিহীন পাল্টা জায়গা রয়েছে, সুতরাং এটি আমার পক্ষে কাজ করে।
আমি পাশাপাশি কাঠের ব্লকগুলি পছন্দ করি, কারণ এটি ধারালো প্রান্তগুলি রক্ষা করে / সুরক্ষিত করে।