আমি স্কুইড কালি কীভাবে সংরক্ষণ করতে পারি

Question

আমি নিজের স্কুইডগুলি পরিষ্কার করি এবং পরে ব্যবহারের জন্য কালি সংরক্ষণ করতে চাই। আমি ভাবছিলাম কালি থলের সাথে কী করব? আমার কি একটু পাত্রে কালি সংগ্রহ করে তা জমে রাখা উচিত?

অথবা এটি কতক্ষণ ফ্রিজে থাকবে?

কোন ধারনা?

Comments

আপনি কালি পরে কি করবেন? আপনি কি এটি দিয়ে রান্না করতে পারেন?

— রিকন

@ রিকন: স্কুইড কালি অন্যান্য জিনিসগুলির সাথে একটি কালো চালের রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সিনান: হ্যাঁ, আপনি স্কুইড কালি স্থির করতে পারেন। এটি কেবল একটি ছোট জিপলক ব্যাগে রাখুন এবং আপনার কাজ শেষ।

— খনি

@ রিকন যেমন খনি হিসাবেছে। আমি কিছু কালো পাস্তা তৈরির কথা ভাবছিলাম।

— সিনান

আমি সর্বদা অনুমান করি যে ইতিমধ্যে সম্পূর্ণ তরল যা কিছু খুব ভাল হিমশীতল করবে; ধ্বংস করার মতো কোনও কাঠামো নেই

— ক্যাসাবেল

Answer 1

আমি যা বুঝি তা থেকে আপনার কালিটি বের করতে এবং পরবর্তী ব্যবহারের জন্য হিমায়িত করতে সক্ষম হওয়া উচিত। এই ফোরামে ব্যবহারকারীরা কালিটি বের করার এবং তারপরে হিমায়িত করার পরামর্শ দেয়। এখানে অন্য একজন বলেছেন:

আমি আমার কালি টাটকা পরিষ্কার স্কুইড থেকে সংরক্ষণ করি এবং এটি কেবল হিমশীতল

সুতরাং দেখে মনে হচ্ছে আপনার সেরা বেটটি হ'ল ব্যাগ থেকে কালিটি একটি উপযুক্ত ফ্রিজারের পাত্রে সরিয়ে ফ্রিজে রাখা।

ফ্রিজটিতে স্কুইডের বালুচর জীবন 1-2 দিন হওয়ায় শীতলভাবে অবশ্যই এটি আরও দীর্ঘস্থায়ী হতে সহায়তা করবে । আপনি এটি ফ্রিজে 3-5 মাস পর্যন্ত প্রসারিত করতে পারেন । আমি কল্পনা করতাম যে স্কুইড কালিটি একই রকমের শেলফের জীবন ধারণ করবে।