বৈদ্যুতিক কেটলিতে পুরানো জল পুনরায় গরম করা কি নিরাপদ?


13

আমি প্রায় এক দিনেরও বেশি পুরানো জল যদি রিফিলিংয়ের আগে আমি বাকি জলটিকে বৈদ্যুতিক কেটলে ফেলে দিই। তাত্ত্বিকভাবে ফুটন্ত পুরানো জল থাকতে পারে যে কোন অশুচি হত্যা না? কতক্ষণ জল কেটলে পানযোগ্য থাকবে (ধরে নিয়েছে আপনি পান করার আগে আবার ফুটিয়ে তুলেছেন)?



@ আরফুসকা, শুভ কল, এটি সম্ভবত একটি দ্বিগুণ।
বাফল্ডকুক

4
অন্য প্রশ্নটি স্বাদ সম্পর্কে ছিল, তবে আমি সুরক্ষা সম্পর্কে আরও উদ্বিগ্ন।
জেজেজে

উত্তর:


15

হতে পারে আমি ভুল, কিন্তু পুরানো জল সিদ্ধ করার সময় কোনও সুরক্ষার ঝুঁকি নেই। স্বাদ মত কিছু আছে। পুরানো জল ফেলে দেওয়ার কারণ হ'ল, সেদ্ধ হওয়ার পরে, এতে অক্সিজেনের অভাব হয় এবং বাসি স্বাদ আসবে। এই কারণেই কেন 95 º সি গরম জল দিয়ে কফি তৈরি করা হয়, বা মরোক্কান চা উপর থেকে কেন oxygenেলে দেওয়া হয় (অক্সিজেনেটে) ...

সুতরাং, যতক্ষণ আপনি এটি পান করার আগে সেদ্ধ করেন যতক্ষণ না এটি নিরাপদ হওয়া উচিত।


6

পরিষ্কার পানিতে খুব বেশি মাইক্রোবায়াল বৃদ্ধি হওয়া উচিত নয় (যেমন আছে, জীবাণুগুলি খাওয়ার জন্য কিছুই নেই)। অবশেষে, আপনি উদাহরণস্বরূপ কিছু পেয়ে যাবেন, ধুলো পড়ছে, তবে এতে কিছুটা সময় লাগবে। এবং, যেমন আপনি বলেছেন, ফুটন্ত তাদের হত্যা করবে; যেহেতু চিকিত্সাবিহীন জল সরবরাহ করার সমস্ত উপায় নিরাপদ রেন্ডার করা হয়েছে।

একটি জিনিস যা ফুটন্ত মুছে ফেলবে না - আসলে, এটি ঘনীভূত হবে — কেটলি থেকে কোনও অশুচিতা বের হচ্ছে। এটি কতটা ঝুঁকিপূর্ণ তার উপর নির্ভর করে কেটলিটি কীভাবে তৈরি হয় (এবং আমি মনে করি, আপনার জল কীভাবে অ্যাসিডিক এবং ক্ষয়কর হয়)। গ্লাস (নন-ক্রিস্টাল) এবং স্টেইনলেস সম্ভবত কোনও উদ্বেগের নয়। অ্যালুমিনিয়াম এবং তামা হতে পারে। কিছু প্লাস্টিক হয়।


1
এটি লিচিং থেকে কেবল অমেধ্যগুলিকেই কেন্দ্রীভূত করবে না, এটি নলের জলে যে কোনও কিছুকে ঘনীভূত করবে (ধরে নিলে এটি ফিল্টারযুক্ত জল নয়)। সুতরাং যে কোনও পলল বা খনিজগুলি সময়ের সাথে সাথে মনোনিবেশ করবে।
নিক

@ নিক: আপনি প্রতিবার বেশিরভাগ জল ব্যবহার করছেন বলে নলের জল থেকে দূষিতদের ঘনত্ব সীমিত হবে। এটি নলের জলে যা ছিল তার চেয়ে কিছুটা বেশি হবে তবে বেশি নয়। কত% জল পুনরায় ব্যবহৃত হয় এবং কতটা ফুটন্ত ফোটায় তা নির্ভর করে। নিজেই কেটলি থেকে অমেধ্যগুলি মূলত সেখানে বসে থাকা জল থেকে আসছে।
ডারোবার্ট

আমি কেবল আপনার উত্তরটি পুনরায় পড়লাম ... এবং আপনি পাত্রটি থেকে ফাঁস দেখিয়েছিলেন ... যা আমি বিবেচনা করি নি, কেবল জল। আপনি ঠিক বলেছেন যে অ্যালুমিনিয়াম বা কপারের অ্যাসিডিক জলে দীর্ঘকাল ধরে সমস্যা হতে পারে। সম্ভবত আমরা যে প্রতিদিন স্কেল করে যাচ্ছি সেই সময় স্কেলে নয়, তবে আপনাকে কার্যকর সময়টি দেখতে হবে। (যেমন, যদি বেশ কয়েক বছর ধরে এটি করা হয়ে থাকে ... তবে আমি জানি না যে আপনার দেহে কোন ধাতুগুলি সংগ্রহ করে)
জো

1
@ জো: মনে রাখবেন আমরা গরম জল সম্পর্কেও নিচ্ছি যা দ্রুত জিনিস ফাঁস করে দেবে (যতক্ষণ না এটি শীতল হয়ে যায়)। কেটলিটি কীভাবে উত্তাপের উপর নির্ভর করে, এটি কয়েক ঘন্টা সময় নিতে পারে।
ডারোবার্ট

0

কেবলমাত্র তিনটি জিনিসই পানির 'সুরক্ষা' -কে প্রভাবিত করতে পারে - দূষণ, জীবাণুনাশক অপসারণ এবং অন্যান্য যৌগিক অপসারণ।

এখন, যদি আপনি এটি প্রতিবারের জন্য ফুটন্ত তুলছেন এবং আপনি কোনও কলঙ্কযুক্ত উত্স থেকে জল haveুকিয়েছেন না, এবং আপনি কেবল জলের মধ্যে ফেলে দিচ্ছেন (এবং স্যুপের মতো অন্যান্য তরল গরম করার জন্য এটি ব্যবহার করছেন না), দূষণ বড় সমস্যা নয়

অন্য সমস্যাটি হ'ল ব্যবহৃত জীবাণুনাশক। এটি কোনও রাসায়নিক (আয়োডিন, ব্রোমিন, ক্লোরিন, ক্লোরামিন) হতে পারে তবে কিছু জায়গায়, বেশিরভাগ ইউরোপে ওজোন ব্যবহার করা হয় (অর্থাত্ অক্সিজেনের একটি বিকল্প বন্ধন)।

এটা সম্ভব যে তাদের মধ্যে কিছু সময়ের সাথে বাইরে আসতে পারে ... দুর্ভাগ্যক্রমে, যখন আমি পরিবেশগত ইঞ্জিনিয়ারিং নিয়েছিলাম, তখন মনে হয় না যে তারা কীভাবে এটি বেরিয়ে আসে তা নির্দিষ্ট করে, কেবলমাত্র এটি অনুমান করা অর্ধ-জীবন আছে there's (ক্লোরিন এত সাধারণ যেহেতু এটি দীর্ঘক্ষণ জীবাণুনাশক হিসাবে কার্যকর থাকে)। আপনি যদি পাত্রটি পুনরায় পূরণ করতে এবং নীচে স্টাফটি ingালাও না করে যখন কম হয়ে যায় তখন পুনরায় পূরণ করা, এটি সমাধান থেকে বেরিয়ে পাত্রের নীচে সংগ্রহ করতে পারে। সেখানে হয় কাপড় যে ক্লোরিন দিয়ে করতে পারেন বন্ড সম্পর্কে কিছু উদ্বেগ, কিন্তু আপনি জলে যারা অন্যান্য জিনিস দিয়ে শুরু করার জন্য আছে চাই, এবং এটা দীর্ঘ সময়সীমার জন্য পাইপ বসা ছাড়া খারাপ হতে চালু হচ্ছে না।

ওজোন অবশ্য সমস্যা হতে পারে। কারণ এটি একটি দ্রবীভূত গ্যাস, জল সিদ্ধ হয়ে গেলে এটি বেরিয়ে আসবে, সুতরাং আপনার পানিতে কোনও জীবাণুমুক্ত এজেন্ট থাকবে না। যদি আপনি এটি বসতে দেন তবে এটি সম্ভবত কিছু বাড়তে পারে ... তবে আপনি যদি পাত্রটি প্রথমে দূষিত না করেন তবে সম্ভবত এটি সমস্যা নয়। এবং যদি আপনি দিনে কমপক্ষে একবার এটি একটি পুরো ফোঁড়াতে নিয়ে আসেন তবে সমস্যা বিকাশের এত বেশি সময় লাগবে না।

তবে আপনি ঠিক বলেছেন যে ফুটন্ত ছাড়াই বসে থাকা সমস্যা ... আমি বলতাম সমস্যার সময়টি সম্ভবত এক দিনের চেয়ে বেশি এবং আদর্শ পরিস্থিতিতে কয়েক মাস যেতে পারে, তবে আমি জানি না কত দিন, এবং যা এলাকার অন্যান্য সমস্যার উপর নির্ভর করতে পারে। (উদাহরণস্বরূপ, আপনি দেখতে পান যে সেই রুটিটি চলে গিয়েছিল, তবে আপনি এটি বায়ুতে স্পোরস প্রকাশ করে খুলে দিয়েছিলেন ... এবং তারপর আপনি কাজ করতে যাবেন ... আমি জল পরিবর্তন করতাম, এমনকি যদি এটি করা হত) তাজা এবং সকালে সেদ্ধ)। আমি সেসব ক্ষেত্রে আরও উদ্বিগ্ন হয়েছি যা স্যানিটেশনের জন্য ওজোন ব্যবহার করে, কারণ এটি একটি ফোঁড়ায় বেরিয়ে আসবে, এমনকি আপনি যদি জলটি পুরো ফোঁড়ায় না আনেন তবেও নির্বীজন হিসাবে অপেক্ষাকৃত সংক্ষিপ্ত অর্ধেক জীবন রয়েছে যুত।

অন্য যৌগগুলি অপসারণের জন্য ... যেমন বাফল্ডকুক পরামর্শ দিয়েছিল, হ্যাঁ, অন্যান্য জিনিস সমাধান থেকে বেরিয়ে আসতে পারে ... তবে কথাটি হ'ল আপনি যেভাবেই তা পান করতে পারেন। সময়ের সাথে সাথে এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ হিসাবে, আপনার জন্য কোনও নেট ইনজেশন পরিবর্তন হবে না, কেবল এটি কিছুটা আলাদা মিশ্রণ হতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, আয়রন আয়নগুলি অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে)। তবে ধরে নিলাম এটি কেন্দ্রীভূত হয়েছে, আপনি কেবল শেষ কাপটি বা কেটলিটি ব্যবহার না করেই সমস্যাটি সমাধান করতে পারেন। যদি আপনি কখনও এ থেকে নামেন তবে এটিকে ফেলে দিন, ধুয়ে ফেলুন এবং পুনরায় পূরণ করুন।


1
ক্লোরিনও মোটামুটি দ্রুত বাষ্পীভবন হয় (একদিন বা এক দিন), বিশেষত যদি সূর্যের আলোতে থাকে। ক্লোরামাইনস না। আমাদের স্থানীয় জল সংস্থাটি যখন চালু করল তখন প্রচুর লোকেরা এই কঠিন পথটি শিখেছিল এবং অ্যাকোয়ারিয়ামে যোগ করার আগে তারা জীবাণুনাশককে বাষ্পীভূত করতে জল বয়ে যেতে দেয়।
ডার্বোবার্ট
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.