উত্তর:
ডিমগুলি আরও ভাল জমিন, খামিরগুলিতে অবদান রাখে এবং এগুলি বালুচর জীবন বাড়ায়। আরও ডিম = ময়সের (এসপি!) কুকি। বিল্ডিং স্ট্রাকচারেও ডিম গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি প্রায় 75% আর্দ্রতা, 12% প্রোটিন, 10% ফ্যাট এবং 2%% চিনি।
সাদা শক্তি, স্থায়িত্ব এবং আর্দ্রতা সরবরাহ করে।
ইওলকস, যেখানে সমস্ত ফ্যাট ডিমের মধ্যে থাকে সেখানে সমৃদ্ধি, কোমলতা এবং স্বাদ বাড়ায়।
অতএব, আপনি যদি অতিরিক্ত ডিম রাখেন তবে আপনি একটি চিউইর কুকি পাবেন। আমি সব সময় এটা। আপনি যদি কম রাখেন তবে আপনি আরও ক্রমবর্ধমান কুকি পাবেন।
ভুল। যত বেশি ডিম, ততই কেকের মতো ব্রাউন বা কেকের রেসিপি হয়ে উঠবে। কম - তত বেশি আর্দ্র এবং ঘন হবে। ডিম ফুলে ফুলে ওঠে।