মুরগির ডিম কিনবে কি ডিম?


8

আমি এটি চেষ্টা করে দেখতে কিছুটা ভয় পেয়েছি, কারণ এর চেয়ে খারাপ কী হবে তা আমি নিশ্চিত নই - একটি পচা ডিম খোলা ফেলা, বা ছানা দিয়ে কী করা উচিত তা নির্ধারণ করা।

তাহলে এটা কেমন? আমি যদি মুরগির ডিমগুলি বাইরে রেখে দিই তবে সঠিক তাপমাত্রায় রাখলে তারা কি শেষ পর্যন্ত হ্যাচ করবে?

সম্পাদনা - বিভ্রান্তির জন্য দুঃখিত। আমি কেবল ডিম কিনে রাখার কথা উল্লেখ করছিলাম।


আপনি কি আরও কিছু তথ্য দিতে পারেন? তোমার মুরগির বয়স কত? তারা কি ইনকিউবেট করছে? তোমার মোরগ আছে, আশা করি? আপনার সাধারণত ডিম খোলা ফাটতে হবে না, ফলে পচা ডিম নিয়ে কোনও উদ্বেগ নেই।
মিয়েন

1
আপনি কখনও কখনও মুদি দোকানে (বা স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে) নিষিক্ত ডিমগুলি দেখতে পারেন। তারা কখনও হ্যাচ করবে কিনা আমার কোনও ধারণা নেই, যদিও তারা তাপমাত্রায় বেশ কিছুটা সময় ব্যয় করেন যা ছানা বিকাশের সাথে একেবারেই উপযুক্ত নয়।
মার্টি

1
@ মারতী: একটি নিষিক্ত ডিম ঠান্ডা করার ফলে জীবাণু মারা যাবে। ডিম ফোটানোর জন্য উদ্দিষ্ট ডিমগুলি প্রায় 50-65F এ রাখা উচিত যতক্ষণ না সেগুলি জ্বালান। ইনকিউবেশন তাপমাত্রা 99.5F।
সোবচাতিনা

১৯৮০ এর দশকের হিসাবে, আপনি খুব মাঝেমধ্যে একটি দোকান কেনা বাক্সে খুব সহজেই একটি ডিম খুঁজে পাবেন a নির্মাতারা ডিমকে একটি উজ্জ্বল আলোতে ধরে চেক করেন। আজকাল সেই প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় হয়।
পাতলা

উত্তর:


23

যদি আপনি একটি সুপারমার্কেট থেকে আপনার ডিম পান তবে সেগুলি ছোঁবে না। ডিমটি প্রায় কোনও উত্স থেকে খাওয়ার জন্য পান এমন ক্ষেত্রে এটি ঘটে।

মুরগি ডিম না থাকলেও ডিম দেয় না, উম্মু, পুরুষের সাথে সঙ্গম করে। এই পরিস্থিতিতে যে কোনও ডিম দেওয়া হয় তা কখনও ছোঁড়াতে পারে না কারণ এটি নিরস্ত্র, এবং এটি কোনও বাণিজ্যিক ডিমের ক্রিয়াকলাপের জন্য স্ট্যান্ডার্ড অনুশীলন।

এখন আপনার যদি একটি বিনামূল্যে মুরগি এবং একটি মোরগ থাকে এবং সেগুলি আলাদা না করা হয় তবে হ্যাঁ, আপনি একটি নিষিক্ত ডিম পেতে পারেন। এবং ডিমটি ফুটাবার জন্য সঠিকভাবে গরম রাখা দরকার।


3
ডিম নিষিদ্ধ করা, এমনকি যদি এটি নিষিক্ত হয়, অদম্যভাবে ভ্রূণকে মেরে ফেলে?
music2myear

1
যতক্ষণ আপনি এটি খুব বেশি সময়ের জন্য ঠাণ্ডা রাখেন না, উত্তরটি হ'ল: না, এটি সাধারণত ভ্রূণের বিকাশকে ধীর করে দেয়, তাই তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করে ছানাটির "জন্মদিন" সামান্য সামঞ্জস্য করা সম্ভব।
jkadlubowska

14

স্টোর-কেনা মুরগির ডিমগুলি সাধারণত আনসার্টিলাইজড হয় এবং তাই কোনও অবস্থাতেই ছাঁটাই হয় না।

মুরগির উত্পাদকরা মাঝেমাঝে এক সপ্তাহ পর্যন্ত বাচ্চা ফেলার জন্য বিলম্ব করতে কিছুটা কম তাপমাত্রায় ডিম রাখেন (রেফারেন্সের জন্য আরএ আর্নস্ট এট আল, সাধারণ জ্বালানীর সমস্যা এবং আরএএনস্ট দেখুন , ডিমের স্যানিটেশন হ্যাচিং করুন ), তবে সর্বনিম্ন প্রস্তাবিত তাপমাত্রা 55 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 19.8 ডিগ্রি সেলসিয়াস। সংগ্রহের পরে, তাদের ছাঁটাইয়ের জন্য তাদের 99k থেকে 100 ডিগ্রি ফারেনহাইট (37.5 থেকে 37.8 সেলসিয়াস) এ একটি ইনকিউবেটারে রাখা হয়।

প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের প্রায় রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা (প্রায় 41 ডিগ্রি ফারেনহাইট) প্রস্তাবিত তাপমাত্রার নীচে থাকে, সুতরাং প্রায় নিশ্চিতভাবে নিষিক্ত ডিমগুলি নির্বীজন করতে পারে।


2

তারা যদি দোকান কিনে নিয়ে যায় তবে তারা হ্যাচ করবে না, কারণ তারা নিরস্ত্র। স্থানীয় খামারে যাওয়ার চেষ্টা করুন এবং ডিম দেওয়া ডিম দিয়ে মুরগির সন্ধান করুন; কৃষককে তারা সঙ্গম করেছেন কিনা তা নিশ্চিত করে জিজ্ঞাসা করুন কারণ মুরগি যদি মিলন করে তবে তা নিষিক্ত হবে।


-3

কেবলমাত্র সঠিকভাবে নিষিক্ত ডিম ফোটে। ডিম কেনাও হত না।


2
"খাওয়ার জন্য আরও হৃদয়" বলতে কী বোঝ?
ইয়ামিকুরুনিউ

আপনি যদি "হার্টস" এর পরিবর্তে "স্বাস্থ্যকর" লেখার কথা বলতে চান তবে আমি সেই বার বার, পুনরায়, প্রমাণের কোনও প্রমাণ দেখতে আগ্রহী হব। (যদি এটি সুস্পষ্ট না হয় তবে আমার অর্থ হ'ল, কোনও বিশ্বাসযোগ্যতা সহ যে কেউ জানেন, নিষিক্ত ডিমগুলি পুষ্টিকরভাবে সম্পূর্ণ এবং সম্পূর্ণরূপে অ-নিষিক্ত ডিমের সমান
মার্টি

-3

আমি বিশ্বাস করি যে কোনও ডিম ফুটে উঠতে পারে এবং আপনাকে যা করতে হবে তা আশা এবং চেষ্টা করতে হবে।


5
দুর্ভাগ্যক্রমে আপনার বিশ্বাস সম্পূর্ণ ভুল।
Cascabel
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.