আমরা চা তৈরির পদ্ধতিতে কেন কফি তৈরি করি না?

Question

চায়ের সাথে, এখানে চায়ের গুঁড়াও রয়েছে, যা আমরা ব্যবহার করি। কফিতেও রয়েছে কফি পাউডার। আমরা চা ঠিক একইভাবে কফি বানাই না কেন?

Comments

আপনি গরম পানিতে পাতাগুলি বা মাঠগুলিকে বিস্ফোরিত করে একইভাবে কফি এবং চা তৈরি করেন ... (বা এস্প্রেসোর জন্য কফির মাধ্যমে গরম জল দিয়ে)। আসলে, "ক্যাপসুল" দিয়ে কাজ করা বেশিরভাগ মেশিন চা পাশাপাশি কফিকে তৈরি করে।

— নিকো

ভিত্তিতে সাধারণ ক্যান ছাড়াও, বেশিরভাগ মুদি দোকানে এখন সিঙ্গেল সার্ভিং "চা" ব্যাগগুলিতে কফি বিক্রি হয় যা আপনি ঠিক একইভাবে ব্যবহার করেন।

— কেভিন

Answer 1

আমি কফিকে চায়ের মতোই করি। আমি ঠিক এই সকালে করেছি, বাস্তবে। একে "ফরাসি প্রেস" বলা হয়। যা চায়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে ...

Comments

"কোনও ফরাসি প্রেসের সংস্করণ নয়": চুলার উপরে পাত্র পান করুন, জল ফুটন্ত অবধি অপেক্ষা করুন, চুলা বন্ধ করুন, 1 মিনিট অপেক্ষা করুন (যাতে জলটি খানিকটা শীতল হয়ে যায়), কফি যোগ করুন, এটিতে একটি idাকনা রাখুন এবং 5 মিনিট অপেক্ষা করুন। এটি চা বানানোর মতোই।

— ড্যানিয়েল প্লাটন

Answer 2

এটি তাপমাত্রায় সিদ্ধ হয় (পাং উদ্দেশ্যে)।

উইকিপিডিয়া অনুসারে কফি তৈরির আদর্শ তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি ফারেনহাইট, যা প্রায় 93 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়। এটি হ'ল তাপমাত্রা পানির ফুটন্ত পয়েন্টের (যা 100 ° সেন্টিগ্রেড) থেকে কিছুটা নীচে। এটি কেবল জল ফুটন্ত এবং মটরশুটি এটি ালাও তাপমাত্রা খুব গরম হতে হবে। এই মত একটি স্ট্যান্ডার্ড কফি মেশিন সহ

সমস্যা মার্জিতভাবে সমাধান করা হয়। গরম করার উপাদানটি জল ফোঁড়া করে তোলে। জল তখন একটি নল দিয়ে ভ্রমণ করে। এটি যথেষ্ট পরিমাণে জলকে শীতল করে, যেমন কফির উপর দিয়ে তাপমাত্রা তাপমাত্রা প্রায় 93 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়।

অন্যদিকে, চা অন্যান্য তাপমাত্রা প্রয়োজন। কিছু চা (কালো চা, পুয়ের চা এবং ভেষজ চা) ফুটন্ত জল প্রয়োজন। এইভাবে একটি কেবল একটি কেটলিতে জল ফোটায় এবং তারপরে এটি চা পাতার উপরে .ালা হয়।

চায়ের তাপমাত্রার জন্য http://en.wikedia.org/wiki/ টি দেখুন ।

Comments

আমি মনে করি, এটির একটি বৈধ প্রতিক্রিয়া হওয়ার জন্য আপনাকে বলতে হবে "কফি এছাড়াও 200 ডিগ্রি জল দিয়ে একটি চা ব্যাগে তৈরি করা যেতে পারে।" তবে কোনও কারণে আপনি এই কথাটি বলার অপেক্ষা রাখে না। হয় আপনি এই বিষয়ে একমত নন যে ক্ষেত্রে একটি স্পষ্টভাবে ব্যাখ্যা প্রয়োজন (যেহেতু আপনি মূলত বলেছিলেন যে তাপমাত্রা একমাত্র কারণ) অথবা আপনি এটির সাথে একমত হন এবং তাই এটি যুক্ত করা উচিত।

— ওয়েটল্যাব স্টুডেন্ট

আমার কাছে ব্যাগটি গুরুত্বপূর্ণ ছিল না - এটি ভিত্তি / পাতাগুলি মদ থেকে পৃথক করা কেবলমাত্র একটি ব্যবহারিক উপায়। আমি একমত যে আপনি কফি তৈরি করতে ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন, যদি আপনার কেবল একটি কাপ প্রয়োজন হয়।

— soegaard

Answer 3

কফি এবং চা একই জাতীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় (ক্যাফিনযুক্ত গরম পানীয়; অন্যান্য প্রসঙ্গে বিভিন্ন স্বাদে) তবে এটি তাদের একমাত্র মিল।

• চা হ'ল শুকনো পাতা (যা শুকানোর আগে রান্না, ধূমপান বা খেতে পারে)।
• কফি একটি গ্রাউন্ড আপ বীজ।

কফির চেয়ে চা শুকনো ওরেগানো বা বাঁধাকপির সাথে বেশি দেখা যায়। চায়ের তুলনায় কফিতে চিনা বাদামের মাখন বা সম্ভবত বিদ্যুৎযুক্ত বাদাম বেশি পাওয়া যায়।

একটি ভাল প্রশ্ন হবে "কেন আমরা এই বন্যপ্রাণী বিভিন্ন গাছপালা প্রস্তুত এবং গ্রাস করার উপায়টি এতটা মিল?" অবাক হওয়ার বিষয় যে আপনি লক্ষ্য করেছেন তার চেয়ে বেশি পার্থক্য নেই।

Comments

সত্যি কথা বলতে কি আমি অন্য প্রশ্নের মুল্যও দেখতে পাচ্ছি না। আপনি যখন চা বা কফি তৈরি করেন কেবল তখনই আপনি গরম জল দিয়ে এক্সট্রাকশন করছেন। পাতা বা বীজ বা ছাল বা ফল ব্যবহারের বিষয়টি বিষয়টি সম্পর্কে একেবারেই অপ্রাসঙ্গিক ...

— নিকো

@নিকো: কেন এটি অপ্রাসঙ্গিক? আপনি কী পরামর্শ দিচ্ছেন যে কী কী উত্তোলন হচ্ছে তা বিবেচনা না করেই সমস্ত জল-উত্তোলনের সমান হওয়ার আশা করা উচিত? যদি তা হয় তবে আমি কেটের একই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করব: কেন কেউ তা ভাববে?

— হারুনট

অ্যারোনট: আমি যা বলছি তা হ'ল গাছপালা আলাদা হওয়ায় এর অর্থ এই নয় যে সেগুলি একইভাবে ব্যবহার করা যাবে না। আমি এতে অবাক হওয়ার মতো কিছু দেখছি না।

— নিকো

@নিকো: আমার মনে হয় আপনি এখানে কিছুটা দৃষ্টিশক্তি বৈষম্য প্রদর্শন করছেন। আপনি যদি চা বা কফি কখনও না পান এবং পাশাপাশি চা পাতা এবং কফি বিন উভয় পাশাপাশি দেখেন, আপনি কি সত্যিই প্রস্তুতি পদ্ধতিটি প্রতিটিটির জন্য একই বা এমনকি সমান বলে ধরে নেবেন? তাহলে তেজপাতা, ওরেগানো এবং চিনাবাদাম দিয়ে কেন একই রকম নয়?

— হারুনুট

@ অ্যারোনট: তাহলে কেন বার্বিকিউতে আমরা পাঁজর এবং ক্যাপসিকাম উভয়ই রান্না করতে পারি তা জিজ্ঞাসা করবেন না? ব্যক্তিগতভাবে আমি দেখতে পাচ্ছি না যে দুটি ভিন্ন জিনিস একইভাবে রান্না করা কেন এমন আশ্চর্যজনক জিনিস হওয়া উচিত ... সম্ভবত এটি আমার মতে, সে কারণেই আমি কোনও মন্তব্য রেখেছি এবং উত্তরটিকে নিম্নচঞ্চিত করি না।

— নিকো