ডিম সহ রামেন তৈরির দুটি সহজ উপায়, সত্যিই সহজ উপায়:
সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল একটি ডিম সিদ্ধ করে এনে টস you আপনি যদি এটি প্রচুর পরিমাণে খান তবে আপনি কয়েকটি ফোঁড়া করে ফ্রিজে রাখতে পারেন। তাদের প্রায় 3-5 দিনের জন্য ভাল থাকা উচিত। আপনি যদি নিজের স্যুপে তরল কুসুম পছন্দ করেন তবে ডিমগুলি নরম সিদ্ধ করে নিন (স্বাদ নিতে প্রায় 3 থেকে 9 মিনিটের মধ্যে সেদ্ধ হয়)। আপনার রামন রান্না করুন, ডিমটি খোসা ছাড়ুন, এবং এটি খাওয়ার ঠিক আগে প্রায় 90 সেকেন্ডের জন্য রেখে দিন। ভালো লাগলে ডিমটি কেটে নিন অর্ধেক। এটির জন্য পুরানো ডিম ব্যবহার করা ভাল। আমি ব্যক্তিগতভাবে যা করতে চাই (এবং এটি ইন্টারনেট থেকে আসে তা মনে রাখুন, সুতরাং আপনার নিজের ঝুঁকিতে আমার কথা শুনুন) সেগুলি ফুটিয়ে তোলার জন্য ব্যবহার করছে যদি তারা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি পেরিয়ে যায় তবে যে তারিখটি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে) বেধের উপর ভিত্তি করে ডিমের সাদা, খাদ্য সুরক্ষা নয়। পুরানো ডিম সেদ্ধ হয়ে গেলে শেলের সাথে আটকে থাকে না, তবে নতুন ডিম দেয়।
সামান্য শক্ত (তবে স্বাদযুক্ত) উপায় হ'ল রামেনের মধ্যে ডিম পোচ করা। এটি করতে, আপনার রামন রান্না করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার ঝোলটি স্বাদ পেয়েছেন এবং আপনি এটি পছন্দ করেছেন। আপনি যদি রামেন থেকে সিজনিং প্যাকটি পছন্দ না করেন তবে আপনি সয়া সস, গ্রেটেড আদা, চূর্ণ রসুন, ঝিনুক সস, মিসো পেস্ট, শ্রীরাচ ইত্যাদি যে কোনও সংমিশ্রণ যুক্ত করতে পারেন তার উপর নির্ভর করে প্রচুর স্বাদযুক্ত, সস্তা জিনিস যুক্ত করতে পারেন আপনি যেখানে থাকেন তাদের চেষ্টা করুন! যাইহোক, ডিমগুলিতে ফিরে যান ... আপনি রামন রান্না করতে চান যতক্ষণ না নরম হয় তবে পুরো পথে রান্না হয় না। প্রায় কিছুতেই তাপ নামান। প্যানটি ফোঁড়া বন্ধ হয়ে গেলে একটি খুব তাজা ডিম (তাজা ডিমগুলিতে একটি সুন্দর ঘন সাদা আছে) ফাটান। কয়েক মিনিট দিন। আপনি যদি ব্যস্ততা বোধ করতে চান, আপনি তাড়াতাড়ি রান্না করতে ডিমের শীর্ষে গরম ব্রোথটি চামচ করতে পারেন। এটি কীভাবে রান্না করা হয় তা সম্পর্কে আপনি যদি বিশেষভাবে থাকেন তবে
এখানে সর্বশেষ ডিম এবং রামেন টিপ: আমার বন্ধুরা এবং আমি সবেমাত্র এই নুডল opালকে ডেকেছি তবে এটির স্বাদ ভাল লাগে, কমপক্ষে কয়েকটি টাটকা উপাদান ব্যবহার করে এবং খুব সস্তা। কিছু রামেন নুডলস রান্না করুন এবং তাদের নিষ্কাশন করুন। একটি বড় স্কিললে কিছু তেল যোগ করুন এবং কিছু পরিমাণে সেলারি, পেঁয়াজ, কাটা বাঁধাকপি, আদা, তাজা মরিচ কাঁচামরিচ, রসুন, ম্যাচস্টিক গাজর, বেল মরিচ, কাটা কাটা স্ক্যালিয়ানস, শসা, কুচিচিনি ইত্যাদি ভাজুন them আপনি চাইনিজ টেকআউটে আকার নিয়ে যান এবং কিছুটা নরম না হওয়া পর্যন্ত এগুলি রান্না করুন। তারপরে, ভেজিগুলির সাথে প্রতি রামেন প্যাকেজের জন্য একটি ডিম স্ক্র্যাম্বল করুন। ডিম সিদ্ধ হয়ে গেলে নুডলস যোগ করুন এবং সব একসাথে মিশিয়ে নিন। আপনি যদি পুরো এমএসজি জিনিসটিতে থাকেন তবে কিছুটা লবণ এবং গোলমরিচ বা রমন থেকে সিজনিং যুক্ত করুন। এটি সস্তা চৌ মেইনের মতো is