বিভিন্ন আকারের কাঠের চামচগুলির জন্য বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলি কী কী?


23

কিছুক্ষণ আগে আমি কাঠের চামচগুলির একটি সেট পেয়েছিলাম যাতে 5 টি ভিন্ন আকারের কাঠের চামচ থাকে। বিভিন্ন আকার দেখতে নীচের ছবিটি একবার দেখুন।

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

আমি সাধারণত কাঠের চামচ # 1 ব্যবহার করে আসছি কারণ সাধারণত কাঠের চামচটি মনে করার সময় এটির সাথে আমি সবচেয়ে বেশি পরিচিত। অন্যান্য কাঠের চামচগুলি কীসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তা এখনও খুঁজে বের করতে পারিনি।

এমন কোনও নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যা প্রতিটি আকারে এক্সেল করে?


আপনি এই কাঠের চামচগুলি তাদের সাথে রান্না করার পরে কি দীর্ঘক্ষণ পানিতে ভিজতে দেন?
ওঘমাওসিরিস

1
আপনার চামচ একটি অনুগ্রহ করুন এবং তাদের তেল রাখুন! বোর্ড এবং কাঠের বাটি কাটতে বিক্রি করা খনিজ তেল / মোমযুক্ত মিশ্রণগুলি ব্যবহার করতে পারেন বা লোকেরা ব্যবহার করেন এমন অনেক "চামচ মাখন" রেসিপিগুলি অনলাইনে অনুসন্ধান করতে পারেন। কিছু সংস্করণে বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে, তবে মূলত এগুলির যে কোনও একটি আপনার চামচকে সুন্দর দেখাচ্ছে এবং কিছুই না করার চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী রাখবে।
স্যাম লে

@ সামলে আমার ধারণা আমি পুরো সেটটি 2 ডলারে পেয়েছি। তেল এবং স্টাফগুলি সম্ভবত আমার কাঠের চামচগুলির চেয়ে বেশি খরচ হবে। আমি খুব বেশি চিন্তিত নই :)
জে

1
অন্যান্য সুবিধাগুলি রয়েছে - সেগুলি পরিষ্কার করা সহজ, পাশাপাশি ব্যাকটিরিয়াগুলিও পোড়া না রাখুন ইত্যাদি But কিন্তু, আমি আপনাকে জোর করে তেল ইয়ারের চামচায় ফেলব না। ;)
স্যাম লে

1
@ সামলে হাহা নোংরা লাগছে 0 :)
জয়

উত্তর:


5

দুর্দান্ত প্রশ্ন!

অন্যকে যুক্ত করা:

4 এবং 5 আমার কাছে স্ট্যান্ডার্ড চাইনিজ বাঁশ স্পটুলাগুলিকে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার জন্য ঘরে ঘরে তৈরি পরিবর্তনগুলি উপস্থিত হয়।

4 সম্ভবত কাঠের কাঁটাচামচ হিসাবে চিহ্নিত, যা পাস্তা (অন্য কাঠের কাঁটাচামচ বা স্পটুলার সাথে একসাথে) টসিংয়ের জন্য কার্যকর হবে। তবে, ঘরে তৈরি স্লটিংটি খুব সংকীর্ণ এবং "টাইনস" প্রশস্ত, সত্যিই দরকারী। আপনি এর মতো আরও কিছু চাই:

কাঠের কাঁটা

5, রমটসকো হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, ময়দার জন্য একটি ভাঁজ চামচ। যদিও এটি একটি স্পটুলা থেকে অস্থায়ীভাবে তৈরি হয়েছে বলে মনে হচ্ছে; ভাঁজ চামচের আরও সাধারণ আকারগুলি নীচের যে কোনওটির মতো:

ময়দা মিশ্রিত spatulas

কাঠের মিশ্রণ spatula

আমি মনে করি আমি যদিও চামচ # 1 সম্পর্কে রমটস্কোর সাথে একমত নই। আমি রান্না এবং মিশ্রণের জন্য কাঠের চামচ সর্বদা ব্যবহার করি, বিশেষত নন-স্টিক প্যানগুলিতে। যদি তিনি যা বলছেন, যদিও সেই কাঠের চামচটি খুব ভাল আকারের নয় তবে আমি তার সাথে একমত হই agree চামচের বাটিটি খুব অগভীর এবং আপনি ফ্ল্যাটটির চেয়ে গোল গোল হ্যান্ডেলটি চাইবেন।


7

পাঁচ নম্বর হ'ল ভাঁজ চামচ। এটি অত্যধিক মাত্রায় ছাড়াই হালকা ফোমগুলিতে ময়দা ভাঁজ করার জন্য তৈরি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ জেনোজ তৈরি করার সময়। বড় গর্তটি মিশ্রণটিকে সহজ করে তোলে এবং গোলাকার বাটির নীচের অংশটি স্ক্র্যাপ করার জন্য আকারটি ভাল।

ডেভি গ্রিফিথ যেমন ইতিমধ্যে বলেছিলেন, 3 এবং 4 হ'ল প্যান এবং স্কিলিটের স্টাফ ফসলের জন্য (রাউক্স তৈরি করে, টমেটো বা গোলমরিচের তরলটি অজভরের মতো মশালের জন্য রান্না করা)) তারা নীচে জ্বলন্ত সামগ্রীগুলি প্রতিরোধ করে, কারণ তারা নীচ থেকে খুব উত্তপ্ত স্তরটিকে সরিয়ে দেয় এবং শীতল তরল প্রবাহিত করতে দেয়।

চামচ 2 এর স্লট এটিকে একটি স্কিমিং চামচের জন্য দুর্বল প্রতিস্থাপন করে। সাধারণত, আপনি তার জন্য আরও বড় ছিদ্রযুক্ত চামচ চান, এর সাথে আরও বড় গর্ত রয়েছে। এছাড়াও, আমি মনে করি এই ক্ষেত্রে ধাতু একটি ভাল উপাদান, ফুটন্ত জলে কাঠ লাগানো এতটা ভাল নয়।

১ নম্বর রান্নায় অকেজো। .তিহাসিকভাবে, এই চামচগুলি খাওয়ার জন্য তৈরি হয়েছিল। যখন তারা যথেষ্ট বড় ছিল, গৃহিণীরা কেবল আলোড়ন তৈরির জন্য একটি খাওয়ার চামচ ব্যবহার করেছিলেন, কারণ তাদের হাতে এটি ছিল। আজকাল, লোকেরা কাঠের চামচ দিয়ে না খায়, তবে traditionতিহ্যটি টিকিয়ে রাখে যে তারা .তিহ্যবাহী আকারটি আলোড়ন হিসাবে ব্যবহার করা অবিরত করে। এটি একটি খারাপ ধারণা। এটি ফ্ল্যাট বোতলযুক্ত প্যানগুলি এবং বাঁকা বাটিগুলির জন্য ভুল আকার রয়েছে। এমন কোনও ব্যবহারের কেস নেই যার জন্য অন্যান্য চামচগুলি আরও ভাল ফিট নয়। প্যাকেজ থেকে আটা পাত্রে মিশ্রিত করা, তবে খাওয়ার চামচের চেয়ে অনেক চাটুকার হওয়া, এটি এই ব্যবহারের জন্যও নিকৃষ্ট।


3
বৃত্তাকার কাঠের চামচ খাওয়ার জন্য বোঝানো হয়েছিল যে আপনার এই দৃ for় প্রতিবেদনের কোনও সমর্থন কি আপনার আছে? কারণ যদি আপনি কখনও সরবরাহিত কাঠের চামচ জাতীয় বস্তুটির সাথে আইসক্রিম কাপ খাওয়ার অবলম্বন করতে পারেন তবে আপনি জানবেন যে কাঠের মুখের অনুভূতিটি খুব খারাপ। আমি যাদুঘরে যে খাবারের চামচ দেখেছি সেগুলি হয় ধাতব বা শিং, কাঠ নয়।
মার্টি

@ মার্তি এটি পড়ার পাশাপাশি, আমি তাদের সাথে খেয়েছি। কয়েক শতাব্দী আগে, প্রত্যেকেরই ধাতব সামর্থ ছিল না। এবং কাঠ সবসময় মুখে কদর্য হয় না। আইসক্রিমগুলি হ'ল কিছু ধরণের হালকা এবং ছিদ্রযুক্ত কাঠের এবং এগুলি খুব শুকনো। কড়া ছিদ্রযুক্ত কাঠ, যা কয়েক বছর ধরে পানিতে ও চর্বিতে ডুবিয়ে সুস্থ হয়ে উঠেছে, এর স্বাদ খারাপ লাগে না।
রমটস্কো

2
# 1 অকেজো নয়! আমি কলসলা বা আলুর সালাদ মিশ্রিত করতে, একটি ফ্রাইং প্যান থেকে একটি পরিবেশন ডিশে একটি হ্যাশ পেতে, রান্না করা ম্যাকারনিতে পনির সস আলোড়ন এবং আরও কয়েক ডজন ব্যবহারের জন্য এই ধরণের চামচ ব্যবহার করি। এটি কোনও পাত্রের মধ্যে খুব ভাল নাও লাগতে পারে তবে আমি প্রতিদিন এর মতো চামচ ব্যবহার করি, কয়েকদিন একাধিকবার।
কেট গ্রেগরি

4

3 এবং 4 এর মতো ফ্ল্যাট-এন্ড চামচ স্কিলিটের বোতলগুলি স্ক্র্যাপ করার জন্য ভাল। 5 এর মতো চামচগুলি পুরু সসগুলি আলোড়নের জন্য দুর্দান্ত, কারণ এগুলি আপনাকে সহজেই প্যানগুলির নীচের কোণগুলিতে আলোড়ন দেয়। স্লট হিসাবে, আমি কখনই এগুলিকে কিছুটা পার্থক্য করতে লক্ষ্য করেছি না, যদি আপনি তরলটির সাথে গোলমাল না করে স্যুপের শক্ত বিষয়বস্তুর স্বাদ নিতে চান তবে অন্য।


2
  1. আপনি যেমন সাধারণ কাঠের চামচ বলে থাকেন (আমার কাছে এই টন আছে তবে আমি আসলে এগুলির জন্য কী ব্যবহার করব তা ভাবতে পারি না)
  2. সাজানো চামড়ার মতো সাজানোর মতো দেখতে তবে স্লটগুলি খুব ছোট ইমো। এটি স্টিউ / স্যুপ আলোড়নের জন্য হবে।
  3. পেঁয়াজ বা অ্যারোমেটিকস ভাজার জন্য আমি যে ধরণের ব্যবহার করি তা হল বাড়া ভাজার জন্য আমি এই ধরণের দুটি ব্যবহার করি।
  4. আমি এই সম্পর্কে নিশ্চিত নই ..... এটি 3 বা একটি কাঁটাচামচ নয়, আমি আপনার 3 টির মধ্যে একটি মাত্র থাকায় তাড়াতাড়ি ভাজার জন্য এটি 3 দিয়ে ব্যবহার করব!
  5. আমি যে কোনও রাউক্স দিয়ে শুরু হয় তার জন্য ব্যবহার করি

2

আমি আমার # 5 এর মতো কাঠের চামচটি ব্যবহার করি যখন আমি রান্না এবং সস বা পুডিংয়ের মতো তরল তৈরি করি। এটি ছড়িয়ে পড়ার কারণ ছাড়াই একটি ভাল আলোড়ন তৈরি করার অনুমতি দেয় এবং সমতল নীচে আমাকে আলোড়ন দেওয়ার সাথে সাথে সসপ্যানের নীচে এবং কোণটি স্ক্র্যাপ করা নিশ্চিত করতে দেয়। আমার এখন এটিতে একটি ক্র্যাক রয়েছে এবং তাই আমি অন্য একজনকে খুঁজছি। চামচ "বাটি" এর সমতল প্রান্ত দিয়ে তাদের খুঁজে পাওয়া শক্ত।


আমি অন্য একটি প্রশ্নের উত্তর পেয়েছি যা প্রস্তাব দেয় যে # 5 রিসোটো তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে। (আপনি অন্য কোণে প্রবেশের বিষয়টি নিশ্চিত করতে চাইলে অন্য একটি অ্যাপ্লিকেশন)।
জো

1

চামচ # 2 ফুটন্ত জলে পূর্ণ পাত্র থেকে পাস্তা (স্প্যাগেটি নয়) টুকরা ছিনিয়ে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি পাস্তাটি ড্রেন করে (যাক Penne বলি) এবং জলটি পিছনে ফেলে দেয়। এছাড়াও পেনকে দ্রুত শীতল করে তোলে যাতে এটি সম্পন্ন-নেসের জন্য নমুনা তৈরি করা যায়।


1

5 নম্বর দেখতে গিরেরিসোর মতো, একটি রিসোটোর চামচ যতটা সম্ভব ধানের শীষ থেকে বেশি স্টার্চ বিস্তৃত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে ...


0

আমি বিশ্বাস করি 2 + 4 একসাথে সালাদ সার্ভার হতে পারে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.