আমি একটি নতুন মিশ্রণকারীর দিকে নজর দিচ্ছি, মূলত এটির সাথে আমি যে মূল জিনিসগুলি করতে সক্ষম হতে চাই তা হ'ল কারি পেস্ট তৈরি করা, অতি মসৃণ রেস্তোঁরা মানের গুণাগুণ এবং স্যুপ তৈরি করা এবং স্বল্প পরিমাণে মশলা কষানো (আমি 1-2 টি চামচ কথা বলছি) )। এটি আমাকে দুটি পছন্দ দিয়েছিল (সম্ভবত তিনটি যার মধ্যে আমিও খুব বেশি পেয়ে যাব): ব্লেনটেক বা ভিটামিক্স। পূর্ববর্তীটি ২,000,০০০ আরপিএম যায় এবং দ্বিতীয়টি ৩ 37,০০০ এ যায়। আমি ভাবছি একবার আপনি এরকম পাগল গতিতে উঠলে অনেক তফাত আছে।
অন্য বিকল্পটি হ'ল থার্মোমিক্স, যা আমার পড়া থেকে কেবল 11,000 আরপিএম গতিবেগে যায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, যেহেতু অনেক থার্মোমিক্স মালিক তাদের বিক্রি করে দিয়েছেন, অনলাইনে পক্ষপাতহীন তথ্য পাওয়া খুব শক্ত তাই আমি ভাবছি যে প্রায় দুই তৃতীয়াংশের গতি ড্রপ আমার পিউরিসের মসৃণতায় কোনও পার্থক্য আনবে কিনা? ডেমো থেকে আমি দেখেছি থেরমমিক্স তরকারী পেস্ট এবং মশলা নাকাল দিয়ে আরও ভাল কাজ করবে কারণ ব্লেডগুলি অন্য দুটি ইউনিটের বিপরীতে ধারকটির গোড়ায় প্রায় স্পর্শ করে: আমার ধারণাটি ভিটামিক্স / ব্লেনটেকের আরপিএমের চেয়ে উচ্চতর , যদি মশলার চা চামচ ব্লেডগুলির সংস্পর্শে আসতে না পারে তবে এটি অকেজো।
আমি একটি ব্লেন্ডার কেনার সময় কী সন্ধান করতে হবে তা পড়ি ? প্রশ্ন এবং আরপিএমের কোনও উল্লেখ খুঁজে পাওয়া যায় নি তাই সম্ভবত এটি একটি প্যারামিটার যা খুব কার্যকর নয়, যদি তাই হয় তবে এটি অন্তত জেনে রাখা ভাল be