আমি প্রকৃতপক্ষে ফরাসি ফ্রাইয়ের রূপক নই, তবে আমি যা অনুভব করেছি তা এখানে:
- তারা গভীর-ভাজা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে খুব মিলে যায় taste
- তারা বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে নরম ছিল
- আপনি তেলতে কিছুটা সাশ্রয় করেন (প্রায় 1 টেবিল আলুর জন্য 1 টেবিল চামচ), তাই যদি আপনি প্রচুর ফরাসি ফ্রাই খান তবে এটি মূল্যবান হতে পারে।
আরও কিছু চিন্তা:
আমরা উন্নত মানের তেল ব্যবহার করতে সক্ষম (উদাহরণস্বরূপ ঠান্ডা চাপযুক্ত ভার্জিন তিল তেল)।
আমরা এটি এয়ার-ফ্রাই শাকসব্জীগুলিতেও (জলপাই তেল এবং পেপ্রিকা দিয়ে জুচিনি), যা বেশ ভাল ছিল। তবে আমি বলতে পারি না যে আমি গভীর ভাজা জুচিনি খেয়েছি।
আমরা পানির শশলিককে ভারতীয় রেসিপি বই থেকে বের করে দিয়েছি। এটি চুলাতে আমরা যেভাবে ঝুঁকতে পারি তার চেয়ে সত্যই এর চেয়ে ভাল কিছু ছিল না।