আমি কীভাবে পুদিনা আইসক্রিমের জন্য খাড়া পুদিনা করব?

Question

আমার বাগানটি চকোলেট পুদিনা দিয়ে ছাঁটাই করছে এবং আমি এটি দিয়ে পুদিনা চকোলেট আইসক্রিম তৈরি করতে চাই। সাধারণ পরিকল্পনাটি হ'ল চকোলেট গলানোর বিপরীতে কোকো ব্যবহার করা এবং ক্রিমের মধ্যে চকোলেট পুদিনা খাড়া করা। আমার দুটি প্রশ্ন রয়েছে: 1) আমার কতক্ষণ পুদিনাটি ক্রিমের মধ্যে খাড়া হওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত এবং 2) এটি ঠান্ডা বা গরম (উত্তাপের সাথে) খাড়া হওয়া ভাল?

তুমাকে অগ্রিম ধন্যবাদ :)

Comments

পুদিনা চকোলেট? আমি এর আগে কখনও শুনিনি। মিন্ট চকোলেট চিপ আইসক্রিমের দুর্দান্ত সংযোজনের মতো শোনাচ্ছে!

— কেটি এইচডাব্লু

Answer 1

আপনি একটি "পুদিনা আধান" করতে চান। এটি গুগলিং আপনাকে অনেক রেসিপি দেবে।

মূলত আপনি ভেষজ চা এর মতো পুদিনা
কাটা : কান্ডগুলি সরিয়ে ফেলুন,
পাতা খানিকটা কুঁচকে দিন,
এক কাপ খুব গরম পানিতে ছেড়ে
দিন , কয়েক মিনিটের জন্য খাড়া হয়ে আসুন,
ঝাঁকুনিযুক্ত পাতা ফেলে দিন এবং আপনার স্বাদে তরলটি ব্যবহার করুন ।

আপনি পাতাগুলিকে সবুজ করে তোলে এমন ক্লোরোফিলটি ধ্বংস করার সাথে সাথে তরলটি বাদামী হয়ে যাবে। বেশিরভাগ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে আমি এটি ঠিক করতে খাদ্য বর্ণ যুক্ত করি add আপনি চকোলেট পুদিনা আইসক্রিম তৈরি করার সময় এটি কোনও সমস্যা হওয়া উচিত নয়।

গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করতে আপনার কিছু পুদিনা পাতা সংরক্ষণ করুন।

আমি চকোলেট পুদিনা পছন্দ করি এবং এটির বাম্পার ফসলের জন্য আপনার জন্য আমি খুব উত্সাহিত।