উত্তর:
এগুলি রঙ পরিবর্তন করে, সাধারণ কলা হিসাবে স্পষ্টতই নয়। একটি হালকা সবুজ রঙের আভা রয়েছে যা পেকে যাওয়ার সাথে সাথে অদৃশ্য হয়ে যায় এবং লাল কিছুটা গভীর হয় (কিছু লোক বেগুনি বলে)।
এগুলি আরও নরম হয় - ত্বক আরও কোমল হওয়া সহ, যেমন হলুদ কলার ত্বক। কলা যখন পাকা হয়ে যায় তখন আপনার লাল কলাটি অনুভব করে এবং কীভাবে আপনি তা বের করতে পারেন সে সম্পর্কে কী চিন্তা করুন।
আমার অভিজ্ঞতায় লাল কলাগুলি লাল-হালকা কমলা রঙের কিছুটা হালকা গরম শেডে পরিণত হয়। আমি যদি সবুজ রঙের পরিবর্তে হালকা কমলা রঙের সাথে লাল কলা দেখতে পাই তবে সেগুলি কিনে ফেলব! কারণ আমি জানি যে সেগুলি পাকা হচ্ছে। আমি অনেকগুলি লাল কলা কিনেছি যা কখনও পাকা হয় নি - কেবল কঠোর থাকে এবং কালো হয়ে যায়। প্রোডাক্ট ম্যানেজারদের আমাকে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে যে তাদের শেল্ফ থেকে লাল কলা টানতে হবে কারণ তারা পাকবে না। লালগুলি পাকার সাহায্যে ক্যাভেনডিশের মতো গ্যাসিত হয়? আমি সেরাটি কলম্বিয়া থেকে এসেছি - এখন তারা সবাই ইকুয়েডর থেকে এসেছেন বলে মনে হয় এবং ভাল এবং এতটা কম নির্ভরযোগ্য নয়!