প্রশ্নের আলোকে মরিচগুলি পাকা হয়ে গেলে কি গরম হয়? , বিশেষত - @ এলেনডিলTheTall এর উত্তর। আমি ভাবছি বাছুর পরে মরিচ পাকতে থাকে কিনা? যদি তা হয় তবে ক্যাপসেইশিয়ান কি আরও বাড়তে থাকবে?
মরিচের জন্য 'তাজা / পাকা পিক' কী? (ধরে নিচ্ছি যে এটি প্রতিটি ধরণের মরিচের জন্য আলাদা, তবে এটির জন্য কী 'সাধারণতা' রয়েছে?)