কল্যান্ডার এবং রান্নার পাত্র থেকে পাস্তা এর স্টার্চ অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার জন্য সেরা পদ্ধতি / পণ্য কোনটি?


10

পাস্তা রান্না করার পরে, আমি সাধারণত এটি একটি ছড়িয়ে পড়ে in আমি উভয় রান্নার পাত্রের মধ্যে স্টার্চের অবশিষ্টাংশ খুঁজে পেয়েছি এবং বিশেষত ক্যালেন্ডারটি হাত স্ক্রাব না করে পরিষ্কার করা কঠিন। যদি কেউ কোনও সমাধান জানেন তবে আমি কৌতূহলবোধ করি - হয় এমন কোনও পদ্ধতি বা পণ্য যা ক্লিন-আপকে আরও দ্রুত এবং সহজ করে তোলে। আপনার যে কোনও ধারণার জন্য ধন্যবাদ!


মেলানিয়া, যদি আপনাকে আসলে এটি ঘষতে হয় ... স্পঞ্জ এবং সাবান হিসাবে কিছুটা ঘষে না দিয়ে ... তবে আপনি অন্য কিছু করছেন। সম্ভবত আপনি যে পদক্ষেপগুলি দিয়ে যাচ্ছেন তা যুক্ত করতে পারেন?
ফাজি শেফ

2
@ ফাজিচেফ আমি মনে করি এটি কেবল শব্দার্থবিদ্যা - যাকে আমি স্ক্রাবিং বলি, আপনি সামান্য ঘষা হিসাবে উল্লেখ করেছেন। আমার প্রাথমিক সমস্যাটি হ'ল কোলান্ডারটি ধোয়ার পরেও অসাধ্য দেখাচ্ছে - এবং প্রায়শই জিনিসগুলি আরও সহজ করার জন্য সহজ সমাধান / "গোপনীয়তা" থাকে people আমি মনে করি এটি পাস্তার গুণাগুণ পাশাপাশি অবদান রাখে। ধন্যবাদ।
মেলানিয়া

আমি বুঝতে পেরেছি এটি একটি পুরানো প্রশ্ন, তবে কেবল লাথিগুলির জন্য .... কোনও কল্যান্ডের ব্যবহার এড়ানো সম্পর্কে কী? ফুটন্ত পানির থেকে পাস্তা সরানোর জন্য মেশিন বা টোংস ব্যবহার করুন সরাসরি মশালাযুক্ত প্যানে। এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী ইতালীয় পদ্ধতির ধারণা গ্রহণ করে তবে অন্যান্য রান্নার ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য।
মোসক্যাফজে

উত্তর:


11

জলে ভিজানো আমার পক্ষে কাজ করে। পাত্রের মধ্যে ক্যালেন্ডারটি রাখুন, এটি জল দিয়ে পূর্ণ করুন - প্রথমে এটি শুকিয়ে যাওয়ার আগে - এবং তারপরে ডিশগুলি তৈরি করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটিকে একা রেখে দিন, তা সে রাতের খাবারের পরে বা (হাঁফ!) হোক না কেন। যে কোনও উপায়ে মাড় সহজেই পিছলে যাবে।


ধন্যবাদ কেট আমি এখন এটিই সাধারণত করি, তবে ভেজানোর পরেও আমাকে যথেষ্ট পরিমাণে স্ক্রাব করতে হবে। খুশি যে আপনার জন্য ভাল কাজ করে! আমি ইনপুট প্রশংসা করি!
মেলানিয়া

9

আমার মতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটি ব্যবহারের পরপরই ধুয়ে ফেলা হয়।

যদি আপনি কল্যান্ডার ব্যবহার করেন, তবে এটি কয়েক ঘন্টা (রাতের খাবারের মাধ্যমে) বসতে দিন বা 'সকাল অবধি, আপনাকে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং / অথবা স্ক্রাব করতে হবে।

ব্যবহারের পরপরই একটি দ্রুত স্প্রেডাউন আপনাকে এক টন কাজ পরে সাশ্রয় করবে:

  • কল্যান্ডার মধ্যে পাস্তা pourালা।
  • পাত্রটি স্প্রে করুন (আমার কাছে একটি টান-আউট স্প্রেয়ার রয়েছে এবং আমি জলের স্তরে যে রিংটি তৈরি হয়েছিল সেই প্রান্তের চারদিকে স্প্রে করব; আপনি এটিকে একটি স্ক্রাব স্পঞ্জ দিয়ে দ্রুত সোয়াইপ দিতে পারেন, তবে আপনাকে সাবান সম্পর্কে খুব সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে) পাস্তার কোনও কল্যান্ডার বসে আছে তবে ডুবুন))
  • পাত্রটি ফেলে দিন (কল্যান্ডারের উপরে নয়)
  • কল্যান্ডারে স্টাফটি পাত্রের মধ্যে বা যে কোনও পরিবেশনের পাত্রের মধ্যে backেলে দিন।
  • কল্যান্ডার (উভয় পক্ষ) স্প্রে করুন এবং পরে পুরো পরিষ্কারের জন্য ডিশ ড্রেনে যান

4

যদি কিছু বিল্ড-আপ থাকে তবে হালকা বোরাস সমাধানে ভিজিয়ে রাখলে আবার কোল্যান্ডার চকচকে নতুন পাওয়া যাবে। তবে, স্টার্চটি আবার আরও সহজে আটকে থাকতে চাইবে ... নন-স্টিকের একটি স্প্রে স্প্রে দিয়ে এটি প্রতিরোধ করুন। আমি আমার ব্যবহারকে ন্যায্যতা দিয়েছি যে আমি পরিষ্কার করার জন্য গরম জলের একটি ভাল চুক্তি ছাড়াই।


4

আমি সচেতন যে আমি প্রশ্নটি পরোক্ষভাবে সম্বোধন করছি।

আমি যা পর্যবেক্ষণ করেছি তা হ'ল পানিতে মাড়ির ঘনত্ব বেশি হলেই স্টার্চ একটি সমস্যা।

আমি যা করি তা হল, বেশিরভাগ লোকের তুলনায় আমি পাস্তাটি আরও বেশি পানিতে রান্না করি তা নিশ্চিত করা। আমি প্রতি 50 গ্রাম শুকনো পাস্তার জন্য কমপক্ষে 1-2 লিটার জল ব্যবহার করার চেষ্টা করি।

আমি কেন এত বেশি জল ব্যবহার করতে পছন্দ করি তার মূল কারণ হ'ল পাস্তাটির গুণাগুণটি সেই দিক থেকে যথেষ্ট উন্নত। সহজ ধোয়া শুধুমাত্র একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া :)

হ্যাঁ, সমস্ত জল ফোঁড়ায় আনাতে কিছুটা বেশি সময় লাগে।


2
আমার সন্দেহ হয় গুণটি আসলে আরও ভাল: রান্না.stackexchange.com/a/3965/1672
ক্যাসাবেল

3

আমি কেবল সেই হাত-স্ক্র্যাবিংয়ের কাজটি পেয়েছি। আমি একটি সাবান এবং বন অমি (কোনও স্ক্র্যাচ ক্লিনজার) ব্যবহার করি না, কমপক্ষে কোলান্ডারের জন্য। নিয়মিত সাবান এবং একটি স্ক্র্যাচ স্ক্রাবিং স্পঞ্জ আমার জন্য পাত্রের জন্যও কাজ করে।


2

আমি সবেমাত্র আবিষ্কার করেছি এমন একটি কৌশল।

আমি যা ব্যবহার করেছি:

  • নন-স্টিক ডিশওয়াশার-সেফ পট যা 2 বছর ব্যবহারের পরে স্টার্চ-এনক্রাস্টেড হয়, প্রতি সপ্তাহে কয়েকবার। (শুশ, আমি স্প্যাগেটি পছন্দ করি ..) আমি এটি আগে ডিশ ওয়াশারের মাধ্যমে রেখেছি এবং এটি সরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেছি, তবে কখনও কোনও সাফল্য পাইনি; শুকানোর পরে এটি পরিষ্কার করার চেষ্টা শুরু করার আগে এটি সর্বদাই খারাপ দেখায়।
  • ভোরের অতি-কেন্দ্রীভূত ডিশ ওয়াশিং তরল (আমি কেবল পাত্র / প্যানগুলিতে ব্যবহার করেছি; আমি এটি ব্যবহার করি কারণ আমার বাবা-মা করেছেন did অন্যরাও সম্ভবত কাজ করবে)
  • নিষ্পত্তিযোগ্য স্ক্রাবিং স্পঞ্জ (খুব সস্তা; আমি ওয়ালগ্রিনে এগুলি পেয়েছি)
  • বাসন পরিস্কারক
  • ক্যাসকেড ডিটারজেন্ট PACS (ডন দ্বারা প্রস্তুত) , বাড়িতে ঢোকে জন্য

আমি যে পদক্ষেপ নিয়েছি:

  • পাত্রে ভোরের কয়েক ফোঁটা রাখুন, উচ্চ বিস্ফোরণে কলটি চালু করুন যাতে আন্দোলন এটি ফেনা তোলে। এটি প্রান্তে পূরণ করুন।
  • আমি কেবল এটি প্রায় 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখি, আরও ভাল কাজ করতে পারে।
  • আলগা মাড় থেকে নামার জন্য পুরো অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের উপরে স্ক্রাব-স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। আপনার আসলে হার্ড স্ক্রাব করার দরকার নেই; আমি 2 বা 3 মিনিটের মতো অল্প সময়ের জন্য এটি হালকাভাবে ব্রাশ করেছি এবং এতটা অবশিষ্টাংশ এসেছিল যা আমাকে প্রায়শই স্পঞ্জ ধুয়ে ফেলত।
  • এটি ডিশ ওয়াশারে রাখুন।

আজ রাতে আসুন, পাত্রটির অভ্যন্তরের প্রায় 80% অংশ অবশিষ্টাংশ থেকে সম্পূর্ণ পরিষ্কার ছিল, এটির প্রথম কোনও জায়গায় কোনও প্রমাণ নেই। বাকী অবশিষ্টাংশগুলির মধ্যে এটির রেখা রয়েছে যেমন স্ক্রাবারটি কেবল সমস্ত পৃষ্ঠ-স্টার্চটি বন্ধ করে দেয়নি। আমি পুরোপুরি আত্মবিশ্বাসী যে আরও দু'বার মাত্র এটি করার ফলে এটি দেখতে নতুন হিসাবে দুর্দান্ত দেখাবে।


2

আমি কীভাবে এটি করব তা সন্ধান করলাম এবং মনে হচ্ছে এর কোনও সহজ উত্তর নেই। আমি বেকিং সোডা এবং ভিনেগার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এটি বেশ ভাল কাজ! আমি একটি পাত্রে ভিনেগার রাখলাম, ভিনেগার দিয়ে ভিজিয়ে ভিজালাম, কল্যান্ডের মধ্যে বেকিং সোডা pouredেলে কিছুটা আঁচড়ালাম। ঘর্ষণকারী সোডা স্টার্চটি আলগা করতে সহায়তা করে এবং ভিনেগার ফুটে উঠতে শুরু করে। আমি কিছুক্ষণ ভিনেগারের বাটিতে কল্যান্ডার রেখে দিলাম, আবার স্ক্রাব করে ধুয়ে ফেললাম। এটি অনেক ভাল ছিল, তবে অন্য রাউন্ডের দরকার ছিল। আমি কোলান্ডারে আরও বেকিং সোডা pouredালা, স্ক্রাব করে আবার ভিনেগারে রেখে দিলাম। দেখতে অনেক বেশি ভাল লাগছে। আমি পরের বার ভিনেগার গরম করার চেষ্টা করতে পারি এটি প্রক্রিয়াটি গতিবেগ করে কিনা!


মজাদার. এটি কি কোনও প্লাস্টিক, নগ্ন ধাতু, বা এনামালাইজড ধাতু মুড়ি?
জো

1

স্টার্চের দাগ দূর করতে আমি সবসময় লাগোস্টিনা স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র ক্লিনার ব্যবহার করেছি এবং এটি দুর্দান্ত কাজ করে! :)


0

খাবারটি স্টার্চটি পাত্রে স্থাপন করা থেকে বিরত রাখার সাথে সাথেই খাবারটি সরানো মাত্রই আমাকে ঠান্ডা জলের সাথে চালক বা পাত্রটি ধুয়ে ফেলতে বলা হয়েছিল।


0

সঙ্গে সঙ্গে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে গরম করে ধুয়ে ফেলুন। গরম জল স্টার্চকে আঠালো করে তোলে; ঠান্ডা জল এটি ছেড়ে দেয়।


-4

লাই স্নান করুন এবং আইটেমগুলি সম্পূর্ণ নিমজ্জিত করুন। লাই মা-শ্বাশুড়িসহ জৈবিক কিছু দ্রবীভূত করবে।

সতর্কতামূলক

লাই খুব কস্টিক এবং ত্বক এবং চোখের ক্ষতি করবে। গ্লাভস এবং চোখের সুরক্ষা পরুন। এটি সেপটিক সিস্টেমগুলির জন্য খুব ভাল নয়।


1
ত্বকের পক্ষে বিপজ্জনক হওয়া ছাড়াও অনেকগুলি ধাতুর সাথে লয় ক্ষুর বা হিংস্র প্রতিক্রিয়া দেখাবে। এটি চমত্কারভাবে খারাপ পরামর্শ।
স্নেফটেল
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.