এই ছবিটি কি বিভিন্ন ধরণের কফি সঠিকভাবে বর্ণনা করে?


8

ব্লগ, ফেসবুকের মতো অনেক জায়গায় আমি নীচের ছবিটি বিভিন্ন ধরণের কফির বর্ণনা দিয়ে দেখেছি। এটা কি সঠিক?

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

এছাড়াও একটি জিনিস যা আমি বুঝতে পারি না তা হল এস্প্রেসো কীভাবে বাষ্পযুক্ত দুধের উপরে আসছে (লাট্টি ম্যাকিয়াচো) এবং অন্য কোনও স্থানে এটি বাষ্পযুক্ত দুধের নীচে চলেছে (ক্যাফে ব্রেভ)


আমি যতদূর জানি, হ্যাঁ
টালন 8

6
এটি এস্প্রেসোতে ভুল যে কোনও কাপে কখনই পরিবেশন করা উচিত নয় big
jscs

আপনি কোন দেশে বাস করেন তার উপর নির্ভর করে? এই কফির বিশ্বজুড়ে বিকাশ হয়েছে, এবং কোনও আন্তর্জাতিক মানের নেই
টিএফডি

উত্তর:


9

এটি ingালাওয়ের ক্রম, পানীয়টি কেমন দেখাচ্ছে। এস্প্রেসো একটি শট, পুরোপুরি স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলির যেমন স্টারবাক্সে রয়েছে তার মতো পরিমাপের মতো। আসলে, আমি মনে করি বেশ কয়েকটি কফি শেইনের দোকানে খুব পোস্টারটি দেখেছি।


9
স্টারবাকস কি কফি বানায়?
টিএফডি

কখনও কখনও এটি দুঃখের বিষয় আপনি কেবল একবার ভোট দিতে পারেন, টিএফডি :-)
বাফলেডকুক

আরও পানীয়ের জন্য, "কফি" অংশ পাওয়ার বিভিন্ন উপায়ের কভারেজ এবং আরও সঠিক পরিবেশন কাপের চিত্রের জন্য, পপচার্টল্যাব
কেট গ্রেগরি

8

যেমন অন্য উত্তরটি বলেছে, এটি কেবল pourালাওয়ের ক্রম (উদাহরণস্বরূপ, জল সাথে সাথে কফির সাথে মিশ্রিত হবে, আপনার কফির একটি স্তর এবং পানির একটি স্তর থাকতে পারে না, এটি শারীরিকভাবে অসম্ভব)

এর বাইরেও, এই জিনিসগুলি বেশ দেশ নির্দিষ্ট।

উদাহরণস্বরূপ, ইতালিতে ক্যাফের ব্রেভ অবশ্যই হবে না। আপনি যদি ইতালিতে একটি ক্যাফ ব্রিভ অর্ডার করেন তবে আপনি একটি রিস্ট্রেটো পাবেন (এবং সম্ভবত একটি অদ্ভুত চেহারা, কারণ ক্যাফ ব্রেভ এটি বলার একটি বিজোড় উপায়) এটি একটি সংক্ষিপ্ত এস্প্রেসো ( ব্রিভের অর্থ ইতালীয় ভাষায় সংক্ষিপ্ত )।

ক্যাফেল্যাট হ'ল দুধ + কফি, উপরে কোনও ফেনা নেই।

এস্প্রেসো ম্যাকিয়াটো দুধের এস্প্রেসো + ড্যাশ (ছবিতে যতটা নয়)। দুধ ঠান্ডা হতে পারে ( Macchiato freddo ) অথবা গরম ( Macchiato caldo )।

অন্যান্য জিনিসগুলির বেশিরভাগটি আপনি সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বা যুক্তরাজ্যে যা দেখেন তার সাথে এককভাবে মনে হয়।


তাদের অনেকগুলি অস্ট্রেলিয়ার পক্ষেও সঠিক।
স্ট্যাটিক্সান

0

আমি দেখতে পাচ্ছি যে কেবলমাত্র একটি অনর্থকতা, এবং এই চার্টগুলির মধ্যে এটি একটি দোষ এটি হ'ল আমেরিকানো নীচের অংশে গরম জল হওয়া উচিত এবং উপরে এস্প্রেসো যুক্ত করা উচিত। কোনও পার্থক্যের মতো শোনাচ্ছে না তবে এটি হ'ল - উভয় পদ্ধতি ব্যবহার করে নিজেকে এক করুন এবং আপনি যখন দেখবেন গরম পানির শীর্ষে এস্প্রেসো যুক্ত হবে কেবল ক্রেমার উপস্থিতির সাথেই এটি আরও ভাল দেখাচ্ছে না তবে এটির স্বাদও আরও ভাল হবে !

দুর্দান্ত কফি সর্বদা বিশদে থাকে।


অনুগ্রহ করে যেখানে মূলধন অক্ষরগুলি ব্যবহার করুন - আমি এটি আপনার জন্য এবার ঠিক করেছি। আবার, সাইটে আপনাকে স্বাগতম!
স্টেফি

-2

প্রথম দশের জন্য; ছবিতে বিভিন্ন কফি নয়, বিভিন্ন কফির উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন গরম পানীয় (যা এ ক্ষেত্রে এস্প্রেসো), অন্য কথায় এটি কফি ভিত্তিক (এস্প্রেসো) গরম পানীয় বর্ণনা করে।

অন্যদিকে তারা বর্ণনা / উপাদানগুলির দ্বারা নির্ভুল।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.