আমি স্বাস্থ্য কিকের অংশ হিসাবে ইদানীং সবুজ মসৃণ করার চেষ্টা করছি। আমি যেভাবে এটি করে চলেছি তা হল একটি সাধারণ স্মুদি রেসিপি ব্যবহার করা, তবে কয়েক মুঠো শাক যোগ করা।
সাধারণভাবে, ফলাফলগুলি খারাপ হয়নি, এবং আমি প্রত্যাশার চেয়ে অবশ্যই ভাল, তবে আমি কিছুটা অনাকাঙ্ক্ষিত তুষারপাতের স্মুদি যুক্ত করার জন্য পালং শাকটি পাই।
এখন আমি জানি যে নির্দিষ্ট স্বাদগুলি অন্যান্য স্বাদগুলির অনুভূত প্রভাবকে প্রতিহত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি গন্ধকে প্রতিহত করতে পারে, বা লবণ তিক্ততার প্রতিরোধ করতে পারে।
আমি মধু, লেবু এবং লবণ যুক্ত (আলাদাভাবে) যোগ করার জন্য কিছুটা চেষ্টা করার চেষ্টা করেছি, তবে এগুলির কোনওটিই মুখের মসৃণতা বোধের কারণে তাত্পর্যপূর্ণ হয়ে উঠেনি। কোন স্বাদ, যদি থাকে তবে জ্যোতির্বিজ্ঞানের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে?
1
থাবা জমাট বেঁধে রাখা মিশ্রিত বেরিগুলি কাঁচা শাকের শক্তিশালী আফটার টেস্টকে আবৃত করে। আমার মা আমাকে এইভাবে ভীতিজনক কনকনেশন পান করতে ... এমনকি - কাঁচা-কাঁচা রসুন লুকিয়ে রেখেছিলেন। যদি তা ব্যর্থ হয়: মরিচ! আপনার মুখের গ্যারান্টিযুক্ত বা চোখ বা নাক তখন শুকনো হবে না, লোল
—
প্যাট সোমার