রাস্তা খাওয়া কি স্বাস্থ্য-বিপদ ডেকে আনে?


15

আমি এই সাম্প্রতিক সংবাদটির একটি কেনটাকি চীনা রেস্তোঁরাটি তাদের রেস্তোরাঁয় রাস্তাঘাটকে টেনে নিয়ে যাওয়ার ঘটনাটি পড়েছিলাম এবং শহরটি স্কটিটিশ হয়ে পড়ে এবং রেস্তোঁরাটি বন্ধ করে দেয়।

রাস্তা-নিহত ভেনিস খাওয়া কি স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপদ? স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগের দিক থেকে ধনুক / বন্দুকের গুলিবিদ্ধ হরিণ এবং রাস্তা-নিহত হরিণের মধ্যে পার্থক্য কী?

কোনও সড়ক-নিহত হরিণ কি কোনও বিভাগের পরিদর্শন করে স্বাস্থ্য বিভাগ দ্বারা গ্রহণযোগ্য মানের রূপান্তরিত হতে পারে? অথবা, রেস্তোঁরা মানের মানের হরিণ হরিণ খামার থেকে আসতে হবে?


এমন কি এমন হতে পারে যে আপনি রেস্তোঁরাগুলিতে বরং কোনও অনুমোদিত অবলম্বনে রোড-কিল প্রক্রিয়া / বিচ্ছিন্ন না করা পর্যন্ত আপনাকে রেস্তোঁরাগুলিতে রোড-কিল পরিবেশন করার অনুমতি দেওয়া হয়?
সিন্থিয়া আভিশিগনাথ

আপনি এখানে একাধিক, বিভিন্ন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, যার মধ্যে কিছু বিষয়গত এবং এখানে অনুপযুক্ত। আপনি কি এমন একটি দৃ concrete় প্রশ্নের কাছে বিষয়গুলিকে সঙ্কুচিত করতে পারেন যার একটি উদ্দেশ্যগত উত্তর থাকতে পারে? রোড কিল কি খাওয়া নিরাপদ উদাহরণ, আপনি কি রোড কিল খাবেন তা নয়।
এলেনডিলTheTall

আমরা এখানে আইনী পরামর্শ দিতে পারি না । আমি খাদ্য সুরক্ষার জন্য নির্দিষ্ট অংশগুলি সংরক্ষণ করেছি। এছাড়াও, এটি একটি প্রশ্নোত্তর সাইট, কোনও আলোচনার ফোরাম নয়, সুতরাং দয়া করে দীর্ঘ বিবরণগুলি এড়িয়ে চলুন যা মূল ইস্যুতে প্রাসঙ্গিক নয়।
হারুনট

আপনার প্রথম অনুচ্ছেদে আপনার প্রশ্নের কোনও প্রভাব আছে বলে মনে হচ্ছে না। আপনি যদি নিবন্ধটি পড়েন তবে স্পষ্টতই রেস্তোরাঁর পৃষ্ঠপোষকদের রোড-কিল হরিণ পরিবেশনের কোনও পরিকল্পনা ছিল না: m.nydailynews.com/1.1172323#bmb=1
ক্রিস্টিনা লোপেজ

ইউকেতে (আমাকে বলা হয়েছে) আপনি যদি নিজেকে হত্যা করেন তবে আপনাকে রাস্তাঘাট (সাধারণত হরিণ আশা করি) নেওয়ার অনুমতি নেই। যাইহোক, অন্য পাসিং মোটর চালক এটি নেওয়ার অধিকারের মধ্যে রয়েছে। সুপরিচিত জায়গা রয়েছে যেখানে লোকেরা পার্ক করে এবং 'সতেজায় বাঁকা ও রক্তাক্ত' গাড়িটি বন থেকে উপস্থিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করে। তারপরে তারা রাস্তায় নেমে কিলটি তুলে নেয়। এটি সাধারণত একটি অবলম্বনে নেওয়া হয়।
ওল্ড কার্মিউডজিয়ন

উত্তর:


16

যে প্রাণীরা মারা গেছে, পদ্ধতিতে স্বাধীন, সেগুলি পশুচিকিত্সক দ্বারা পরীক্ষা করতে হবে এবং একটি নমুনা পরীক্ষা করা উচিত। পরীক্ষাটি পরিষ্কার ফিরে এলে প্রাণীটিকে কসাই করে খাওয়া যায়।

যাইহোক, একটি রেস্তোঁরা রান্নাঘর একটি অবহেলা নয় এবং ক্রস-দূষণের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। শবদেহের পশম, ধুলো, উকুন বা অন্যান্য পোকামাকড় সম্পর্কে চিন্তা করুন Think এর অর্থ একটি রেস্তোঁরাটিতে পশুদের কসাই করা উচিত নয়। সময়কাল।

আপনি যদি কোনও রোড-কিল বাড়ি নেন তবে স্থানীয় ভেটের কাছে একটি নমুনা (জিহ্বা) নিন।


এর অর্থ কি এই যে মাইনে আমার বন্ধুরা যারা স্বেচ্ছায় যানবাহনে চলাচল করে বলে মনে হয় যে তাদের কাঠের হরিণের "শিকার" করার জন্য তাদের ট্রাকে ইচ্ছাকৃতভাবে পুলিশ পুলিশ-গ্রেড ইনস্টল করা হয়েছে, তারা যখন তাদের কাটা বিতরণ করে তখন অনুমোদিত এবং আইনী উপায়ে রোগ ছড়াচ্ছে বন্ধু এবং সহকর্মীদের কাছে?
সিনথিয়া অবীশনাথ

@ সিন্থিয়া আভিগিগনাথ, এটি বলার জন্য যে তারা "রোগ ছড়াচ্ছে" অনুমান করা হবে। তারা "রোগ ছড়াচ্ছে"। ঝুঁকি কমাতে ... পরীক্ষার জন্য ভেটের কাছে একটি নমুনা নেওয়া উচিত।
বাফল্ডকুক

10

আলাস্কার মাউস রোডকিল একটি সাধারণ ঘটনা। প্রতিটি একশো পাউন্ড নিখুঁতভাবে ব্যবহারযোগ্য মাংসের প্রতিনিধিত্ব করে।

রাজ্য দাতব্যদের একটি অপেক্ষার তালিকা বজায় রেখেছে যা কসাইকে ডেকে ডাকা প্রাণীদের বিতরণ করে।

স্পষ্টতই আলাস্কার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি কেনটাকির তুলনায় অনেক কম, কেবলমাত্র গড় গড় তাপমাত্রার কারণে।


1
আমি গুরুতরভাবে সন্দেহ করি যে দাতব্য সংস্থা পশুদের কসাই এবং কসাইয়ের অনুমতি পাবে। তারা সম্ভবত যা করে তা হ'ল এগুলি একটি নিখরচায় নিয়ে যাওয়া, তাদের পরীক্ষা করে দেখা এবং কসাই করা।
নিকো

4
@ নিকো- আমাকে ব্যক্তিগতভাবে এমন গোষ্ঠী দেখা গেছে যেগুলি রাষ্ট্র কর্তৃক ডাকা হত, মাঠ পরিহিত এবং মাংস বিতরণ করেছিল। আমি জানি না যে মাংসটি কোন পরীক্ষার প্রক্রিয়াটির মধ্য দিয়ে গেছে।
সোবাচাতিনা

1
ঠিক আছে, তখন তারা নিজেরাই পশুদের কসাই করছিল না ...
নিকো

4

ধনুক, শটগান বা ট্রাকে করে কীভাবে এটি মারা যায় তার কোনও পার্থক্য নেই। কেবল উদ্বেগ হ'ল প্রাণীটি কী কী রোগ হতে পারে তবে আপনি যদি শিকারী হন তবে আপনার সেই একই উদ্বেগ রয়েছে।

এখন, আমি একটি রেস্তোঁরা মালিক, তবে আমি জানি না যে আমরা রাস্তায় টেনে নিয়ে যাওয়া প্রাণীগুলিতে কসাই করা শুরু করলে আমাদের পরিদর্শক কী বলবেন। যদিও তিনি এটির সাথে ভাল আছেন, এটি অচেতন গ্রাহকের কাছে উপস্থিতি যা সমস্যার কারণ হতে পারে এবং সম্ভবত এর বাইরে আর কিছু নয়।


3
এমনকি আপনি বনে শিকার করতে গেলেও আপনাকে আপনার রেস্তোঁরাগুলিতে কসাইয়ের অনুমতি দেওয়া হবে না।
নিকো 16

1
উপকূলীয় এবং হ্রদের ধারে অবস্থিত অনেক রেস্তোরাঁর সাহায্যে গ্রাহকরা তাদের ধরনে আনতে পারবেন (মাছ, স্পষ্টতই) এবং রেস্তোঁরা এটি আপনার রান্না করার জন্য পরিবেশন করবে। কোনও রেস্তোরাঁয় কেন আপনি তাদের সতেজ নিহত খরগোশ বা হরিণ তাদের প্রস্তুত করার জন্য আনতে দিয়েছিলেন তা কেন আলাদা হবে না তা দেখতে পাচ্ছেন না :) তবে হ্যাঁ, আইনটির সম্ভবত ভিন্নতা রয়েছে।
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.