আমি কীভাবে নিরাপদে চা পুনরায় ব্যবহার করতে পারি?


8

আমি নিয়মিত আমার চা ব্যাগগুলি পুনরায় ব্যবহার করি, কখনও কখনও পাঁচ ঘন্টার স্প্যানও বেশি।

আমি নিশ্চিত যে নিরাপদে চায়ের পুনরায় ব্যবহারের সীমাবদ্ধতা রয়েছে তবে আমি কোনও ইউএসডিএ বা অন্যান্য অনুমোদনমূলক গাইডেন্স পাই না।

আমি খাদ্য বাহিত অসুস্থতার ঝুঁকিতে নিজেকে রাখছি না তা নিশ্চিত করতে আমি কী যুক্তিসঙ্গত সতর্কতা অবলম্বন করতে পারি?

অনুগ্রহপূর্বক উত্তরগুলি সরবরাহ করুন, অনুমানমূলক প্রতিবেদন নয় not অনুরূপ খাদ্য প্রস্তুতির প্রমাণের ভিত্তিতে উত্তরগুলি কিছুটা অনুমানমূলক হয় কিনা তাতে আমার আপত্তি নেই।


পাঁচ ঘন্টা স্প্যান পুরোপুরি ঠিক আছে।
লরা

ডুপ: রান্না.স্ট্যাকেক্সেঞ্জিং.কমিশন / 18353/…
অ্যাকোয়ারিয়াস_জাগল

ঠিক আছে আচ্ছা, এটি চা "ব্যাগ" সম্পর্কে looseিলে চা সম্পর্কে নয় - ডুপ্লিকেট নির্ধারণে কি কোনও পার্থক্য করা উচিত?
অ্যাকোরিয়াস_গার্ল

উত্তর:


7

এখানে সমস্যাটি রয়েছে আপনি কতক্ষণ চা খাড়া করেন, কোন তাপমাত্রায় এবং কোন পরিস্থিতিতে আপনি ব্যবহৃত চা ব্যাগগুলি সংরক্ষণ করেন? "সান টি" নিরুৎসাহিত করার কারণ হ'ল সম্ভবত ব্যাগের মধ্যে থাকা চা পাতাগুলি ব্যাকটিরিয়ার সাথে দূষিত হয়ে থাকে যে "সান চা" এর মতো হালকা গরম পানিতে দীর্ঘক্ষণ ভিজিয়ে রাখার কারণে এটি ঘটে causes তারা মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পরিণত হয় এমন পরিমাণে বৃদ্ধি করুন। চায়ের পাতাগুলি সাধারণত তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় পেস্টুরাইজড হয় না এবং এটি व्यवहार्य ব্যাকটিরিয়া এবং / বা ব্যাকটেরিয়া বীজ বহন করতে পারে।

আপনি যদি প্রথমে ভাল ব্যাকটিরিয়া কিল পেতে যথেষ্ট গরম না গরম পানিতে চা ভিজিয়ে রাখেন তবে, চায়ের পাতায় পর্যাপ্ত পরিমাণে টেকসই ব্যাকটিরিয়া থাকতে পারে যে 5 ঘন্টা ব্যবধানে বৃদ্ধি পেতে পারে যেমন পরবর্তী কাপটি মারাত্মক বিপজ্জনক হতে পারে (কিছু উদাহরণস্বরূপ, প্রতি 15 মিনিটে বিভক্ত হতে পারে)। তবে, যদি আপনি একটি ভাল গরম ভিজিয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্যাকটিরিয়া এবং স্পোরগুলি মেরে ফেলেন (উদাহরণস্বরূপ, আপনাকে একটি প্রেসার কুকার ব্যবহার করতে হবে কারণ কিছু জীবাণু বীজ এমনকি বায়ুমণ্ডলের চাপে ফুটন্ত জল দ্বারা নিহত হয় না), চাটিকে ফ্রিজ করুন পরে ব্যাগ, এবং তারপরে এটি পুনরায় ব্যবহার করুন 5 ঘন্টা পরে এটি সম্ভবত পুরোপুরি ঠিক হয়ে যাবে।

আমি মনে করি আপনার প্রশ্নের চূড়ান্ত উত্তরটি আপনার নিজস্ব ঝুঁকি সহনশীলতা এবং উপরের শর্তগুলির সাথে নেমে আসে। যদি আপনি হালকা গরম পানিতে বা খুব সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য মিশ্রণ পান এবং তারপরে ব্যাগগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে যান তবে আপনি কেবল সমস্যার জন্য জিজ্ঞাসা করছেন এবং শেষ পর্যন্ত আপনি নিজের ব্যক্তিগত রাশিয়ান রুলেট গেমটিতে বোঝা চেম্বারে আঘাত করতে পারেন।

ইমিরিক উত্তরগুলির জন্য, আপনার নির্দিষ্ট উত্পন্ন তাপমাত্রা এবং সময় নিন এবং এটি পেস্টেরাইজেশনের জন্য ইউএসডিএ টেবিলগুলির সাথে তুলনা করুন। তারপরে, আপনার স্টোরেজ তাপমাত্রায় বড় প্যাথোজেনগুলির জন্য বৃদ্ধির বক্ররেখাগুলি দেখুন এবং 5 ঘন্টা পরে কতজন উপস্থিত হতে পারে তা নির্ধারণ করুন (প্রজন্মের প্রতি 15 মিনিটে 20 প্রজন্মের বা প্রজননের ইভেন্টের পরে কার্যকর হওয়ার চেয়ে 2 bacteria 20 গুণ বেশি ব্যাকটেরিয়া) স্টোরেজ ব্যবধানের শেষ)।


1
দুর্দান্ত উত্তর; অনেক ধন্যবাদ. কিছু কারণে মদ তৈরির মধ্যে চা ফ্রিজে রাখার ঘটনা ঘটেনি। সাধারণত আমি গ্রিন টি পুনরায় ব্যবহার করি যা প্রায় তিন মিনিটের জন্য 160 ডলারে তৈরি করা উচিত। এবং অবশ্যই তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে সাথে এটি হ্রাস পায়।
জেফ এক্সেলরড

1

আমি কেবল "বিপদ" সম্পর্কে ভাবতে পারি যে স্যাঁতসেঁতে ব্যাগের উপরে ছাঁচ বেড়ে উঠা হবে, এটি পাঁচ ঘন্টার জন্য কোনও উদ্বেগ নয়।

সত্যই, যদিও, (বেশিরভাগ) চাটি এত ব্যয়বহুল নয় এবং আপনি যদি নতুন ব্যাগ ব্যবহার করেন তবে এটির স্বাদ আরও ভাল হবে।


1

টি ব্যাগ সাধারণত নিয়মিত চা দানাদার থেকে পৃথক খুব হালকা চা সমাহার প্যাক করে। একটি চা ব্যাগের জন্য, এমনকি দ্বিতীয় পুনঃব্যবহার আপনাকে আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য উপযুক্ত স্বাদ দেবে না। পরীক্ষার কথা হিসাবে আমি 10 ঘন্টা (গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভারতীয় জলবায়ু) এর ব্যবধান পরে দ্বিতীয়বার টিব্যাগগুলি ব্যবহার করেছি। এতক্ষণ কোনও ছাঁচনির্মাণ আসে নি।

তবে যদি আপনি অর্থনীতির উদ্দেশ্যে টিব্যাগগুলি পুনরায় ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন, তবে সেরা পছন্দটি হ'ল চা ব্যাগ থেকে চা পাতায় বা চা দানাগুলিতে বা চা ধুলায় সরিয়ে দেওয়া যা আপনি সস্তা ফিল্টার ব্যাগ এবং স্ট্রিংয়ের মূল্য পরিশোধ করতে যাচ্ছেন না, তাই সস্তা আসে, এবং প্রতিটি চা ব্যাগ প্যাকিং শ্রম।


1
এটি একেবারেই সত্য নয় যে পুনরায় ব্যবহৃত চা ব্যাগগুলি ভাল স্বাদ পাবে না। এটি অবশ্যই চায়ের ধরণের উপর নির্ভর করে, তবে কিছু সবুজ চা (ঝুলি দেওয়া বা না) তিন বা চার বার তৈরির স্বাদ ধরে রাখে retain
জেফ অ্যাক্সেলরোড

0

যদি আপনি একটি ভাল মানের চা কিনে থাকেন তবে পাতাগুলি ভোজ্য হয় তাই কয়েকবার ব্যবহার করে আপনার ভাল হওয়া উচিত। এমনকি সস্তার চা ব্যাগ সহ আপনি একটি চা ব্যাগ থেকে কয়েক কাপ প্রসারিত করতে পারেন।

সূত্র: http://www.helium.com/items/1173756-leftover-green-tea-leaves-antibacterial-properties-within-green-tea


0

উদ্ভিদ পদার্থ + তাপ + আর্দ্রতা = মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে সম্ভাব্য ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি। চা, অনিরাপদ এবং সুন্দর স্থূল পুনরায় গরম করবেন না। আপনি যে চাটি ব্যবহার করেন তা যদি সামর্থ না করেন তবে সস্তা চা কিনুন।

একক সতর্কতা, যদি এটি ক্রমাগত খাড়া এবং মাতাল হয় তবে কোনও বড় কথা নয়। তবে আপনি যদি এটি ছেড়ে দেওয়ার কথা বলছেন তবে তা করবেন না।


0

আমি আমার চা ব্যাগগুলি সত্যিই পুনরায় ব্যবহার করতে পারি না কারণ প্রধানত তারা ২ য় কাপের পরে বেশ স্বাদে স্বাদ হারাতে পারে তবে আপনার পরিবেশের উপর নির্ভর করে (আর্দ্র / শুষ্ক আবহাওয়া), চা ব্যাগগুলি এক দিনের মধ্যে খাড়া হয়ে যায় এবং আমার জন্য সূক্ষ্ম কাজ করার পরে টস আউট করে। প্রতিবার ফুটন্ত গরম জল .ালা।

আমি সাধারণত 2 ঘন্টা পর্যন্ত এমনকি পুয়ের, ওওলং চা পাতার (এমনকি স্বতন্ত্র নাইলন জাল ব্যাগে এলেও) আলগা চা পাতাগুলি পুনরায় ব্যবহার করি and এবং এতে কোনও সমস্যা নেই। প্রথমবার পান করার আগে আমি প্রায়শই পুয়েরির জন্য তিনবার চা পাতা ধুয়ে ফেলি, তারপরে কয়েক দিন ধরে আমি আরও চা পাতাগুলি ফিল্টারটিতে যোগ করি, এবং পান করার কয়েক মিনিট ধরে তাজা ফুটন্ত জলে epেকে রেখেছি। আমার আম্মু ওদের চুলার ওপরে সেদ্ধ করে রেখেছিল আগের রাত থেকে রাখা চা পাতা দিয়ে।


-1

আপনি পুনরায় ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমি এই ব্যবহৃত চা ব্যাগগুলি ফ্রিজে রেখে দেব।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.