সবুজ পেঁয়াজ কুঁচি খাওয়া কি নিরাপদ?


19

আমি বাগান থেকে সবেমাত্র কিছু কলঙ্ক সংগ্রহ করেছি, যেখানে এটি কিছুটা মরিচ পাচ্ছে (সিয়াটেলের নভেম্বরের শেষ দিকে)।

এগুলি কেটে নেওয়ার পরে, আমি বুঝতে পারি যে তাদের অভ্যন্তরগুলি একটি জেলিটিনাস, পিচ্ছিল, সান্দ্র গুতে wereাকা ছিল!

এটা কি? এটা খেতে কি নিরাপদ?

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন


1
@ আশীর্বাদগ্রাহী: আশ্বাসের জন্য ধন্যবাদ আমি বিশ্বের ওপির অংশে ঠিক আছি, আমরা সবুজ পেঁয়াজ হলুদ, সাদা, লাল এবং মিষ্টি সংমিশ্রণের চেয়ে বেশি ঘন ঘন খেয়েছি এবং এই ঝকঝকে রঙিন রঙে কখনও এটিকে দেখিনি। সম্ভবত এটি আলোকসজ্জা, তবে আমি যখন সবুজ পেঁয়াজের সাথে কাঁচের মুখোমুখি হয়েছি তখন এটি ধূসর, ঘন শেড যুক্ত করেছে।
মার্জগান্ডসন

কোষগুলি লিজ করেছে, এবং সেলুলোজ আচ্ছাদন ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে। এটি সুস্বাদু, মুখরোচক ভাল খাবার খোলা জায়গায় ছেড়ে দেয় যেখানে যে কোনও বাগ বা ছত্রাক এটি উপস্থিত করে। আইওউ, স্টাফ খাওয়া কিছুটা বিপজ্জনক।
ওয়েফারিং অপরিচিত

উত্তর:


13

সাধারণত লোকেরা "অখাদ্য" এর সাথে স্লাইম যুক্ত করে কারণ কিছু ব্যাকটিরিয়া উপনিবেশগুলি নষ্ট হওয়া খাবারের উপর চিট তৈরি করতে পারে। তবে এমন কিছু উদ্ভিদ রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে কাঁচা উত্পাদন করে এবং এটি একই গাছের অন্য কোনও অংশের মতোই ভোজ্য। শৈবালগুলিতে স্লাইমগুলি সবচেয়ে বেশি দেখা যায় তবে আমি অন্যান্য গাছগুলিতে যেমন হায়াসিথ গ্রিনস এবং স্ক্যালিয়েন্সগুলিতে এটিও দেখেছি, যদিও সাধারণত এটি খুব বেশি হয় না। তবে যদি আপনি একটি "শুকনো" স্ক্যালালিয়ান বা একটি সাধারণ হলুদ পেঁয়াজের শাকসব্জিকে মেশান, তবে তারা এখনও পাতলা বোধ করেন, অন্য এলিয়ামগুলি রান্নার ক্ষেত্রে চিকন হয়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ লিক্স।

শারীরিকভাবে, স্লাইম কেবল একটি বিশেষ ধরণের জেল। যতক্ষণ না এটি ব্যাকটিরিয়া উত্স নয়, এটি লুণ্ঠনের লক্ষণ নয় এবং এটি অত্যন্ত অসম্ভব যে অসুস্থতার লক্ষণ ব্যতীত একটি জীবন্ত সবুজ উদ্ভিদ লুণ্ঠিত ব্যাকটেরিয়ার কলোনীতে পূর্ণ থাকবে। সুতরাং, আমি এটি খাওয়া ভাল ঘোষণা করব।


7
বিশেষত, এই স্টাফটি হ'ল মিচিলেজ , এবং আফাইক এটি অন্যান্য কিছু ভোজ্য উদ্ভিদে যেমন ওকরা এবং ক্যাকটাসের জন্য একটি পছন্দসই বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
jscs

@ জোশক্যাসওয়েল মানুষেরা আসলে ওকরা চিকন হওয়া পছন্দ করে ?
জ্যাব

6

আমি এই বিষয়টিতে একটি আকর্ষণীয় আলোচনা পেয়েছি যা কঠোর সত্যের চেয়ে বেশি অজানা বিষয় তবে sensক্যমত্যটি হল যে যদি পেঁয়াজ টাটকা থাকে এবং নষ্ট হয় না বা স্পষ্টতই ক্ষতিগ্রস্ত হয় না তবে গুটি স্বাভাবিক এবং ভোজ্য, কিছুটা স্থূল হলেও, আপনি কেবল ধুয়ে দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন তাদের পুরোপুরি।


2

আমি বিশ্বাস করি যে এটি কীভাবে শীতকালে ইত্যাদির জন্য উদ্ভিদ শক্তি সঞ্চয় করে I've সুতরাং উদ্ভিদটি টানতে বা কাটার আগে যদি সম্প্রতি জল সরবরাহ করা না হয় তবে আপনি সাধারণত তা দেখতে পাবেন না।


হ্যালো ডেভী - আপনার পোস্টটি অতিরিক্ত তথ্য যুক্ত করে, তবে চিকনটি খাওয়া নিরাপদ কিনা সে বিষয়ে ওপি-র মূল প্রশ্নের উত্তর দেয় না। সম্ভবত আপনি নিজের উত্তরটি সম্পাদনা করতে চান, যাতে সে সম্পর্কে আপনার মতামত অন্তর্ভুক্ত করা যায়।
এলমারটিক

1

পুরানো (আরও পরিপক্ক) সবুজ পেঁয়াজের আকার বড় হওয়ার সাথে সাথে অভ্যন্তরীণ প্রাচীরে লেপের মতো চিকন শ্লেষ্মা জমে থাকে। যেহেতু আমি জেলের পদার্থের মতো অনুভূতি বা চেহারা পছন্দ করি না, তাই আমি সবুজ শ্যাফ্টটি দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে চেরা করি। তারপরে আমি গুটির শেষ অবশিষ্ট অংশগুলি মুছে ফেলার জন্য কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে পরিষ্কার করে ফেলব ime আমি তারপরে বাকি শাকসব্জির সাথে আমার স্যুপের পাত্রে পেঁয়াজ ফেলে দিই।


0

আমি বিশ্বাস করি যে এই জেলটি প্রাকৃতিকভাবে বসন্তের পেঁয়াজগুলিতে ঘটছে t এটি কিছুটা ইউক দেখায় তবে যদি আপনি এটি খেতে না চান তবে এটি ফাঁকা ডালপালা থেকে ধুয়ে ফেলুন। জিএমওর সাথে কিছুই করার নেই


0

জেলের ভিতরে আসলে কী তা আমার কোনও ধারণা নেই তবে আমি বিশ্বাস করি এটি উদ্ভিদ উদ্ভূত হয়েছে। এফওয়াইআই জেলটি উদ্ভিদের অভ্যন্তরে থাকে যা বাইরের দিকে বাড়ছে না। আমি এটি চিরকাল খাচ্ছি কারণ এটি সবুজ পেঁয়াজের স্বাদে ভরা! এটি বিরল যে স্টোরের সবুজ পেঁয়াজের কাছে এই জেল রয়েছে কারণ তারা আমার মতে প্রায়শ ডিহাইড্রেটেড দিকে থাকে বা সম্ভবত তারা এত জেলি না হয়ে বেড়েছে কারণ গ্রাহকরা এটি অদ্ভুত বলে মনে করতে পারেন। আমি জেলটিকে একটি স্বাদ হিসাবে দেখি এবং শুকনো শ্যাফ্টের পরিবর্তে রান্নার জন্য গুয়ারের অংশগুলি ব্যবহার করার প্রবণতা থাকে যদি রেসিপিটিতে সীমিত পরিমাণে সবুজ পেঁয়াজের সীমাবদ্ধতার জন্য বলা হয়। আমি পুরোপুরি ভাল আছি এমনকি আমি সবুজ রঙের ছায়াও পরিণত করি নি :- পি

আরেকটি উদাহরণ যা আমি সিটলেট-ইটি-এর জন্য ব্যবহার করতে পারি তা আপনি কী জানেন যখন আপনি একটি তাজা ওয়াশিংটন রাজ্যের পেঁয়াজ কেটেছিলেন এবং এটি প্রথম টুকরোতে সেই সাদা দুধ উত্পাদন করে? এটি পেঁয়াজের রস যা খুব রসালো এটি তাজা হয়ে থাকে। আপনি এটি সর্বদা অন্যান্য পেঁয়াজের সাথে দেখতে পাবেন না কারণ তারা পুরোপুরি ভোজ্য এবং স্বাদযুক্ত হলেও সতেজ নয়। আশাকরি এটা সাহায্য করবে!


0

আপনি শীর্ষগুলি কেটে দিলে আপনি টিউবগুলি নীচে দেখতে পাবেন, যদি স্লাইম দৃশ্যমানভাবে উপস্থিত থাকে তবে আলাদা করে দিন এবং উদ্বেগকে ধুয়ে ফেলুন, আগের মতো পরিষ্কার / প্রিপিং চালিয়ে যান। তারপরে আপনিও এগিয়ে যেতে পারেন।


0

হ্যাঁ, আমি কেবল সালাদ প্রস্তুত করার জন্য জৈব স্ক্যালিয়ন গ্রিন শ্যাফ্টগুলিতে পরিষ্কার জেল পদার্থটি আবিষ্কার করেছি। বছরের পর বছর ধরে আমরা স্ক্যালিয়েন্স খেয়েছি, শাকসব্শের ভিতরে জেলটিন কখনও দেখিনি। স্টাফ গন্ধের পরে আমি এর কিছু খেয়েছি। একটি উদ্ভিদ জেলটিন হিসাবে উপস্থিত হয় এবং খুব স্বল্প স্ক্যালালিয়ান স্বাদে স্বাদ টাটকা। এখনও বেঁচে আছেন এবং লাথি মারছেন '। আমি বিশ্বাস করি এই জিনিসটি গাছের বাকী অংশের মতোই পুষ্টিকর-অড্রে সায়ানী


-1

প্রচুর উদ্ভিদের জিলেটিনাস ফাইবার রয়েছে I আমি এটি পরীক্ষা করে দেখতে চাই তবে এটি যদি আপনার পক্ষে ভাল হয় passes এটি আপনার অন্ত্রের পুরাতন ধ্বংসাবশেষের কাছে যায় এবং এটি পরিষ্কার হয়ে যায়।


-3

আমি নিজেই জন্মেছি এমন সবুজ পেঁয়াজ থেকে আমি কেবল এই কাঁচটিই দেখেছি, তাই যদি না বড় সংস্থাগুলি আমার বাগানে প্রবেশ করে এবং আমার খাবারে বিষ প্রয়োগ না করে তবে আমি মনে করি এটি প্রাকৃতিক বলা উপযুক্ত fair


2
"প্রাকৃতিক" এবং "খাওয়া নিরাপদ" পারস্পরিক একচেটিয়া নয়, সুতরাং এটি প্রশ্নের উত্তর দেয় না।
লুসিয়ানো

-6

আমি 35 বছর ধরে একজন শেফকে বিন করেছি এবং আমি আজ অবধি প্রস্তুত হাজার হাজার সবুজ পেঁয়াজের কোনওটিতে এর মতো পাতলা কোনও দিন দেখিনি & আর যে কেউ আমাকে এই স্বাভাবিক বলে সে মিথ্যা বলছে, চিটচিটে বিন আছে এবং সর্বদা এটি একটি চিহ্ন হয়ে থাকবে খাবার খাওয়া যায় না। আমার মতে এটি খাদ্য ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের আরেকটি পণ্য (একে: জিএমও) এবং এটি এমন কিছু যা পৃথিবীর কারও গ্রহণ করা বা খাওয়া উচিত নয় এবং জৈব উদ্যানগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে জন্মে এমন সবজি খাওয়া উচিত, আমাদের যে কোনও মূল্যে এড়ানো উচিত এবং না এই বিষ বড় কোম্পানীগুলি খাদ্য বলে


1
এটি তার মা তার বাগানে
এমমেট

2
জিএমও এবং "বড় সংস্থাগুলি" সম্পর্কে অভিমান এই প্রশ্নের উত্তর দেয় না, তাই না? আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি এই সাইটটি কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেতে আপনি এই সফরটি নিয়ে যান এবং আমাদের সহায়তা কেন্দ্রটিতে যান - অন্যকে মিথ্যা বলে অভিযোগ করা এখানে করা হয়নি। আমরা বিনয়ের সাথে একমত হই না। এবং আমি আপনাকে আশ্বাস দিতে পারি, প্রচুর ব্যবহারকারীরা তাদের জৈব, বাড়ির পেঁয়াজগুলিতে এই কাটাটি দেখেছেন। আমাকে অন্তর্ভুক্ত।
স্টেফি
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.