সবুজ, লাল এবং হলুদ বেল মরিচের মধ্যে পার্থক্য

Question

রঙ বাদ দিয়ে কি সবুজ, লাল এবং হলুদ বেল মরিচের মধ্যে কোনও পার্থক্য রয়েছে?

সাধারণত আমি 3 এর প্যাকটি কিনে আমি সর্বদা শেষ পর্যন্ত হলুদ ছেড়ে চলেছি। এটি সাধারণত রঙিন থালায় কম আবেদনময়ী দেখায়।

Comments

আপিল অনুসারে, যদি আমি একটি টমেটো এবং লেটুস সালাদ তৈরি করি এবং এটির সাথে মরিচ ব্যবহার করতে চাই, তবে আমি প্রথমে হলুদ রঙের জন্য যাব :)

— টাকরল

ভিজ্যুয়াল আবেদন-অনুসারে আমি তিনটিই ব্যবহার করব, কারণ দৃ strong় রঙের এই জাতীয় মিশ্রণটি দুর্দান্ত দেখায়!

— এসএফ

Answer 1

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodtip&dbid=68

একই গাছের প্রজাতি , বিভিন্ন জাত , বিভিন্ন পরিপক্কতা, ভিন্ন স্বাদ, বিভিন্ন পুষ্টির মান। লিঙ্কটি থেকে সংক্ষিপ্তসার হিসাবে, সবুজটি খুব শীঘ্রই ফসল সংগ্রহ করা হয় এবং কমপক্ষে ভিটামিন থাকে, কম্বলগুলি পরের থাকে এবং বেশি ভিটামিন সি থাকে এবং কম ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন থাকে, লালগুলি সর্বশেষে ফসল কাটা হয় এবং প্রতিটি ভিটামিনের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ধরণের থাকে। হলুদ এবং লাল উভয় মিষ্টি এবং সবুজ তুলনায় বেশি ফলস্বরূপ।

Comments

আমি আমার নিজের গোলমরিচ বড় করি। আমি এই সাথে একমত হতে হবে। এটি মরিচের জাতের উপর নির্ভর করে। কিছু সবুজ শুরু করে এবং লাল হয়ে পাকা হয়। কিছু সবুজ এবং কমলা থেকে পাকা শুরু। কিছু সবুজ শুরু করে এবং হলুদ হয়ে পাকা হয়। অন্যান্য আরও বহিরাগত প্রকারটি বেগুনি বা সাদা রঙের শুরু হয় এবং লাল / কমলা / হলুদ থেকে পাকা হয়। আমি স্বাদ সংক্ষিপ্তসার সঙ্গে সম্পূর্ণ একমত।

— রডনি শুলার

@ শর্কুলারের সাথে একমত - যখন আমি গ্রিনহাউসে যাই, তারা বিভিন্ন রঙের মরিচ বিক্রি করে - লাল, সবুজ, হলুদ, বিভিন্ন অস্বাভাবিক উত্তরাধিকারী। একটি সবুজ মরিচ লাল হয়ে যায় না, তবে একটি লাল মরিচ একটি অ-পাকা সবুজ পর্যায়ে যায়।

— ceejayoz

একই উদ্ভিদ বনাম বিভিন্ন জাতের স্পষ্টতার জন্য সম্পাদিত।

— টিম গিলবার্ট

Answer 2

গ্রিনহাউস অপারেটর হিসাবে, আমি আপনাকে বলতে পারি যে প্রথম উত্তরটি সঠিক উত্তর ছিল। সবুজ মরিচগুলি সত্যই মরিচগুলি পুরোপুরি পাকা হওয়ার আগে বাছাই করা হয়। সমস্ত সবুজ মরিচ, যদি লতাতে ছেড়ে যায় তবে তা হলুদ হয়ে রূপান্তরিত হয়ে লাল হয়ে যাবে। এ কারণেই একটি সবুজ মরিচ হলুদ, কমলা বা লাল রঙের চেয়ে বেশি তিক্ত। হলুদ এবং কমলা মরিচ ভিটামিন এ এবং সি দ্বারা লোড করা হয় যখন গ্রিনগুলির কোনওটিই বা খুব কম থাকে না। সবুজ মরিচগুলি অন্যের তুলনায় সাধারণত কিনতে কম সস্তা কারণ তাদের বেশিদিন গাছটিতে থাকতে হয় না।

বীজ বিকাশকারীরা গোলমরিচ গাছের পাতাগুলি পাকা করে হলুদ, কমলা, চকোলেট, বেগুনি বা লাল আপনার কোনও জাতের উপর নির্ভর করে তৈরি করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছেন।

Comments

আমি বর্তমানে কিছু গোলমরিচ বাড়ছি যা সবুজ বেল মরিচ বলে দাবি করে। তারা পাকা হিসাবে এই খুব অবশেষে রঙ পরিবর্তন হবে? অভিশাপ!

— প্রেস্টন

Answer 3

লাল মরিচ সবুজ থেকে মিষ্টি এবং হলুদ এবং কমলা লাল থেকে মিষ্টি। আমি সাধারণত দেখতে পাই যে লাল মরিচগুলি অন্যের চেয়ে নরম হয়ে যায়।

Answer 4

কম আবেদনকারী যদিও সবুজ সবচেয়ে বহুমুখী le লাল মরিচে 2x পরিমাণ ভিট সি থাকে এবং হলুদ মরিচগুলিতে আসলে 10x পরিমাণ থাকে। আরও উজ্জ্বল রঙ, মরিচ মিষ্টি।

Answer 5

আমি সবসময় পার্থক্যটি সম্পূর্ণরূপে আলাদা আলাদা পাকা (এবং তাই মিষ্টি) হতে বুঝতাম। যদিও তারা সব একই রকম।

Comments

আমার দ্বিমত আছে আমি যখন গ্রিনহাউসে যাই, তারা বিভিন্ন রঙের রূপগুলি বিক্রি করে। "সবুজ মরিচ" হিসাবে বিক্রি হওয়া মরিচগুলি লাল হয় না। আমি যে "লাল" / "হলুদ" / "কমলা" গোলমরিচগুলি কিনেছি তা সবুজ ধাপের মধ্যে দিয়ে যায় তবে তারা ট্যাগটিতে রঙ না ফেরা পর্যন্ত পাকা হয় না।

— ceejayoz

@ সিজেজোজ: আমি এমন ঘণ্টা মরিচ কখনও জানিনি যা রঙ পরিবর্তন করে এবং শেষ পর্যন্ত পাকা হবে না , যদিও কিছু এটিতে তাদের মধুর সময় নেয়।

— শোগ 9

@ceejayoz আপনি ভাল সঠিক উইকিপিডিয়া পাশাপাশি চাই: en.wikipedia.org/wiki/Green_pepper "লাল, হলুদ ও কমলা সহ বিভিন্ন ধরণের রঙ, গাছের উত্পাদন ফল cultivars ফল এছাড়াও ঘন ঘন তার কাঁচা ফর্ম, যখন খাওয়া হয়। ফল সবুজ এখনও "

— রোল্যান্ড শ