নিমজ্জন মিশ্রণকারী ব্যবহার করে স্প্ল্যাটার কীভাবে কমানো যায়?
উত্তর:
প্রথমে, সর্বাধিক পক্ষের, ক্ষুদ্রতম ব্যাসের ধারক ব্যবহার করুন। আপনি যে খাবারটি পরিষ্কার করছেন সেটির পাত্রটির শীর্ষ থেকে কয়েক ইঞ্চি হওয়া উচিত। ব্যাস যদি যথেষ্ট পরিমাণে ছোট হয় তবে আপনার ব্লেন্ডারটি সমস্ত খাবার একসাথে চলাচল করতে সক্ষম হবে - আপনি ঠিক মাঝখানে একটি সুন্দর ঘূর্ণি পাবেন, এবং কোনও উল্লম্বভাবে কোনও অনুভূমিক আন্দোলন করতে হবে না। (মূলত একই জিনিসটি কাউন্টার-টপ ব্লেন্ডারের জারে ঘটবে))
পরম সেরা ধারকটি হ'ল "বাইন মেরি" নামে পরিচিত, একটি নলাকার ধাতব প্যান যা প্রশস্তের চেয়ে অনেক লম্বা:
আপনি রেস্তোঁরা সরবরাহের দোকানে মোটামুটি সস্তা এগুলি পেতে পারেন। এটি একেবারে অপরিহার্য নয়, এবং যদি আপনি একটি কিনতে না চান তবে আপনার পাস্তা পট বা স্টক পাত্রটি ব্যবহার করুন।
এরপরে, খাবারে থাকা অবস্থায় ব্লেন্ডারটি সর্বদা চালু এবং বন্ধ করুন এবং ফলক এবং এর ফণা নিমজ্জিত রাখুন। আপনার ব্লেন্ডারের ব্যবসায়ের অংশটি পৃষ্ঠের কাছাকাছি স্থানান্তরিত করতে সক্ষম হওয়া উচিত, তবে এটি ভাল ইঞ্চি বা তার নীচে রাখা এবং শীর্ষে থাকা খাবারটি ব্লেডের নীচে এবং চুষতে হবে। শীর্ষে ব্লেডটি এনে দেওয়া, যাতে এটি আংশিক বাতাসে থাকে তবে তা ছড়িয়ে দেওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত।
ধারকটির শীর্ষের কাছাকাছি মিশ্রণ শুরু করুন, তারপরে ধীরে ধীরে এবং স্বাচ্ছন্দ্যে আপনার পথটি নীচে এবং পিছনে সরিয়ে নিন। যদি আপনার ধারকটির অনুভূমিকভাবে সরানোর প্রয়োজন হয় তবে নীচের দিকে যাওয়ার আগে শীর্ষ "স্তর" করুন।
আপনার ব্লেন্ডারে যদি গতি থাকে তবে গতি বাড়ানোর আগে খাবারটি অল্প পরিমাণে নিয়ে যান uniform আপনার যদি বিশেষত ঠাণ্ডা খাবার থাকে তবে স্প্ল্যাশ না করে গতি বাড়ানো নিরাপদ হওয়ার আগে কিছুটা কম সময় লাগবে।
এটি মাঝেমধ্যে ঘটবে যে ফলকটি খাবারের সাথে যোগাযোগ করছে না, বিশেষত যদি আপনি খুব নীচের কাছাকাছি চলে যান বা এটি বিশেষত ঘন যেটিকে আপনি পরিষ্কার করার চেষ্টা করছেন। এটি ধারকটির নীচে ব্লেন্ডারকে "আঁকড়ে ধরেছে" বলে মনে হতে পারে - আমি অনুমান করি যে এখানে কোনও ধরণের শূন্যতা তৈরি হচ্ছে, যদিও এটি আমার কাছে মোটেই বোঝা যায় না। মোটরটি খুব দ্রুত যেতে শুরু করবে এবং ঘূর্ণি, যদি আপনার একটি থাকে তবে এটি পৃথক হয়ে পড়ে। আপনি সাধারণত এটি কেবল মিক্সারটি কাত করে পুনরায় চালু করতে পারেন তবে আপনাকে ব্লেন্ডারটি থামাতে হবে, শীর্ষে ফিরে যেতে হবে এবং আবার শুরু করতে পারেন।
একটি কাগজের প্লেটে একটি গর্ত কেটে এবং গর্তটি দিয়ে শ্যাফ্টটি রাখুন। প্লেট একটি idাকনা হিসাবে কাজ করবে।