প্রিজারভেটিভ ছাড়া বাণিজ্যিক জ্যামের শেল্ফ লাইফ?

Question

এই বাণিজ্যিক পীচ জ্যামে কোনও সংরক্ষণক নেই ative
ঘরের তাপমাত্রা 20 সে।

বোতলে এটি লেখা আছে যে এটি খোলার পরে ফ্রিজে রাখা উচিত কারণ এতে কোনও প্রিজারভেটিভ নেই।

খোলার পরে আমি আর কতক্ষণ এটি আলমারিতে রাখতে পারি?

Comments

আপনি এটি খোলার পরে ফ্রিজে রাখার সমস্যা কী?

— কারিন

ইন্টারনেট অ্যাক্সেস সহ প্রত্যেকেরই একটি ফ্রিজ থাকে না।

— জেমস ম্যাকলিউড

আপনি কিছু আকর্ষণীয় প্রশ্ন জিজ্ঞাসা আনিশা।

— গ্লেন স্টিভেনস

Answer 1

তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, জ্যামের সঠিক প্রকৃতি এবং খাঁটি বোবা ভাগ্যের উপর নির্ভর করে প্রচুর পরিমাণে পার্থক্য থাকবে, তবে এক-দুই দিনের মধ্যে না হলেও এক সপ্তাহের মধ্যে যদি এটি ছাঁচ বাড়তে শুরু করে তবে আমি অবাক হব না। যখন জিনিসগুলি খোলার পরে হিমায়িত করতে বলে, তখন তারা এটিকে বোঝায়।

Comments

কিন্তু আমি ভেবেছিলাম চিনি ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করবে?

— অ্যাকোরিয়াস_গার্ল

অ্যানিশাাকাউল মোল্ড ব্যাকটিরিয়া নয় isn't

— ক্যাসাবেল

@ অণীশাকল এবং আরও কিছুটা বিশদভাবে জানাতে, চিনি আসলেই একটি সংরক্ষণাগার, তবে এটি যাদু নয়, বিশেষত যখন প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা উপস্থিত থাকে। এই কারণেই যখন আপনি জ্যাম সঞ্চয় করেন এবং অন্যান্য সংরক্ষণ করে সেখানে আপনার যা কিছু আছে তা মারতে আপনাকে ফুটন্ত পানিতে এটি প্রক্রিয়া করতে হবে; কিছু জিনিস এখনও সেখানে বৃদ্ধি হবে। একবার আপনি এটি খোলার পরে, আপনি পুনঃনির্ধারণের অনুমতি দিন এবং আরও বায়ু সরবরাহ করেন, যাতে জিনিসগুলি আরও বাড়তে সক্ষম হয়।

— ক্যাসাবেল

20 সি হ'ল 68 ডিগ্রি ফারেনহাইট That এটি উত্তেজক হওয়ার জন্য একটি বেশ নিখুঁত তাপমাত্রা এবং ছাঁচ বাড়তে শুরু করার জন্য নিখুঁত তাপমাত্রা। আপনি মূলত পেট্রি ডিশ বানাচ্ছেন। আপনি এটা করতে পারেন? হ্যাঁ, তবে আমি সত্যই সতর্ক থাকব। আপনার গন্ধ অনুভূতি এবং আপনার চোখ আপনাকে গাইড করুন। যদি এটি ব্যাকটিরিয়া বা ছাঁচযুক্ত গন্ধ হয়, তবে এটি নিক্ষেপ করুন।

— ম্যাথু

Answer 2

জারটি একবার খোলার পরে, এটি বাতাসে স্থগিত হওয়া কোনও কিছু দ্বারা, ক্রস-দূষণের মাধ্যমে ... দূষিত হতে পারে may

• সূর্যালোক
• বায়ু
• তাপ
• তরল পদার্থ
• পুষ্টি (আপনার জাম)

এগুলি সমস্তই কোষ সংস্কৃতির জন্য ভাল শর্ত সরবরাহ করবে (উদাহরণস্বরূপ ছাঁচ)। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি যথাযথভাবে সিল করে রেখেছেন এবং শুকনো শীতল জায়গায় রেখে দিয়েছেন। যেহেতু কোনও সংরক্ষণকারী নেই, সেই অযাচিত উপাদানগুলি বৃদ্ধি থেকে বাধা দেওয়ার বা স্টল করার কিছুই নেই। এটি কয়েক দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন।

আপনার যদি কখনও স্থানে ফল / রুটি জন্মানা ছাঁচ থাকে তবে এটি খারাপ হওয়ার আগে একবার খোলার জন্য আপনি কতক্ষণ আশা করতে পারেন সে সম্পর্কে আপনাকে ধারণা দেওয়া উচিত।

উদাহরণস্বরূপ কালো রুটির ছাঁচ তাপমাত্রা 15 - 30 ডিগ্রি পছন্দ করে