Waterাকনাটি দিয়ে জল কি দ্রুত ফুটতে পারে?


17

ঠান্ডা জল থেকে ফোটাতে জল আনার সময়, একটি idাকনা ফুটানোর সময় কী প্রভাব ফেলে? এটি কি সময় বাড়ায় বা হ্রাস করে? কত? কেন?


2
বৈদ্যুতিক কেটলি ব্যবহার করুন,
ফোড়ায়

উত্তর:


24

হ্যাঁ, জল ilerাকনাটি দিয়ে জল পরিমাপযোগ্যভাবে দ্রুত হয়।

কারণটি সহজ: সিদ্ধ করতে হলে জল অবশ্যই ফুটন্ত পয়েন্টে উত্তপ্ত করতে হবে (ঠিক আছে, এটি স্পষ্ট ছিল)। যাইহোক, পাত্রের নীচে তাপ প্রবর্তন করার সময়, তিনটি মাধ্যমে পাত্রের শীর্ষেও তাপ নষ্ট হচ্ছে: বাষ্পীভবন শীতল হওয়া এবং জলের পৃষ্ঠ থেকে দূরে তাপের বায়ু সংবাহন এবং জল থেকে বিকিরণ পৃষ্ঠ (এটি সম্ভবত সর্বনিম্ন তাৎপর্যপূর্ণ)।

এটি আপনার টুপিটি বন্ধ করে বাইরে যাওয়ার মতো - আপনার উষ্ণ থাকার জন্য আরও কঠোর পরিশ্রম করা দরকার, কারণ আপনি দ্রুত তাপ হ্রাস করছেন। একইভাবে, শিখার পাত্রের শীর্ষে শীতল করার জন্য শক্তি প্রবর্তন করতে হবে।

পাত্রের theাকনা দিয়ে, উত্তেজনাপূর্ণ শীতলতা যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস পাবে, কারণ শীতল বাতাস এটি শীতল করতে সরাসরি জলের পৃষ্ঠের দিকে ঘুরতে সক্ষম হবে না; তেজস্ক্রিয় শীতলতা কিছুটা কমে যাবে, কারণ উত্তাপটি radাকনাতে বিকিরণ করতে হবে বা প্রবাহিত করতে হবে, তারপরে সেখান থেকে বিকিরণ করতে হবে।

অতিরিক্তভাবে, পাত্রের theাকনা দিয়ে, বাষ্পীভবনীয় জলটি ঘরে .ুকে যায় বা ছড়িয়ে যায় না। এটি শীঘ্রই বাষ্পচাপের ভারসাম্যকে পৌঁছে দেবে এবং বাষ্পীভবনের প্রায় ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন বাষ্পীভবনের সুপ্ত তাপের প্রায় হারিয়ে যাওয়া যত দ্রুত দ্রুত ফিরে আসবে (এটি মোটামুটি পুনরুদ্ধার নয়, কারণ idাকনাযুক্ত পাত্রটি বাতাসের আঁটোসাঁটো নয়) )।

তাই সবচেয়ে বেশি শীতল প্রভাব কমাতে হবে।

টুপিটি পাত্রের উপরে রয়েছে, যেমনটি ছিল :-)

আপনার সিদ্ধান্তগুলি মাইন্ডে এই নিবন্ধটি প্রকৃত হোম পরীক্ষামূলক পরিমাপগুলি দেখায়। ফুটন্ত 16 আউন্স জল:

আচ্ছাদিত পাত্রটি 4 মিনিট 15 সেকেন্ডে দ্রুত সিদ্ধ হয়। উন্মুক্ত পাত্রটি 4 মিনিট এবং 45 সেকেন্ডে ফুটতে আরও 30 সেকেন্ড সময় নিয়েছিল।

সময়ের পার্থক্য আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ কিনা তা আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এটি অবশ্যই আপনার বৈদ্যুতিক বা গ্যাস বিলকে অল্প পরিমাণে কাটাবে।

এটি হ্রাস শীতল - মূলত - একটি টুপি মত অন্তরণ, এটি theাকনা এর সত্য প্রভাব।


2
পাত্রের idsাকনার বিকল্প হিসাবে টুপি ব্যবহার করার চেষ্টা করবেন না। # বিডচয়েজস
লোগোফোবি

1

প্যানের উপর দিয়ে কিছুটা তাপ নিয়ে পানির পাতায় জল বাষ্পীভবন হয়। একটি idাকনা রাখলে বাষ্পীভবনের পরিমাণ হ্রাস পায়।

অনুরূপ কারণে, এটি ইতিমধ্যে ফুটে উঠলে আপনার জলে নুন দিন। লবণ পানির ঘনত্ব বাড়ায়, ফলে ফুটন্ত পয়েন্ট বাড়ায় (এটি উচ্চতর তাপমাত্রায় ফুটতে শুরু করে)।


8
রন্ধনসম্পর্কীয় ঘনত্বগুলিতে, ফুটন্ত পয়েন্টে লবণের প্রভাব নগণ্য।
SAJ14SAJ

@ SAJ14SAJ, আপনি একেবারে ঠিক বলেছেন তবে এটি 'তারা' বলে কিছু; জল ফুটতে শুরু করার পরে লবণ দিন।
বাফল্ডকুক

3
আসলে, জল ফোঁড়ায় আসার পরে লবণ যুক্ত করার কারণ হ'ল লবণ হাঁড়িতে কিছু নোংরা কাজ করতে পারে
জো
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.