কাঁচা কুকুরের ময়দাটি কাটার সময় চ্যাপ্টা থেকে দূরে রাখার কোনও উপায় আছে কি?


9

কোনও সেরেটেড বা সোজা ছুরি ব্যবহার করা হোক না কেন, এটি একটি সমস্যা বলে মনে হচ্ছে। আমি কুকি শীটে হাত দিয়ে এগুলি পুনরায় আকার দিয়েছি যাতে তারা ওভালের পরিবর্তে গোল হয়।

এই চ্যাপ্টা প্রতিরোধের জন্য কি ময়দার টুকরো টুকরো করার কোন উপায় আছে?

পিএস: আমার স্পষ্ট করে বলা উচিত যে কাঁচা ময়দার রোল আকারে রয়েছে।

উত্তর:


11

দুটি জিনিস.

একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। কাটাবেন না, তবে আলতো করে টুকরো টুকরো করুন। ব্লেডের ওজন কাটা করতে দিন।


13

টুকরো টুকরো করার জন্য একটি ছুরির পরিবর্তে প্লেইন ডেন্টাল ফ্লসের একটি দৈর্ঘ্য ব্যবহার করুন: রোলটির চারপাশে ফ্লসটি জড়িয়ে রাখুন, একে অপরের উপরে ফ্লসটির প্রান্তগুলি অতিক্রম করুন এবং তারপরে লজগুলি দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো


আমি স্ট্রিং ব্যবহার করি, ফ্লস নয়, তবে এটি একই ধারণা। আমি প্রতি ক্রিসমাসে ছোট ছোট কুকি তৈরি করি এবং আমি সেগুলি কেটে ফেলি - সেগুলি খুব কম পাতলা রেফ্রিজারেটেড ময়দার একটি "লগ" কেটে তৈরি করা হয়।
JustRightMenus

আমি সন্দেহ করি একটি পনির তারও কাজ করবে।
ডারোবার্ট

হ্যাঁ, ডেন্টাল ফ্লস একটি দরিদ্র লোকের পনির তার is
রায়

@ডারবার্ট - একটি পনিরওয়্যার সম্ভবত একই রকম হবে না, কারণ কৌশলটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ব্যবহার করার জন্য নয়, তবে আপনি একবারে চারদিকে চাপ প্রয়োগ করছেন।
জো


4

কাটানোর সময়, প্রতিটি স্লাইসের পরে প্রায় এক চতুর্থাংশ ঘুরিয়ে রোলটি ঘুরিয়ে দিন। এছাড়াও যতটা সম্ভব আটাটি হ্যান্ডেল করার বিষয়ে নিশ্চিত হন এবং সম্ভবত আপনার ছুরি গরম জলের নিচে গরম করার চেষ্টা করুন।


2

ময়দাটিকে কেবল ফ্রিজের পরিবর্তে বরফ করার চেষ্টা করুন।


1

প্লাস্টিকের গ্লাভস (খাবার নিরাপদ) দিয়ে আপনার হাত Coverেকে রাখুন। হাতগুলি উষ্ণ এবং ময়দা দ্রুত গরম করে তোলে কাঙ্ক্ষিত বৃত্তাকার আকৃতিটি রাখা শক্ত করে তোলে।


-1

সম্ভবত আপনি যা চেয়েছিলেন তা পুরোপুরি নয়, তবে একটি কুকি স্কুপ / ছোট আইসক্রিম স্কুপ একসাথে ময়দার সমান বল তৈরি করতে দুর্দান্ত কাজ করে যা চমৎকার গোল কুকিজের মধ্যে রান্না করে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.