আমি এটি সম্পর্কে একটু গবেষণা করেছি এবং দেখতে পেয়েছি যে চা আমাদের মনে হয় এমন নয়।
প্রথমত, চা ব্যাগগুলিতে চা পাতা থাকে না তবে চায়ের ধুলা থাকে। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ, হ্যাঁ, সেগুলি সুবিধাজনক তবে এই জিনিসগুলি নিয়ে কাজ করার সময় সমস্যাগুলির পুরো বিশ্ব রয়েছে। যে কোনও চা ব্যাগ খুলুন এবং আপনি বাদামী ধূলিকণার মাইক্রোস্কোপিক মোটিস পাবেন, এগুলি সারা বিশ্ব থেকে ক্রেটগুলিতে চা পরিবহণ দ্বারা ব্রিটেনে উত্পাদিত হয়, চা স্থির হওয়ার সাথে সাথে চারদিকে ছিটকে যায়, এটি এই ধুলো তৈরি করে এবং এটি ফেলে দেওয়া হয় কয়েক বছর আগে, চা স্ট্রেনাররা এটি স্ট্রেন না করায়, বেশিরভাগ উত্পাদকরা ধুলাও অন্তর্ভুক্ত করতেন কারণ এটি চা পাতাগুলি কেটে শুকানোর সময় উত্পাদন প্রক্রিয়ার অংশ ছিল। তবে কেউ ব্যাগের উজ্জ্বল ধারণা নিয়ে এসেছিল তাই আমরা এখন এখানে ধুলাবালি থেকে চা পান করছি যা সাধারণত নদীতে ফেলে দেওয়া হত।
দ্বিতীয়ত, পাতার তুলনায় আমাদের ধূলিকণার প্রযুক্তিগত প্রকাশ সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। পাতার সাথে চা ধুলির তুলনায় পৃষ্ঠের যথেষ্ট পরিমাণ রয়েছে এবং আরও অনেক বেশি এবং খাড়া চা ধুলির প্রভাব এটিকে এর বিষয়বস্তুগুলি আরও দ্রুত এবং পূর্ণতরভাবে প্রকাশ করতে দেয়। প্রাকৃতিক রাষ্ট্রের চা গুল্ম তার পাতায় ফ্লোরাইড সংরক্ষণ করে এবং অবশ্যই এর বৃদ্ধি এবং ফসল কাটার সময় কীটনাশক, ভেষজঘটিত, ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক ছড়িয়ে পড়ে।
তৃতীয়ত, একটি চা ব্যাগের সাথে একটি মগে চা তৈরি করা একটি সূক্ষ্ম সময়সীমা পদ্ধতি, এখানে ত্রুটির জন্য কোনও ছোট মার্জিন নেই, আপনি যদি এটি খুব বেশি দীর্ঘ রেখে দেন তবে তা প্রথম দিকে এবং প্রায় স্বাদহীন হয়ে যায়।
আমি এখানে যা করি এবং এটি চা তৈরির চীনা পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে।
প্রথমত, আপনাকে চাটি উঠাতে হবে এবং তারপরে ধুয়ে ফেলতে হবে, এমনকি এটি তৈরি করার আগেই ts এটি এইভাবে তৈরি করার পরে আপনি একই ব্রা ব্যবহার করে বেশ কয়েকটি পাত্র চা পান করতে পারেন। তবে আমরা চাইনিজ গ্রিন টি তৈরি করছি না, তাই চা ব্যাগ থেকে ট্যানিন, ফ্লোরাইড, ++ আইসাইডের দ্রুত মুক্তি থেকে মুক্তি পেতে কেবল ব্যাগটি দিয়ে মগের মধ্যে অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জল putুকিয়ে রাখুন, এটি প্রায় 3- এর জন্য ঘোরাফেরা করুন irl 4 সেকেন্ড, এবং জলটি ফেলে দিন, হ্যাঁ, এটি ফেলে দিন , এটি আপনার কোনও উপকারে আসে না এবং এতে আপনি পান করতে চান না এমন বেশিরভাগ ভয়াবহ জিনিস রয়েছে। আরও ফুটন্ত পানির উপরে ourালা এবং আপনি যতক্ষণ ইচ্ছা ইচ্ছে মতো এটি ছেড়ে দিতে পারেন, আপনি স্টিউড চা দিয়ে শেষ করবেন না, আপনি যা শেষ করবেন তা এমন এক মগ চা যা উপস্থিত সমস্ত স্বাদের সাথে আরও স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত যখন এটি একটি পাতার চা ছিল।
এটি চেষ্টা করুন, এটি বেশি সময় নেয় না, আপনি চায়ের স্বাদে কতটা পার্থক্য দেখে অবাক হয়ে যাবেন এবং আপনি সাধারণত চা ব্যাগগুলির সাথে সম্পর্কিত ত্রুটির জন্য ছোট মার্জিন ছাড়াই এটি তৈরি করতে আরও সময় পাবেন।
আপনি যদি একটি পাত্রের ব্যাগ ব্যবহার করেন তবে আপনি যে পরিমাণ ব্যাগ ব্যবহার করেন তা দিয়ে একই জিনিসটি করুন, প্রাথমিক জল 3/4 সেকেন্ড পরে ফেলে দিন এবং স্বাভাবিক হিসাবে মেশানো চালিয়ে যান, তবে আপনি যদি আমার স্ত্রীর মতো হন এবং প্রতি পাত্রের জন্য কেবল একটি ব্যাগ ব্যবহার করেন, তবে এটি তৈরি করতে আরও সময় প্রয়োজন এবং ইতিমধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে পাতলা হয়ে যাওয়ার কারণে আপনি কিছু গন্ধ হারিয়ে ফেলতে পারেন। আমি সর্বদা উপরের রেসিপিটি ব্যবহার করে সর্বনিম্ন কমপক্ষে দুটি ব্যাগ ব্যবহার করব।
পিএস, আমি বেশ কয়েক বছর ধরে দেখেছি যে চা ব্যাগগুলি "কিছু" ধুলায় "আরও" ধূলিকণায় এখন "সমস্ত" ধূলিকণায় পরিণত হয়েছে। তারা বেশ কয়েকটি ছোট কাটা পাত এবং একটি সামান্য ধুলা ব্যবহার করত, তবে এখন এটির সরল ধূলিকণা তাই আমরা বাস্তবে প্রচুর পরিমাণে চা পান করছি যাতে প্রচুর অযাচিত সংযোজন রয়েছে। যদি আপনি বাইরে গিয়ে বড় পাতা আলগা চা কিনে থাকেন তবে সরাসরি তাত্ক্ষণিকভাবে লক্ষ্য করা যাবে যে সেখানে কতটা পার্থক্য রয়েছে, এটি অনেক বেশি তীব্র এবং বিস্তৃত গন্ধ তবে আমি ভয় পাচ্ছি যে আমরা এই নিকৃষ্ট চায়ের উপরে এতটা বেড়ে এসেছি যে কিছু লোকেরা আর চা পছন্দ করে না, এটি লজ্জাজনক।
