আপনি যেতে অবশ্যই অবশ্যই স্বাদ নিন এবং ধীরে ধীরে এবং নিয়মিত মরসুম করুন। ভাল শেফরা প্লেটে ওঠার আগে তাদের থালাটি ত্রিশ বার স্বাদ নিতে পারে। যথাযথ সিজনিং কোনও সূত্র নয়, এটি তাপ সন্ধানকারী ক্ষেপণাস্ত্র যা নিয়মিত তার লক্ষ্যটিকে আঘাত করতে সামঞ্জস্য করে। বা এমন একটি ইমপ্রেশনবাদী চিত্রশিল্পী যিনি রঙের ভিত্তি তৈরি করেন এবং তারপরে আরও বড় চিত্রটি সামনে আনার জন্য হাইলাইট এবং ছায়ায় ড্যাব করেন।
বিশদ: লবণ কোনও স্বাদ নয়, কেবল একটি গন্ধ বাড়ানোর জন্য। তাড়াতাড়ি শুকনো মশলা যোগ করুন, তাজা গুল্ম দেরিতে। আরো টক রান্না, গভীর এটা গন্ধ, কম মশলা রান্না জোচ্চোর তার গন্ধ। আপনি যদি প্রথম এবং দেরীতে মরসুম করেন তবে আপনি উভয় প্রভাব পান।
অ্যানাটমি হল স্বাদের ভিত্তি। আমরা মিষ্টি, নোনতা, অ্যাসিড, তেতো এবং উমামির স্বাদ গ্রহণ করি । উত্তাপও। যদি আপনার খাবারটি স্বাদযুক্ত হয় তবে এর মধ্যে একটি অনুপস্থিত। আপনার খাদ্য কাণ্ডকীর্তি যদি বন্ধ , এগুলোর একে অপরের সাথে ভারসাম্য বাইরে।
মিষ্টি হ'ল চিনি, মধু, কাঁচা পেঁয়াজ। অ্যাসিড লেবু, চুন, ভিনেগার। তিতা হ'ল গা gre় সবুজ শাক, ব্রাসেল স্প্রাউটস, রিন্ড। উমামি হ'ল মাশরুম, সয়া সস, গলিত পনির ute অন্যান্য খাবারগুলি বিভিন্নতা এবং কীভাবে তারা প্রস্তুত হয় তার উপর নির্ভর করে বিভাগগুলির মধ্যে ভাসমান।
সাধারণত, আপনি যত বেশি কিছু রান্না করেন তত বেশি মিষ্টি, কম অ্যাসিডিক এবং উম্মী হয়ে যায়। একটি বিন্দু পর্যন্ত। ওভারকুক এবং খাবার তিক্ত, মিশ্রণ, কম্পোস্ট হয়ে যায়।
বাকিটা গন্ধযুক্ত। আপনার নাক আপনার মুখটি সনাক্ত করতে পারে না এমন স্বাদের সূক্ষ্মতা বহন করে। উষ্ণ খাবার প্রায়শই ভাল স্বাদ গ্রহণ করে কারণ সুগন্ধ ছড়িয়ে যায় (শর্করাও)। গন্ধ আয়ত্ত করতে, আপনার খাবারের গন্ধ পান। আপনার মশলা গন্ধ। আপনার উপাদান গন্ধ। স্বাদ হ'ল খাদ্য এবং মানুষের মধ্যে ইন্টারফেস। আপনার একমাত্র হাতিয়ারটি হ'ল আপনার ইন্দ্রিয়।