উত্তর:
আমার আরও স্নায়বিক রোগ রয়েছে যা দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির মতো লক্ষণগুলির কারণ করে। এখানে কয়েকটি কৌশল যা আমাকে রাতের খাবার রান্না করতে সহায়তা করেছে:
আপনার রান্নাঘরটি একটি কার্যকর সংগঠিত উপায়ে সেট আপ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। আপনার রান্নাঘরটি সুসংহত রাখা আপনার রান্নায় ব্যয় করা সময় হ্রাস করার মূল চাবিকাঠি। আপনার রান্নাঘরটি সংগঠিত করার সময় আপনার সীমাবদ্ধতাগুলিকে বিবেচনা করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি নীচে বাঁকানো আপনার লক্ষণগুলি জ্বলিয়ে দেয় তবে আপনার ব্যবহৃত আইটেমগুলি নিম্নতম ক্যাবিনেটে রাখুন।
প্রাক কাটা ভেজিগুলি কিনেছি
যতটা সম্ভব কুকি শীট এবং ক্যাসেরোলের থালাগুলিতে টিনের ফয়েল / পারচমেন্ট পেপার ব্যবহার করুন। এটি পরিস্কার করা সীমাবদ্ধ করবে।
রান্না করার সময় যতটা সম্ভব বসার চেষ্টা করুন। এখানে একটি স্টুল যা চারদিকে ঘুরছে ।
অন্যান্য প্রতিক্রিয়াগুলিতে ইঙ্গিত হিসাবে, এমন রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন যা আপনাকে সময়ের আগে খাবারের অনেকগুলি প্রস্তুত করতে দেয় - যখন আপনার আরও শক্তি থাকে।
রান্নার জন্য সন্ধান করুন যেখানে চুলার ওপরে বেশিরভাগ বা সমস্ত রান্না চুলাতে রয়েছে in রান্নার সময়গুলি একই রকম হতে পারে তবে আপনি প্রাথমিকভাবে চুলা ব্যবহার করছেন আপনি লোড নিতে পারেন।
প্রতি 3 মাসে একবার আমি রান্না করি (ওভেনে) এবং মুরগির একটি 'বড় কেনা' ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করি। আমি রান্না করা মাংস রিসোটোস, স্যুপ, পাস্তা খাবারের জন্য ব্যবহার করি যা রান্না করা মুরগির জন্য ডাকে।
অবশেষে, এখানে দ্রুত রেসিপিগুলির জন্য একটি সংস্থান রয়েছে: অলরেসিপস
একটি ধীর কুকারটি আপনাকে সহায়ক যে সকালে আপনি শাকসবজি এবং মাংসে প্লপ করতে পারেন এবং এটি সারা দিন রান্না করতে দিন যাতে আপনি বাড়িতে পৌঁছে যাবেন, ডিনার প্রস্তুত হবে। সেভাবে দুর্দান্ত খাবার পেতে খুব বেশি প্রচেষ্টা লাগে না এবং ইন্টারনেটে প্রচুর রেসিপি রয়েছে। আমি প্রায়শই আমার ব্যবহার করি এবং আমি এমনকি কাজ করি না। এগুলি কিনতে ব্যয়বহুল নয়।
সিএফ সহ একজন স্ত্রী থাকায় আমি আপনার অসুবিধায় প্রশংসা করতে পারি। আপনার রান্নায় প্রচেষ্টা চালাতে না পারা এবং দুর্বল পুষ্টি উপাদানের (বেশিরভাগ টিভি ডিনারের মতো) খাবার হ্যান্ডেল করার ক্ষমতা হ্রাস করার সমন্বয় আপনার রয়েছে।
একটি জিনিস আমি যা করি তা হ'ল আমাদের খাবারের জন্য যা প্রয়োজন তার দ্বিগুণ রান্না করা এবং তারপরে খাবারের আকারের অংশগুলিতে ফ্রিজে রাখুন বা জমাট বাঁধুন free অন্যথায়, আমরা চেষ্টা করি এবং জলখাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি সহজেই পাওয়া যায় - প্রাক-ধুয়ে নেওয়া পালং শাক, ভাল হৃদয়যুক্ত রুটি, বাদাম ইত্যাদি ...
কুইনোয়া সালাদ সহজ এবং প্রচুর প্রচেষ্টা নেয় না। ভাতের মতো কুইনো রান্না করুন - কুইনোয়ার দ্বিগুণ পরিমাণে জল এবং তারপরে একটি ফোড়ন আনুন, প্রায় 15 মিনিট coveredেকে এটি একটি আঁচে নামিয়ে নিন। তারপরে টস করুন যে আপনার হাতে থাকা যে কোনও ভেজি দিয়ে - আমি এটি "গ্রীক" মোড়ের জন্য টমেটো, শসা, ফেটা এবং জলপাইয়ের সাথে ভালবাসি।
তারপরে আপনি বোতলজাত ড্রেসিং বা ভিনেগার / লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে পোশাক পরেন। বহুমুখী এবং এটি আরও ভাল দ্বিতীয় দিন।
একটি ভাল ব্লেন্ডার পান। মিশ্রিত খাবার দ্রুত পানীয় এবং স্যুপ তৈরির একটি উপায়। অনলাইনে প্রচুর দ্রুত রেসিপি রয়েছে। উদ্ভিজ্জ পানীয়গুলির জন্য কেবল একটি দ্রুত ধুয়ে ফেলতে হবে এবং নূন্যতম চপ লাগবে। ফল মসৃণ সঙ্গে একই। দই মসৃণ করা সহজ। একটি ভাল ব্লেন্ডার এমনকি একটি স্যুপকে এটি উচ্চমাত্রায় 5-10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ থেকে গরম করে তোলে। আপনি মিশ্রণে (রান্না করা) মাংস, ডিম বা অন্যান্য প্রোটিন যুক্ত করতে পারেন।
সুস্পষ্ট সুবিধা হ'ল কোনও কলস, কোনও রান্না, নূন্যতম প্রস্তুতি এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা। উদ্রেককারী পক্ষের দিক থেকে, আমি কোনও গ্ল্যান্ড, জেরিয়্যাট্রিক, বেবিফুড ডায়েটের পরামর্শ দেওয়ার চেষ্টা করছি না। মিশ্রিত খাবারগুলি ভাল-পাকা এবং দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত হতে পারে। মজাদার খাবারে তেল, পেঁয়াজ, মশলা, লবণ, মরিচ যোগ করুন। মধু, দারুচিনি, ভিনিলা থেকে মসৃণ। লেবুর রস, চুনের রস, এমনকি মসলাগুলি জিপ যুক্ত করতে পারে।
টসটেড গোটা শস্যের রুটি এবং মাখনের কুঁড়ির সাথে একটি বড় মিশ্রিত পানীয় বা স্যুপ একটি সহজ এবং সুস্বাদু কম্বো। আপনি প্রচুর পরিমাণে তৈরি করতে পারবেন এবং সহজেই অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করতে পারেন।
এছাড়াও, এটি পরীক্ষা করা মজাদার এবং খুব বেশি ঝামেলা বা দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।
এটি এই সাইটের ক্ষেত্রের বাইরে খুব ভাল তবে মিশ্রিত খাবারগুলি তাদের হজম সহজ করে তোলে। অনুমান সম্পূর্ণ করুন, তবে আমি বাজি দিয়েছি যে সিএফএসের জন্য সহজ পুষ্টির শোষণ ভাল হবে।
কিছু বাণিজ্যিক পণ্য রয়েছে: ভিটামিক্স, মন্টেল উইলিয়ামের ব্লেন্ডার, জুসম্যান জুসার যা এই লক্ষ্যগুলির মধ্যে কয়েকটি লক্ষ্য করে। আমি দেখতে পাই একটি নিয়মিত ব্লেন্ডার দুর্দান্ত কাজ করে, যদিও এটি স্পষ্টতই ফাইবার অপসারণ করে না (যেভাবে কোনও রসিকের মতো, সর্বদা ভাল জিনিস নয়), এবং যদি এটি একটি কম চালিত মেশিন হয় তবে আপনাকে আপনাকে খানিকটা ছোট কাটাতে হবে।
এই নিবন্ধের মূল আলোচনার বিষয়টিকে বাদ দিয়ে (পুরুষদের সালাদ খাওয়া কেন ঠিক আছে) লেখক একটি আকর্ষণীয় কৌশল উল্লেখ করেছেন - তারা উইকএন্ডের মতো সময় পেলে সালাদের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রাক-কাটা করে, এবং এগুলি পৃথক পাত্রে সংরক্ষণ করুন। যখন তারা সালাদ তৈরি করতে চান, তখন কয়েকটি পাত্রে টানুন, কিছু লেটুস ধরুন, টস উপকরণ + ড্রেসিং করুন এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুতের জন্য প্রস্তুত করা খুব সুন্দর বিষয়।
অন্য কয়েকজন লেখক (আমি "ক্লাস ইটিং" খ্যাতির টসকা রেনো সম্পর্কে বিশেষভাবে ভাবছি) অনুরূপ কৌশলটির পরামর্শ দেয়: যখন তিনি মুরগির স্তন রান্না করেন, পরের দু'দিন ধরে তিনি সাধারণত কিছু অতিরিক্ত গ্রিল ব্যবহার করেন।
আমি উপরোক্ত কুইনো পরামর্শটিও +1 করেছি - কুইনো একটি হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর খাবার দ্রুত প্যাক করার একটি দ্রুত উপায়। আপনি মাইক্রোওয়েভে কুইনাও রান্না করতে পারেন - আমি কৌশলটি আয়ত্ত করতে পারি না (কতক্ষণ রান্না করতে হবে, জলের অনুপাত ইত্যাদি), তবে এটি প্রায় 5 মিনিটের কাছাকাছি।