অর্ধেক লেবু এবং চুনের রস খাওয়ার সবচেয়ে কার্যকর উপায় কোনটি?


9

স্কাইজার, রিমার্স এবং জুসারগুলির মধ্যে, ছোট সিট্রুসের রস সংগ্রহের দ্রুততম উপায় কী?

চুনগুলি আমার অঞ্চলে সস্তা, তাই আমি যদি ফলগুলির চেয়ে বেশি পরিমাণের থেকে একই ভলিউমটি দ্রুত পেতে পারি তবে আমি ফল প্রতি রস উত্সর্গ করতে আগ্রহী।

আমি ভলিউম সম্পর্কে যত্নশীল কারণ আমি পানীয়গুলিতে রস ব্যবহার করছি।


একই সাথে (একই উত্তর এমনকি): cooking.stackexchange.com/questions/4854/...
rumtscho

উত্তর:


7

বৈদ্যুতিক জুসার ব্যবহারের সংক্ষিপ্তসার, স্কুইজ প্রেস ধরণের জুসার দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রাসের জন্য খুব জনপ্রিয়। এগুলি উভয়ই দ্রুত এবং উভয় বিশ্বের সেরা পেয়ে, উপলব্ধ রসগুলির প্রায় সমস্তগুলি গ্রাস করে।

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

এগুলি এমন আকারে আসে যা চুন, লেবু, কমলা বা এমনকি আঙ্গুরের জন্য সেরা।


কিছু উত্পাদক দুর্বল ধাতু থেকে এই ডিভাইসগুলির কব্জা পিনগুলি তৈরির প্রবণতা রাখে। এটি ব্রেক হয়ে গেলে, হার্ডওয়্যার স্টোরে যান এবং একটি স্টেইনলেস বাদাম এবং বল্ট পান যা গর্তের সাথে মানিয়ে যাবে। তারপরে ডিভাইসটি বছরের পর বছর ধরে চলবে।
ওয়েফারিং অচেনা

আমি এর মধ্যে কোনটি কীভাবে ব্যবহার করব তা আমি পুরোপুরি জানি না। শুরু করার জন্য, আপনি কোন দিকে লেবুটিকে অর্ধেক রেখেছেন - আপনি কি ডিভাইসের বক্ররেখার সাথে মেলে, না আপনি এর বিরুদ্ধে যাচ্ছেন? গর্তগুলির অবস্থানটি পরবর্তীকালের পক্ষে যুক্তিযুক্ত, তবে আমি যদি সেভাবে এটি করি তবে আমি সর্বদা একটি ভাঁজযুক্ত নিজেই জঞ্জাল পাই, একটি সম্পূর্ণ রসালো লেবু নয়।
মার্টি

4
বিপরীতে, বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন যে ফলগুলি গর্তের সমতল দিকে যায়, পিষে পিঠে পিঠে গোলাকার হয়ে যায় এবং এটি সঙ্কুচিত হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি উল্টে যায়।
SAJ14SAJ

6

প্রচুর পরিমাণে মার্গারিটা তৈরির জন্য, আমি এই জাতীয় প্রেসটিকে পরাস্ত করতে খুব কষ্ট পেয়েছি:

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

এটি একটি সহজ চলাচলে প্রায় সমস্ত রস নিষ্কাশন করে।

আমি কোনও ঘূর্ণমান জুসারে সুবিধাটি দেখতে পাচ্ছি না।


এই চিত্রটি অনুপস্থিত।
থ্যালিক্রেস

1
@ থ্যালিক্রেসের সমস্যা কেউ কি পুনরুত্পাদন করতে পারে? এটা আমার জন্য কাজ করে.
পাতলা

2
আমার জন্য কাজ করে।
ভিকি

1

যেহেতু এটি লিখিত হিসাবে প্রশ্নটি গতির জন্য জিজ্ঞাসা করছে, উপরে উল্লিখিত ডিভাইসগুলির মধ্যে একটি অবশ্যই সেই বিলটি মাপসই করবে। বিশেষত আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে সাইট্রাস ব্যবহার করেন। আমাকে ব্যক্তিগতভাবে, আমি রান্নাঘরের ইউনি-টাস্কারের বিশাল অনুরাগী নই। সুতরাং, আমি সাধারণত:

  • পুরোটি পুরোপুরি রেখে ফলটি সমস্ত দিকে রোল করুন। একটি শালীন চাপ প্রয়োগ করুন।
  • অর্ধেক ফল
  • ফলটি আপনার পাত্রে আটকে দিন, আপনি বীজ এবং প্রচুর পরিমাণে সজ্জা ধরতে জাল স্ট্রেনার ব্যবহার করতে পারেন
  • আপনি যতটা সম্ভব রস বের করতে আপনার হাতের তালুর বিপরীতে একটি শক্ত শক্ত কাঁটাচামচ দিয়ে ফলের সাথে একত্রে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন।

জাল ছাঁটাই - http://www.amazon.com/Norpro-KRONA-Stainless-Steel-Strainer/dp/B00004RDE1


1
আমি দেখতে পেলাম যে আমি কাঁটাচামচ না করে বরং চামচ ব্যবহার করে আরও বেশি রস পাই, কারণ এটি ফলের আকারের সাথে আরও ভাল মেলে। (যখন আমি কাঠের রিমারগুলি টেনে আনতে চাই না ... প্লাস্টিকের রিমারগুলি স্তন্যপায়ী হয়, ঝিল্লিগুলি ভেঙে ফেলার পরিবর্তে তারা পিছলে যায়)। আপনি স্ট্রেনারে যে সজ্জনটি ধরেন তা বের করতে চামচটিও ব্যবহার করতে পারেন। সাইট্রাসের জন্য আরেকটি ভাল সরঞ্জাম হ'ল রান্নাঘরের চাঁচা - সাইট্রাসের অর্ধেকটি গুঁড়ো করার জন্য এগুলিকে দ্বিতীয় শ্রেণির লিভার হিসাবে (যেমন একটি নটক্র্যাকারের মতো) ব্যবহার করুন।
জো

জিহ্বা-চেঁচানো একটি দুর্দান্ত চিন্তাভাবনা। এর আগে ওন ভাবেন নি। ভকভগক!
এনডাব্লু টেক

0

প্রচুর পরিমাণে জুসের জন্য, একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক জুসার কিনুন। আমি একটি বড় অভিনব মেশিন হতে হবে না। আমি আমার গাছ থেকে বহু আঙ্গুরের রস ব্যবহার করতে ব্যবহার করি। এই লিঙ্কটি যথাসাধ্য সাহায্য: http://canvasli.com/citrus-juicers/best-citrus-juicer-reviews/

অল্প পরিমাণে, একটি রেসিপি বলুন, আমি একটি কাঠের সিট্রাস রিমার ব্যবহার করি। একটি গুগল ইমেজ অনুসন্ধান করুন এবং আমি কী বলছি তা আপনি দেখতে পাবেন। আমি একটি স্ট্রেনারের উপর খনি ব্যবহার করেছি এবং এটি দ্রুত এবং সহজ।


0

4-আওয়ার শেফের টিম ফেরিস শেফ জেফ্রি জুরোফস্কির উদ্ধৃতি দিয়েছেন:

"নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এগুলি প্রথমে হাত দিয়ে বের করুন You তার চেয়ে দ্বিগুণ রস পাবেন" "

জুসিংয়ে সহায়তা করার জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস নির্বিশেষে এটি কাজ করা উচিত। আমি ব্যক্তিগতভাবে পেষণকারী ডিভাইসগুলির অনুরাগী নই কারণ তারা তেতোভাব প্রকাশ করে এমন বীজ ভাঙার ঝোঁক। ঘোরানো সাইট্রাস জুসার (বৈদ্যুতিক বা অন্যথায়) যেমন এটি আমার জন্য কাজ করে:

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন


1
আমি নিশ্চিত না যে আমি লেবু এবং চুনে আমার চিট স্টাইলের জুসার ব্যবহার করে বীজগুলি থেকে তিক্ততা লক্ষ্য করেছি। আমি আপনাকে বিশ্বাস করি যে বীজগুলি তিক্ত, তবে আমি মনে করি এটি মোটামুটি ছোটখাটো উদ্বেগ।
ক্যাসাবেল
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.