আমার স্ত্রী সবেমাত্র কিছু 'প্লোফ' রান্না করেছিলেন (একটি আশকানাজি ইহুদি রেসিপি)। একটি পাত্র মুরগী, চাল, পেঁয়াজ, গাজর থালা। সমস্ত তাদের নিজ নিজ স্তর হয়।
সে সবে রান্না শেষ করেছে finished আমরা ঘুমাতে যাচ্ছি। পুরো পাত্রটি ফ্রিজে রাখার জন্য তিনি কয়েক ঘন্টার মধ্যে ঘুম থেকে ওঠার জন্য তার টাইমার সেট করেছিলেন।
এই ধীরে ধীরে শীতলকরণ কি নিরাপদ? বিশেষ করে মাংসের থালাটির জন্য? এতে মাংস আছে কি নেই তা বিবেচ্য?
আমি এই গরম পাত্রটি ফ্রিজে রাখতে চাই না কারণ এটি আমার ফ্রিজের তাপমাত্রা বাড়িয়ে তুলবে।